农业部:未来三举措推进标准化生产

正农业部副部长陈晓华1月15日在农业部新闻发布会上表示,未来农业部将坚持把推进标准化生产作为保证食品产品安全的重要举措,加快标准园、标准场和标准示范县创建。陈晓华说,保证食品的安全,就必须从源头抓起,从农产品的质量安全抓起。农业部已经在全国范     

怎样才能让国人接受转基因食品？

面对转基因食品的激烈争论和公众对转基因食品知情权的千呼万唤,农业部终于做出回应,公布了我国目前批准的转基因产品。获得转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。但是,只有棉花、番木瓜被批准商业化种植。转基因水稻和转基因玉米尚未完成《种子法》规定的审批,没有商业化种植。此外,我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。这些产品必须获得我国的安全证书。     

怎样才能让国人接受转基因食品

面对转基因食品的激烈争论和公众对转基因食品知情权的千呼万唤,农业部终于做出回应,公布了我国目前批准的转基因产品。获得转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻、一三米和番木瓜。但是,只有棉花、番木瓜被批准商业化种植。转基因水稻和转基因玉米尚未完成《种子法》规定的审批,没有商业化种植。此外,我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。这些产品必须获得我国的安令证书。     

加强标准化建设 促进畜牧业又好又快发展——农业部畜牧业司副司长王宗礼谈“十二五”畜牧业标准体系建设

农业部日前印发了《全国畜牧业标准体系“十二五”规划（2011-2015年）》,“十二五”期间是我国畜牧业转型的关键时期,标准体系建设发挥着怎样的作用？如何完善畜牧业标准体系？国家将采取哪些政策措施？记者为此采访了农业部畜牧业司副司长王宗礼。     

三问中国食品安全标准质量论坛

一问：标准为何“执行难”？ 农业部有关专家介绍，我国食品相关标准由国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等四级构成。目前我国已制定了包括各类食品产品标准、食品污染物和农药残留限量标准、食品卫生操作规范在内的众多标准。但从暴露的案例来看，不少标准没有得到有效执行。     

中华人民共和国国家标准和行业标准及其代号

国家质量技术监督局近日发出通知,要求各有关部门在标准、文件和出版物中引用有关标准时,必须正确使用依法批准公布的标准名称及其代号。中华人民共和国国家标准及其代号为:　　ＧＢ　　　　　　强制性国家标准代号ＧＢＴ推荐性国家标准代号中华人民共和国行业标准及其代号,如表所示　　强制性行业标准代号Ｔ推荐性行业标准代号序　　号行业标准名称行业标准代号主　管　部　门1农业ＮＹ农业部2水产ＳＣ农业部3水利ＳＬ水利部4林业ＬＹ国家林业局5轻工ＱＢ国家轻工业局6纺织ＦＺ国家纺织工业局7医药ＹＹ国家药品监督管理局8民政ＭＺ民政部9…     

乳与乳制品中蛋白质测定标准发布

近日,作为我国农业行业标准,《乳与乳制品中蛋白质的测定双缩脲比色法》(NY/T1678-2008)标准发布并实施。该标准的发布,标志着在利用其进行乳与乳制品中蛋白质测定的前提下,三聚氰胺等非蛋白含氮物将不会再被误判为蛋白质,也不会再出现蛋白质测定值虚高的问题。该标准由中国农业大学食品学院牵头,农业部乳品质量监督检验测试中心、农业部奶及奶制品质量监     

政策法规

(1)原料要求 绿色食品的主要原料必须是来自绿色食品产地,按绿色食品生产操作规程生产出来的产品。对于某些进口原料,例如果蔬脆片所用的棕榈油、生产冰淇淋所用的黄油和奶粉,无法进行原料产地环境检测的,要经中国绿色食品发展中心指定的食品监测中心,按绿色食品标准进行检验,符合标准的产品才能作为绿色食品加工原料。     

媒体互联

农业部以公告发布行业标准据《中国质量报》报道2002年9月1日,农业部首次以公告形式发布的行业标准,正式开始实施。该公告发布了137项农业行业标准,其中包括133项无公害食品标准、4项有机食品标准。这是农业部发布的第二批无公害食品行业标准,是对第一批无公害食品行业标准的修订和补充。在发布的第二批无公害食品行业标准中,有28项为无公害水产品标准,其中21项为制订标准,7面为修订标准。制订的21     

媒体互联

农业部以公告发布行业标准 据《中国质量报》报道 2002年9月1日,农业部首次以公告形式发布的行业标准,正式开始实施。该公告发布了137项农业行业标准,其中包括133项无公害食品标准、4项有机食品标准。这是农业部发布的第二批无公害食品行业标准,是对第一批无公害食品行业标准的修订和补充。 在发布的第二批无公害食品行业标准中,有28项为无公害水产品标准,其中21项为制订标准,7面为修订标准。制订的21项标准,在第一批无公害食品行业标准的基础上,选择海、淡水     

