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“使用无根素可以让豆芽无根无须,使用速长剂能让豆芽飞速生长,使用漂白粉可以使豆芽白嫩诱人”……豆芽是中国老百姓餐桌上常见的蔬菜之一,然而,为了让豆芽变得“白白胖胖”卖相好。一些无良商贩想出歪招:使用无根素、速长剂、漂白粉等浸洗豆芽,把生产豆芽的作坊变成自己的“化学实验室”,全然不顾使用这些化学添加剂对人体潜在的极大危害。 相似文献
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孙红 《广西质量监督导报》2015,(2):26
豆芽本是餐桌上最常见的食品,可是豆芽到底是食品还是农产品的问题,却"尴尬"了不少监管部门。近日,就有业内人士表示,由于豆芽的培育制发过程比较特殊,不知道究竟是归管"种植"的农委部门管,还是归管食品生产的部门监管,而豆芽制发中使用的6-苄基腺膘呤和4氯苯氧乙酸钠也成身份模糊的"灰色产品"。由此,各地行政、司法机关对涉及豆芽的食品安全立案的标准不尽一致,自由裁量权有点大。 相似文献
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吴庆丰 《中国质量技术监督》2010,(5):32-33
案情
2009年5月16日,A县质监局执法人员根据举报,对位于辖区内的一家X食品生产企业进行执法检查,发现该企业在生产米粉过程中违反《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760标准)的规定,添加了一种具有增白、防腐功能的食品添加剂, 相似文献
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《广西质量监督导报》2012,(9):9
2012年8月27日,浙江省兰溪市警方公布了一则消息:8月初,兰溪市警方捣毁了10个涉嫌生产毒豆芽的窝点,查获了500多公斤毒豆芽。500多公斤豆芽都是用药水泡大的前段时间,福建、河北、上海等地,都曝出了"毒豆芽"案,这引起了金华警方的注意。在兰溪,菜场里销售的豆芽菜,几乎都是无根的,这些豆芽有没有问题?从7月份开始,兰溪警方开始暗地对兰溪市场进行取样 相似文献
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卫生监督所对辖区内部分食品生产经营单位使用食品添加剂进行了抽样调查,发现部分小型食品加工如糕点、水发产品和集贸市场散装食品摊贩存在不规范使用食品添加剂或使用非食用化学物质的现象,以致食品添加剂对人类健康危害有多严重,通过86份样品中添加剂含景的检测,糕点、蜜饯、油炸食品中柠檬黄、残留铝及糖精钠合格率较低,水发产品甲醛严重超标,本文通过对食品添加剂调查报告的分析,针对性的提出了食品添加剂使用、监督与管理等方面的具体措施。 相似文献
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食品添加剂生产使用中存在的问题
我们在日常监督和专项调查中发现食品生产加工制作过程中使用食品添加剂存在普遍问题有以下几种。 相似文献
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记者:北京市是一个水资源缺乏的城市,随着北京市人口数量的增长,生产、生活用水将会更加紧张,房山区作为北京市水源的提供地之一,如何结合北京市提出的"新北京、新奥运、新水利"的总体要求,把房山区的水资源保护、开发和利用好? 相似文献
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《广西质量监督导报》2006,(6)
2004年“问题豆芽”频频在各大城市上镜,北京、广州以及宁波等各大城市农贸市场纷纷查出了“问题豆芽”,经过了一段时间对“问题豆芽”的销毁和对生产“问题豆芽”窝点的查处与打击后,“问题豆芽”几乎销声匿迹没了踪影,今年,“问题豆芽”却在杭州市死灰复燃猖獗起来,漂白粉成为了这一次“问题豆芽”的主角,而杭州有关部门对此问题很无奈。在2005年南宁也曾经出现了“问题豆芽”事件,目前正值盛夏,豆芽是南宁广大市民餐桌上的家常菜,凉拌、素炒、做馅……豆芽变着花样摆在桌面上成了很多南宁人的最爱,因此,希望南宁市民购买豆芽要注意了,选购豆芽要小心,对疑似“问题豆芽”要向相关的部门举报,同时监管部门还要认真监督好不让“问题豆芽”重新抬头。 相似文献
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最近看了一篇文章,又学习了几种食品用“化学物质”知识,赶紧拿来和大家分享分享。无根豆芽素(无根剂),它的功能是使豆芽粗壮、嫩、无须根;植物生长调节剂,让豆芽尽快发芽,芽体长得高、粗;保险粉,可以让豆芽白亮,放置时间长。以上3种物质都被人用于制作豆芽的工艺过程中。除此之外,还有我们已经熟悉的防腐剂和漂白剂。 相似文献
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《福建质量技术监督》2005,(1):41-41
近日.湖州市质监局对市区内的13家酒类生产厂、1家调味品厂进行春节前突击性检查。在某酿造厂内,稽查人员发现一种农村常见的叫“小茅酒”的白酒,其标识上标明的配料为水、高粱、大米等,但在简陋的生产车间内没有发现高粱等原料,该厂负责人供认.该酒是用食用酒精和添加剂,再加水而成。 相似文献
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《西宁晚报》 《广西质量监督导报》2013,(9)
豆芽以其脆爽的口感和丰富的营养“征服”了很多食客,市民餐桌上也常常会见到豆芽的身影,市民购买豆芽时,也喜欢挑选粗壮、白嫩的。但是,如果你知道这些卖相好看的豆芽,极有可能是用化学原料催生出来的毒豆芽,你还会觉得它是美味吗?城东警方捣毁了一家生产销售毒豆芽的黑窝点,成功侦破了青海省首例食品安全案件,揭开了毒豆芽的黑幕。 相似文献
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2011年4月27日,A市质监局执法人员根据举报,对位于城乡结合部的B魔芋制品加工厂进行检查,发现该厂已经获得食品生产许可证,主要生产素黄螺,素虾仁、素猪耳朵,在该厂添加剂仓库发现了5桶氧化铁黄,为非食品添加剂,执法人员根据这些情况,立即对库存的产品进行抽样送检, 相似文献
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苏丹红(一号)型色素是一种有毒的化学制剂,但近来,英国首先发现包括亨氏、麦当劳等在内的世界知名在英企业生产的某些食品中含有苏丹红(一号),随即采取了该国历史上规模最大的食品召回行动."苏丹红"事件的曝光,引起了我国的高度重视,各地纷纷开展了禁堵排查行动,并已发现部分问题食品."苏丹红"事件再次暴露出长期以来食品生产中严重存在的随意添加违禁品、滥用食品添加剂的问题.因此,规范食品添加剂的使用已是刻不容缓的紧迫问题. 相似文献
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房山区矿产资源储量丰富,其中煤炭18.5亿吨,石灰石109亿吨,生产水泥的原料石灰岩和配料用土、砖用粘土以及生产石灰、砂石等建筑材料用的原料更是常掘不衰.这也造就了房山区现有的以资源为主的工业产品结构和以建材业、建筑业作为支柱行业的经济发展格局. 相似文献