江苏凌家塘市场：秋菜大量上市 菜价跌幅明显

2012年10月5日－11日，凌家塘市场货丰价稳，各交易区上市品种秋味渐浓，秋菜秋果货丰价低，供销两旺。刚刚经过中秋、国庆长假的市场供应，还是呈现了一定变化，交易量方面：蔬菜销量回落，水产精品销售略显疲软、果品、荤食品稳中趋降，粮油、副食品供需平稳。价格方面：蔬菜价格较黄金周前回落明显，果品、粮油相对平稳，荤食品、水产品小幅回落，其中：鸡蛋价格跌幅明显，螃蟹价格回落明显。     

荔枝冬环割 来年果挂满

荔枝果树冬季环割是保花保果的有效措施，适用于生长偏旺的结果树，特别是幼年结果树环割后效果更为显著。对老龄树、树势弱或严重病害的结果树不宜采用此法。     

花生高产把四关

一、良种选择关 高产水浇地可选择丰花一号和花育16号花生良种；半旱地块选择花育17号和鲁花八号：花育16号是高产优质品种，大果、大仁，果米适宜出口，耐贮藏，株形高大，叶色深绿，高抗病，一般单株结果50个以上，适宜春播和夏播，生育期一般120天左右。该品种出油率高达40％以上，是高油品种，果米深红色，商品价值高，出米率达80％左右，地膜覆盖产量超千斤：花育17号是典型的出口品种，大果、大仁，株形紧凑，结果集中，大果型，     

中药材近市行情分析

近期市场行情仍然较旺，受流感的影响多数品种价格在前期上升的基础上再升，不少品种2009年价格已经实现了翻番。2009年升价品种之多、升幅之大，为历年市场少见。今年首期行情如下：     

用科技撑起百姓致富希望——记玉林市科技特派员龚各文、宁忠能、阎政锋

龚名文：当好经济发展服务员 玉林市科技特派员龚名文被派遣到兴业县小平山镇旺里村后，努力当好经济发展的服务员，使所驻的旺里村经济发展明显加快。     

山东省审定的六个桃新品种

晚9号（鲁农审2009068号） 特征特性：中晚熟鲜食品种。果实圆形，两侧对称，果顶平，缝合线明显；果个大，平均单果重205g，果面光洁，果实易着色，全面艳红至深红，果肉底色白，散生玫瑰红点，     

枇杷果实管理与采收

1．培育优质大果的措施。增大果实和提高品质是获得高效益的基础，其常用方法有：①2月底、3月底、     

江苏凌家塘市场：菜价持续低位 白果价格创新低

2012年10月12日—18日,凌家塘市场货丰价稳,各交易区交易品种秋味浓浓,秋菜秋果大量上市,供销两旺。交易量方面：果品、水产品交易兴旺、蔬菜交易稳中趋降,粮油稳中趋升,副食品、荤食品交易平稳。价格方面：蔬菜价格持续低位,果品、副食品相对平稳,荤食品、粮油稳中趋降,水产品此涨彼跌、整体波动不大,其中：鸡蛋价格稳中有跌、新米上市米价回落。     

中国最红红香梨

中国最红的大果“红香梨”，属新西兰红色梨“满天红”的芽变。该梨经3年试验与满天红、红酥脆对比观察，具以下特点： 1．该梨树势强健：自花结实率高，丰产。     

无核葡萄——希姆劳特

此葡萄是欧美杂交种,从日本引入。穗均重750克,果粒中等大,成熟后黄白色,无核。果肉柔嫩多汁,风味浓甜,具特殊香味,品质极上等。用九二0处理可使果粒达到8—10克,产量提高一倍。树势强旺节间长。极抗病,对黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病抗性极强,总用药量和喷药次数不及巨峰的     

秋季养生的方法

秋季养生的基本原则是防凉防燥。可从中医所谓的“肺”着手。因为“秋三月，肺气旺”，肺不但气旺．也是最易被侵犯的脏器。使肺气旺而不受外邪之侵．是秋季非药物性养生的基本方法．1．咀嚼鼓漱：每天晨起和临睡前，有如咀嚼口香糖一样（张大口）作上下颚运动100次。     

独家推出 极晚熟酥脆枣极品——冬脆蜜枣 果肉酥脆多汁蜜

用三手指一捏即碎，比沾化冬枣果大、早果、丰产。沾化冬枣虽好吃但不丰产、果实太小，味有点酸。大雪枣、薛城冬枣果肉太硬难吃，有核外核。大白铃、梨枣、大瓜枣品质一般、成熟易缩果且不晚熟。冬脆蜜枣果圆皮薄光洁，大如乒乓球，比沾化冬枣还脆甜，早果性强，极丰产，与沾化冬枣同期成熟，是十全十美的优     

如何区分黄金梨与黄冠梨？

答：近年来，市场上开始出现韩国梨。它是韩国人从日本梨芽变中的优选以及杂交育种形成的系列产品，属沙梨系统，约有30多个品种。依果皮颜色可区分为两大类：一是类似鸭梨的青黄皮种类，代表品种有黄金梨、大果水晶梨等：二是黄褐皮种类，代表品种有华山、晚秀等。     

花生碎加工工艺

花生碎是近年来国内外销售很旺的花生制品之一，主要作为食品加工辅料的使用，广泛应用于焙烤、冷饮、膨化、调味等食品。其流水线加工工艺如下：     

农作物生长的好帮手——青牛黑液肥

农作物长的旺不旺，那要看肥料好不好。近两年，上海、山东的一些农民说，他们的庄稼长得比前些年好，麦苗是又壮又齐，瓜果是又大又甜，蔬菜也是水灵灵的，这都是青牛黑液肥的功劳。青牛黑液肥是一种优质肥料，使用面广泛，水稻、小麦、水果、蔬菜、花卉上都可以使用，使用了这种肥料的农作物产量明显提高了10％左右。     

适宜大棚种植的樱桃品种

布鲁克斯别名“冰糖脆”，美国品种。其果大、早熟、早果、丰产；果实色泽红、果肉脆、糖度高、酸度低、口感好。     

开拓进取的西藏土地管理工作

编者按：日前，编辑部收到西藏自治区土地管理局次旺诺布局长和日喀则地区土地管理局师福恩局长的来稿。次旺局长在附言中谦虚地说，西藏的土地管理与内地兄弟省区差距较大，希望通过本刊向全国同行介绍他们的工作情况，以交流经验，求得指导。编辑部在此向次旺诺布局长来...     

花生新品种介绍

开农176 该品种由河南省开封市农林科学研究院（河南省开封市金明区杏花营镇，邮编：475004）培育。特征特性：属直立疏枝大果品种，连续开花，生育期126天左右。一般主茎高40．6cm，侧枝长45．8cm，总分枝8．6条；平均结果枝6．8条，单株饱果数10．9个；叶片深绿色、椭圆形、大小中等；荚果为普通形，果嘴钝，网纹浅，缩缢较明显，籽仁椭圆形、种皮粉红色。     

产销

供应“腾云”牌大樱桃 青岛“腾云”大樱桃产销专业合作社，位于青岛平度市云山镇铁岭庄，该社拥有大樱桃种植面积2000余亩，是胶东半岛规模较大、品种最新、历史最久的大型专业产区。主要品种有：意大利早红、拉宾斯、早美光、早大果、龙宝等，敬候各地客商联系、洽谈。     

柑橘的换代品种——东方红橘

东方红橘是最新选育的柑橘新品种。该品种长势中等偏旺，叶片较小，深绿色，椭圆形，果实扁圆球形，单果重80g左右，最大120g，11月中、下旬成熟。它还具有以下特点：