信息荟萃

农业部、教育部、国家质量技术监督局、国家轻工业局近日联合颁布《学生饮用奶定点生产企业申报认定暂行办法》,以确保学生饮用奶的质量和稳定供应。 暂行办法要求,学生饮用奶生产企业应当有稳定和优质的奶源基地,日供应鲜奶在50吨以上;应当具有机械化挤奶设备、管道输送生鲜牛奶,保证原料奶的冷链运输;供生产学生饮用奶的原料奶细菌指标应符合Ⅰ级标准要求,牛奶中不含抗菌素;学生饮用奶纯牛奶的比例不低于80％,包装盒上要印刷“中国学生饮用奶”     

我国白酒标准现状分析及发展建议

目前我国白酒标准中以产品标准居多,一些重要的标准短缺,例如对加工白酒的原料、环境卫生等方面都没有具体的标准,缺少统一的涵盖整个白酒生产加工全过程的标准体系。     

我国食品标准框架有重大调整——《全国食品标准2004-2005年发展计划》出台

日前，由国家标准委、国家发改委、农业部、商务部、卫生部、国家质检总局、国家食品药品监督管理局、中国轻工业联合会、中国商业联合会等八部门联合印发的《全国食品标准2004—2005年发展计划》（以下简称《计划》）出台，标志着重构我国加工食品标准体系框架的工作宣告最终完成。     

企业制订物质质量标准应注意的问题

合格的原材料是企业生产出优质产品的物质基础,原材料标准是检验原材料质量合格与否的准绳,企业开发新产品,要求原料质量达到什么水平,如何检验,都必须按照原材料标准及检验方法标准进行检验。     

防虫蛀剂标准

【HJ/T217—2005】一、适用范围本标准适用于以樟脑或拟除虫菊酯为原料生产的衣物、布料、书籍类用防虫蛀剂产品。二、产品分类1三、基本要求1.产品质量必须符合相应产品质量标准的要求;2.喷雾罐包装液态产品的气雾罐质量必须符合BG13042的要求;     

建立"第一生产车间"保证原料质量--论农产品加工企业原料基地的建设

一、问题的提出 我国的农产品加工业,是国民经济中最具发展活力的产业之一.由于农产品生产本身所具有的季节性、时效性和地区性等特点,以及农产原料生产现存种种问题的影响,已经使得农产品原料成为相应加工工业发展的一大制约因素.农业部在2002年发布的<农产品加工业发展行动计划>中曾尖锐地指出:"我国农产品品种创新及繁育技术体系落后,品种单一,农产品专用化程度和品质不高,生产规模偏小,组织化程度低,均衡供货能力差,与加工业发展的要求有较大差距."     

落实“科技兴农” 发展“两高一优”

经国务院批准,国家技术监督局会同农业部最近签发了《关于加强农业标准和农业监测工作,促进高产、优质、高效农业发展的意见》。 农业标准和农业监测工作是增强农业基础建设的一项重要工作,是规范农村经济秩序、维护农业技术实施科技兴农战略的一个重要手段,是国务院关于发展高产优质高效农业的一项重要措施。几年来,我国农业标准     

应对农业标准化的问题

农业标准化是加快农业和农村经济结构调整的有效措施，也是建设社会主义新农村的重要战略要求。近年来，我国农业标准化工作取得了长足的进步，农业标准数量日益增多，已制定国家标准450余项、行业标准1450项、地方标准17000余项。农业质量监测体系从无到有，组建了国家级产品质检中心13个，农业部管理的质检中心179个。农业标准化示范区取得显著成效，创建了200个无公害农产品标准化生产示范县，100个“无公害食品行动计划”示范农场。但同时必须清醒地看到，由于我国农业标准化工作处于起步阶段，技术水平相对落后，与国外发达国家农业标准化相比，差距很大，与农业发展新阶段的要求相比，问题较多。     

进口转基因大豆放行中国大豆产业链恐再遭重创

7月,根据国家农业转基因生物安全委员会评审结果,农业部批准发放了3个可进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书。     

我国食品质量安全形势仍然严峻

本刊讯我国食品质量安全形势不大乐观,农业部近日发出通知,要求食品加工企业以防治非典型肺炎为契机,加强食品质量安全,确保群众吃上放心食品。通知说,我国食品质量安全形势仍然十分严峻,突出表现在:有的企业使用受到污染的原料加工食品,有的企业加工流通过程不规范造成食品污染,有的地方存在制售假冒伪劣食品现象。通知要求把食品质量安全工作纳入法制化轨道,同时加强对进入企业的农产品及其他原料进行检验。通过检验,防止农药残留超标的植物产品、违禁药物滥用和兽药残留超标的畜产品及药物残留超标的水产品进入加工环节。确保进入加工领…