基于AHP的食品冷链物流评价体系研究

随着人们的生活水平不断提高,对于新鲜食品的需求也在逐步增长,冷链物流在中国的发展进入到一个关键时期。针对食品冷链物流的特殊性,文中运用AHP建立起一个综合评价体系。     

关于食品供应链—冷链的研究

冷链物流与人们的生活息息相关,产品在生产、储藏、运输、销售等环节中都需要始终处于规定的低温环境中,才能保证质量、减少损耗。然而,事实上目前我国的冷链的现状还远远不能满足这种要求。针对目前的形势,对冷链物流进行分析,得出发展冷链物流的优势。     

食品冷链物流发展对策研究

随着经济的发展，冷链物流也日益受到关注。文章分析了国内外食品冷链物流的现状，指出我国食品冷链物流中存在的一些问题及发展的必要性，最后着重从几方面阐述食品冷链物流发展的对策。     

基于平衡计分法构建烟草商业企业绩效管理体系的研究

通过对烟草商业企业绩效评价体系的分析,以Kpalna和Norton提出的平衡计分法为研究基础,创建了一套全新的构建烟草商业企业绩效管理体系的思路,并提出了一套行之有效的烟草商业企业绩效评价体系构建方式.     

我国食品冷链物流瓶颈的突破研究

中国食品冷链物流产业迎来了巨大的发展机遇,同时也暴露出其发展的瓶颈。通过对我国食品冷链物流发展瓶颈的比较分析,从软硬环境两大方面入手,指出了发展食品冷链物流的必要性与重要性,论述了我国冷链物流瓶颈的突破点,以确保食品安全,满足市场需求。     

北京市食品冷链物流问题探析

通过对北京市食品冷链物流相关企业的调研和对北京市食品冷链物流的现状进行分析,从主体要素、客体要素和设施设备要素三个方面对北京市食品冷链物流存在的问题进行了探析,促使该行业日后更好的发展。     

食品冷链物流系统要素分析

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质基础.食品的安全性与人们日常生活密切相关,它不仅关系到人民群众的身体健康和生命安全,也直接影响到社会经济的发展.食品冷链系统对食品安全具有重要意义,可以为其提供低温环境,保证对温度有特殊要求的食品的品质.对食品冷链系统的要素进行分析,可以为食品冷链系统的研究打下良好的基础,最终实现食品冷链系统的完善和对食品安全的保证.     

我国食品冷链物流发展状况及对策研究

中国食品冷链市场的建设滞后导致数量惊人的食品浪费并且带来了极大的食品安全隐患。在我国食品冷链物流产业迎来巨大发展机遇的同时也暴露出其发展的瓶颈。文章运用SWOT方法对我国冷链物流发展现状及内外环境进行了分析,找出了我国冷链物流发展面临的机遇和挑战。并针对冷链物流现阶段存在的问题提出了我国冷链发展的基本对策。     

基于过程控制的食品冷链管理探索

传统的食品质量和食品安全被定义为不变色、不变昧、不变形等外在的商品特征;而新的食品质量的内涵包含了食品生产、加工、流通、销售等若干环节。民以食为天,要确保食品安全,必须加强食品冷链管理,对食品的加工和流通全过程进行控制。在经济持续发展和生活质量不断提高的形势下,冷链物流应如何快速健康发展,已成为一个紧迫的课题。发达国家在这方面有许多值得学习和借鉴的经验。通过调查研究,我们把发达国家食品冷链物流的主要做法和经验加以总结,希望为我国食品冷链物流的健康快速发展和食品冷链物流方面的政策措施制定提供参考依据。     

北京市食品冷链物流现状分析

北京是典型的消费型城市,食品需求量大,食品安会问题备受关注,冷链物流是保障食品安全的重要手段.在发放并回收了51份调研表和现场调研其中规模较大的30家企业的基础上,分别从冷链物流资源要素现状和冷链企业现状两方面作了具体分析,其中资源要素涉及仓储、运输、信息系统和人力资源四点,冷链企业方面涉及到企业的冷库、冷藏车、信息系统、认证情况和人力资源五点,最后给出相应建议.     

基于平衡记分卡的敏捷供应链绩效评价体系研究

在对敏捷供应链绩效评价及平衡计分卡理论分析的基础上,运用平衡计分卡构建了针对敏捷供应链的财务、顾客、业务流程、创新与学习四个维度的绩效评价指标体系,然后提出了基本平衡记分卡的敏捷供应链绩效评价的实施流程,以期达到改善敏捷供应链运营绩效、提高敏捷供应链的整体竞争能力的目的。     

基于平衡记分卡和模糊综合评判的供应链绩效评价

首先回顾了国内外供应链绩效评价采用的主要模型。从财务、顾客、业务流程、学习和创新四个方面构建了制造商为核心企业的供应链绩效评价指标体系,用标杆定位法确定其中的定性指标;然后应用模糊综合评判法进行评价,并对供应链绩效评价的相关应用作了进一步的分析。     

基于BSC方法的供应链绩效评价

本文运用从BSC的方法来评价供应链绩效,评价的角度有四个:财务,顾客,内部流程,创新和成长。在提出指标的时候,对以往的很多供应链绩效指标相关文献进行了回顾,并把这些指标导入到供应链的四个维度。在对文献回顾的基础上提出了本文的方法,本文的方法对于管理者来说可以更有效的从多角度评价供应链绩效。     

基于平衡计分卡的A集团绩效评价研究

文章通过对A集团绩效评价现状,分析了A集团的经营现状及现行的绩效评价体系提出了A集团绩效评价改进,构建了新的绩效评价体系。     

我国食品行业冷链探微

对食品行业冷链的特点和问题进行了总结，并创新性的提出用供应链的思想解决现存问题。     

基于平衡计分卡的IT项目绩效评价

通过对IT项目特点的分析,建立了基于平衡计分卡的IT项目绩效评价体系,并根据评价结果运用熵权法对指标进行赋权,做到主观评分和客观赋权相结合,从而增强了评价的合理性和科学性。     

基于平衡计分卡的煤炭企业绩效评价研究

企业绩效评价一直是管理科学研究的热点问题,也是企业管理的难点之一。目前,我国企业尤其是煤炭企业的绩效评价方法相对落后,对无形资产重视程度不够,亟待解决。本文应用平衡计分卡对滨湖煤矿进行绩效评价,从财务、客户、内部业务流程、学习与成长四个维度构建企业绩效评价指标体系,建立企业绩效定量综合评价模型,通过对企业2007年以来的绩效进行分析,提出了五条具体改善措施,从战略的高度审视企业绩效和未来发展。