酒精对肝脏的损伤不容置疑

“喝酒有益健康”、“喝酒能够保肝护肝”……在市场竞争日趋激烈的背景下,一些白酒企业频繁推出“保肝治病”等健康概念。参加8月26日至28日召开的全国第十三次中西医结合肝病学术会议的肝病权威专家对“酒能保护肝脏”学说提出强烈质疑。他们指出,所谓某些白酒能“保肝护肝”不具有科学价值,是对消费者的一种误导。而这股炒作之风折射出我国学术界的浮躁心态和学术“商业化”的不良倾向。     

酒精发酵工业结构调整关键技术及发展燃料酒精的可行性

本文介绍了中国酒精发酵工业的现状,分析了目前中国酒精发酵工业产业结构中不合理性及存在的问题,提出了“十五”期间技术攻关的建议及预期结果。     

酒精发酵工业结构调整关键技术及发展燃料酒精的可行性

介绍了中国酒精发酵工业的现状,分析了目前中国酒精发酵工业产业结构的不合理性存在的问题,提出了“十五”期间技术攻关的建议及预期结果。     

浅谈校园伤害的归责原则和调处机制建设

通过分析校园伤害的法律归贵原则和承担责任的情形,认为在学校和学生之间的法律关系是教育、管理、保护的法律关系;认为在校园伤害中.学校承担过错责任.并提出事前预防和事后处理机构建设的调处机制.     

玩具产品强制认证：减少儿童意外伤害

从今年6月1日起,国家质检总局、国家认监委联合宣布,凡列入强制性产品认证目录内的玩具产品,未获得强制性产品认证证书和未加施中国强制性认证标志的(即CCC认证),不得出厂、销售、进口或在其他经营活动中使用。全国质检机构从6月1日起已在全国范围内全面开展玩具产品CCC认证执法检查,此次开展强制认证的领域涉及童车类、电玩具类、塑胶玩具类、弹射玩具类、娃娃类和金属类六大类别玩具产品。     

管制终会伤害市场

市场和政府,究竟能否结合,或者说能在多大程度上结合,都还是有争议的问题。     

意外伤害如何判断责任

意外伤害防不胜防,但通过法律途径解决争议,寻求保护依旧有章可循.为此,本刊特整理相关案例四则,供广大读者参考.案例1宠物伤人,谁来承担赔偿责任?案例:刘女士在家属院遛狗,小狗将同院宋先生4岁的儿子宋明咬伤.惊慌之下,宋明大哭起来.宋先生带着孩子到居委会协商解决此事,双方协商未果,刘女士也从未探望过宋明.宋先生愤怒之下,以儿子受到精神损害为由,将刘女士夫妇推上了被告席,要求法院判令二被告支付医疗费336.5元、误工费600元、交通费100元、营养费600元、精神损失费5000元.法院经审理后判决如下:被告刘女士支付原告宋明交通费100元、医疗费336.5元,共计436.5元.驳回原告的其他诉讼请求.     

75%消毒酒精贮存有效期研究

为了确定75%酒精消毒剂从配制完毕起,在不能绝对密闭的状态下贮存,其贮存期限是多久,我们通过监测贮存期间内环境温度、湿度、酒精浓度以及酒精中微生物滋生情况来判定75%酒精贮存期限。监测及实验结果表明:75%酒精从配制结束计时算起,在18~26℃、湿度65%、D级洁净区内,贮存桶、酒精喷壶、喷手器等贮存时间长达9 d(216 h),其酒精浓度以及微生物滋生情况都在可接受范围内。     

产品伤害危机群发属性如何影响补救预期

现今的产品伤害危机逐渐呈现群发趋势。文章通过现场实验,研究了产伤害危机群发属性对补救预期的影响。结果表明：（1）群发属性与补救预期负相关,群发属性越高,消费者补救预期越低。（2）品牌声誉能调节群发属性与补救预期之间的关系,当品牌声誉较低时,产品伤害危机群发属性与消费者补救预期的负向关系更为显著。（3）负面情绪（愤怒、无助）能够中介群发属性对补救预期的影响。     

酒精中甲醇含量检测方法

酒精是酒的主要成分,也是酿酒的重要原料,甲醇含量的多少已经成为衡量白酒质量的一个重要标准。这是因为现在很多白酒都是直接用甲醇或者串香等材料配制而成的。国家对食用酒精中的甲醇含量有明确规定,即每100 m L中的酒精含量不能超过0.06 g,否则就会危害人体健康。因为甲醇本身具有一定的毒性,长期饮用不符合标准的白酒容易使甲醇在体内积累,超过一定的程度之后就会出现积蓄性中毒现象。而且甲醇经过人体的新陈代谢会生成甲酸和甲醛。甲醛能够对视网膜中的氧化磷酸化作用进行破坏,导致失明。     

