中国酒店业何日告别“小舢板”

<正> 随着中国加入WTO,中国酒店业将形成国内市场国际化、国际竞争国内化的局面,业内人士纷纷表示,中国酒店应尽快脱离“小舢板”式的组合,加速发展“航空母舰”式的大型集团化进程,否则随时有被蚕食吞并之危。 经历了80年代的起步与90年代的起飞,中国酒店业一点一点壮大起来。截至2000年底,中国酒店业共有10481家,拥有客房94.82万间,其中星级酒店6029家。去年酒店业总收入为682亿人民币。     

基于低碳理念的酒店营销策略探析

绿色、环保、节能、安全、健康是国际酒店发展的新方向,是21世纪酒店业发展的新趋势。顺应这些趋势农极创建绿色酒店,推动中国酒店业进入以“安全、健康、环保、节能”为主题的“绿叶”时代将是全国酒店业贯彻落实科学发展巩全面建设小康社会提高人民生活质量走可持续化发展的必然选择。酒店不仅自身要树立低碳理念而且要通过制定相应的经营策略积极引导消费者建立低碳理念进行低碳消费。     

7天连锁酒店发展战略研究

随着国内经济和旅游业的快速发展,我国酒店业发展迅速,同时由于大众旅游、商务旅游、自助旅游等的蓬勃发展,市场对舒适、干净、便利而又经济的酒店的需求越来越强烈。20世纪90年代后期,我国经济型酒店应运而生,经过这些年的发展,经济型酒店已经成为我国酒店业发展的趋势和投资热点。本文以7天连锁酒店为例对我国经济型酒店的发展战略进行分析,指出经济型酒店发展过程中不仅要借鉴国内外成功经验,更要创造出符合中国国情和中国人消费观念的发展模式才能取得成功。     

锦江酒店的海外征程

2011年8月30日,上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司（股份代码：02006,以下简称“锦江酒店”）发布了“中期业绩公告”,在“组织、重组和主要业务”的重要事项中第—项即为：2010年3月18日,锦江酒店完成对美国州际集团的收购。此项并购不仅对锦江酒店自身来说意义重大,作为中国酒店业海外并购第一案、中国酒店业同际并购迄今为止最大的一项交易（3．07亿美元）,它也给在欧美地区跃跃欲武、意欲展开境外并购的中国本土企业提供了一个鲜活的参考案例。     

中国酒店管理的问题与对策研究

伴随中国经济的快速发展,国内酒店业进入了蓬勃发展的新时期,但在发展的同时也显露出各式各样的问题,文章针对国内酒店发展中出现的各方面问题进行了探讨,并提出相关改进建议,进而就中国酒店业的发展趋势做了初步预测,以期通过此研究为中国酒店业发展提供有益参考。     

酒店企业经营管理模式的探讨

随着酒店业的不断发展,国内酒店集团正面临着越来越激烈竞争,本文通过对国际酒店集团以及国内酒店业的经营管理模式的分析,指出中国酒店业经营管理模式的差距,并且根据中国的国情提出了一些酒店业发展的途径。     

中外酒店集团发展态势比较研究

酒店集团发展态势,即酒店集团发展的现状和未来发展趋势。中国酒店集团经过二十多年的积累发展,虽在品牌、市场、服务等诸多方面都极力向国外酒店集团靠拢,但在国际经济一体化的背景下,在酒店业市场激烈竞争的环境下,中国酒店集团必须清醒地认识到自己面临的危机。本文分别从经营环境、规模实力、区域布局、扩张途径、可持续发展五方面对中外酒店集团发展态势进行对比,旨在抛砖引玉,进而探讨中国酒店集团未来发展战略。     

外资酒店新圈地运动

看到巨大的市场份额,相对于中资酒店,外资酒店更是积极运作,希望能在这一轮新的竞争中获胜2006年,商务游、自助游和汽车自驾游等旅游方式受到普遍欢迎,此类旅游客源也快速增长。主题酒店、经济型酒店和一些专题酒店如会议酒店和度假酒店在市场上以其鲜明的市场形象给酒店业带来了新的活力。而2008年的北京奥运会和2010年的上海世博会,都将会大大地推动中国酒店业的发展。因此,随着众多商务活动和旅游活动的增加,中国的酒店业将迎来新一轮的抢滩布点。     

中外酒店集团发展态势比较研究

酒店集团发展态势,即酒店集团发展的现状和未来发展趋势.中国酒店集团经过二十多年的积累发展,虽在品牌、市场、服务等诸多方面都极力向国外酒店集团靠拢,但在国际经济一体化的背景下,在酒店业市场激烈竞争的环境下,中国酒店集团必须清醒地认识到自己面临的危机.本文分别从经营环境、规模实力、区域布局、扩张途径、可持续发展五方面对中外酒店集团发展态势进行对比,旨在抛砖引玉,进而探讨中国酒店集团未来发展战略.     