促销伤害危机及其应对方式——基于连锁超市的实证研究

近年来由于促销不当而导致消费者受到人身、财务等伤害的事例不断,相应的危机事件增多。尽管政府采取了一系列规范企业促销行为的措施,但促销伤害形式多样界定难。在国内外相关研究的基础上,通过案例分析,对促销伤害危机的概念、分类及其应对方式进行了阐释,不仅丰富了营销安全研究的内容,让企业进一步了解促销伤害带来的直接负面效应,从而有助于规范其自身的促销行为,同时也为其制定更加有效的促销组合提供决策依据。     

酒精蒸馏节能技术的推广应用探析

近几年来,我国科技发展迅猛,对石油等燃料的使用量大大增加,使用量增加而产生的污染物也急剧增加,对气候环境产生了极大影响,比如雾霾天气增多等,所以节能减排作为当今社会的重要话题,在生物燃料的开发与运用方面都应该得到重视。乙醇燃料就是生物燃料的一种,乙醇燃烧过后只产生二氧化碳和水,没有污染气体由于燃料乙醇是一种可再生资源,所以需求量非常高。推广酒精蒸馏节能技术是改善我国环境质量的重要举措。本文对酒精蒸馏节能技术的推广应用进行了分析探究,帮助在生产中达到节能降耗的目的。     

我国酒精市场价格的观察与思考

<正>2013年以来,酒精行业主要经济指标维持较低水平,酒精产量增长,增速大幅下降,酒精企业出现亏损。国内乙醇主流市场整体来看是前低后高的走势,上半年市场低迷,成交欠佳,价格弱势整理;下半年有所转机,行情改善,需求增加,出现价格上扬的景象。那么,如何看待这一现象,究竟什么原因令乙醇     

浅谈糖蜜酒精废水处理工艺的优劣

随着糖蜜酒精工业的发展,其工业废水带来的环境压力也越来越大。糖蜜酒精废水富含有机物和一定浓度的悬浮颗粒固体（SS3,其中COD,BOD5浓度高达数千mg／L。对处理方案进行比较时,在保证达到排放标准的前提下,还要考虑投资、运行费用、占地面积等方面因素。     

2014年我国酒精市场走向何方

2013年以来,我国酒精市场整体表现差强人意。一年多来的表现基本上是小＂U＂型走势,让人迷茫,对市场如何操作不得要领。从今年上半年来看,国内市场整体上运行平稳,价格也较为稳定,但成交欠佳,行情一般。在当前全球经济持续复苏增长,主要发达国家经济呈现复苏增长分化的态势,新兴经济体呈现减速现象但整体增速依然高于世界平均水平的国际经济形势下,以及随着近期国务院一系列＂微刺激＂政策的相继出台,我国经济趋稳态势已基本确立的国内经济背景下,2014年我国乙醇市场走势将会如何？     

产品伤害危机研究述评

产品伤害危机对企业的经营活动和品牌形象及消费者行为产生深刻的影响,对国内产品伤害危机相关文献进行梳理,可从产品伤害危机的概念、危机类型、对消费者影响、对品牌影响、应对策略和购买意愿恢复进行了研究,以帮助我国企业有效地管控产品危机。     

影响酒精酵母发酵效果的因素研究

酒精酵母发酵作为现代工业的一个重要指标,酒精酵母的发酵效果也受到了人们的重视。在同样的条件下使酒精酵母拥有更好的发酵效果是工业造酒想要达到的目标。通过实验来探究在酒精酵母发酵过程中影响其生长速度与繁殖的因素。酒精发酵过程中蔗糖会分解成果糖和葡萄糖,酵母发酵过程中首先利用葡萄糖而后利用果糖,果糖就会成为残留物,使得其产生差异性。通过实验发现影响酒精酵母发酵效果的因素有温度、通风、pH、尿素、糖比例等。     

发酵酒精中异丙醇的产生及分离研究

[目的]寻找发酵酒精产生异丙醇的原因及规律及与乙醇分离的可能性,进而找到减少或排除酒精中异丙醇的工艺途径.[方法]利用毛细管柱气相色谱法对发酵酒精生产中不同发酵条件(菌种、时间)、不同原料以及成品管道内的异丙醇含量进行了跟踪,探讨了异丙醇/乙醇分离可能性.[结果]不同菌种、不同发酵时间未见异丙醇产生量发生变化;粮谷类和农副产品原料(发醇)未产生异丙醇,薯类原料则因不同产地而产生的异丙醇量不同;常规蒸馏后排废液中未检出异丙醇.[结论]异丙醇的产生量与发酵菌种、时间无关,与原料种类、即薯类原料及其种植地有关;常规蒸馏工艺不能排除酒精中的异丙醇.     

国外对产品伤害危机的研究进展

产品伤害危机对企业的经营活动和品牌形象及消费者行为产生深刻的负面影响。对国外相关文献梳理的结果表明,国外学者主要围绕产品伤害危机的影响、应对策略、市场修复策略和产品伤害危机处理的影响因素展开研究。通过对这些研究成果的概括和归纳,本文提出了今后的研究方向。