我国酒店员工流失现状及对策分析

近年来,随着中国经济的快速增长和市场需求的拉动,中国酒店业迅猛发展。然而过高的员工流失率却逐渐成为制约酒店发展的瓶颈。本文分析了我国酒店员工流失率过高的原因,并进一步提出了降低员工流失率的对策。     

我国酒店员工流失现状及对策分析

近年来,随着中国经济的快速增长和市场需求的拉动,中国酒店业迅猛发展。然而过高的员工流失率却逐渐成为制约酒店发展的瓶颈。本文分析了我国酒店员工流失率过高的原因,并进一步提出了降低员工流失率的对策。     

浅谈如何提升酒店管理——以成都花园城市大酒店为例

文章首先从分析该酒店的优势、劣势入手,并结合影响酒店业生存发展的理论与事例,提出适合当前酒店发展需求的改进办法,并为其他酒店以及整个酒店业提升管理水平提供酒店改进模式。     

浅谈如何提升酒店管理——以成都花园城市大酒店为例

文章首先从分析该酒店的优势、劣势入手,并结合影响酒店业生存发展的理论与事例,提出适合当前酒店发展需求的改进办法,并为其他酒店以及整个酒店业提升管理水平提供酒店改进模式。     

关于酒店业内部控制管理的一些思考

现如今,伴随着我国的社会主义经济在不断发展和世界经济全球化的不断推进,使得国外酒店企业在我国的发展步伐加快,导致我国企业面临着巨大压力和给经营管理带来巨大挑战,因此,我国想要在激励的竞争市场占得一席之地,就必须加强酒店内部控制,因此本文在对我国酒店业内部控制现状分析的基础之上,重点从几个方面提出了加强我国酒店业内部控制建设方案.     

大连香格里拉酒店员工激励制度的研究

传统的酒店一般是给人以高楼大厦、灯红酒绿或美味佳肴的音响,不过仅有一流的硬件设施并不能在今天的酒店业竞争中获得优势。现代酒店的管理工作重心重点倾向酒店可为顾客提供核心产品,也就是服务。经济迅猛发展的今天,国内外酒店高速发展,各种知名的国内外酒店品牌林立,想要健康向上的发展,酒店更需要做好对客服务,更要将服务做到极致。中国市场经济发展至今时间较短,企业服务能力的培养与市场竞争能力相对弱势,与国际知名酒店的管理水平有还有差距。     

酒店员工绩效考核存在的问题及改进

随着我国社会主义市场经济的不断发展,信息技术的发展及经济全球化进程的加快,酒店也迎来了新的机遇和挑战,酒店业如何在竞争中抓住机会不断完善酒店管理机制,对员工绩效考核体系的研究具有非常重要的意义。     

RFID酒店仓库管理系统解决方案

伴随我国经济的迅猛发展,酒店业的前景广阔。不过伴随着国内反腐力度的不断加大,过往的公款消费之风被迅速遏制。在这样的背景下,酒店行业亟待转型之力持续发展,转变观念,在顾客体验和服务升级上下功夫,在中国经济转型与消费升级的大背景下,未来几年仍将是酒店业加速发展的黄金时期。     

对我国酒店业成本控制问题的探讨

随着市场经济体制的建立,我国酒店业得到了迅速发展。但是,在管理水平和服务质量上与国际水准相比还存在一定的差距。加强成本控制是我国酒店企业成本管理的关键,不断降低经营成本和控制成本费用支出是提高酒店经济效益、增强竞争能力的重要手段。本文阐述了酒店成本控制的概念、意义及内容,分析了我国酒店业发展现状和成本控制存在的问题,最后重点从采购方面提出改进我国酒店业成本控制的建议。     

对我国酒店业成本控制问题的探讨

随着市场经济体制的建立,我国酒店业得到了迅速发展。但是,在管理水平和服务质量上与国际水准相比还存在一定的差距。加强成本控制是我国酒店企业成本管理的关键,不断降低经营成本和控制成本费用支出是提高酒店经济效益、增强竞争能力的重要手段。本文阐述了酒店成本控制的概念、意义及内容,分析了我国酒店业发展现状和成本控制存在的问题,最后重点从采购方面提出改进我国酒店业成本控制的建议。     

酒店业低碳化发展的政府主导型激励政策体系构建——以海南省星级酒店为例

伴随着旅游业的繁荣发展,海南省酒店业的碳排放已经成为海南省旅游业温室气体的重要来源。本文针对酒店业低碳化发展的影响因素,对海南酒店的104名管理人员进行实证调研,并运用频数分析和因子分析方法得出了影响海南酒店低碳化发展的关键因素、重要因素和相关因素,其中,政府的惩罚力度、财政政策和立法情况是海南省酒店业低碳化发展的关键因素。因此,政府要在财政政策、经济发展、信息交流和人才培养等方面制定相应的激励政策,并建立良好的碳交易平台,利用市场机制激励酒店的低碳化发展。