牛奶多得可以喂猪了吗？

最近有媒体报道说，奶业大省陕西的不少奶农今夏遭遇市场寒流：奶牛、牛奶价格大幅下滑，一些地方牛奶收购价格降到了成本以下，每公斤只有1．5元至1．6元，奶农痛心疾首，有的将鲜奶喂猪．有的甚至将奶倒进污水渠。牛奶真是多得可以喂猪了吗？怎么城里超市货架上卖的牛奶未见大幅度降价？如果每天全家老小都喝牛奶．一个月下来也是一笔不大不小的开销呢。     

口吃营养餐 老区孩子心想党

会昌县小密乡莲塘村小学食堂分面包和牛奶的时候，一二年级学生个子矮，都伸长脖子、踮着脚尖看。很多同学怕面包和牛奶不够，不断小声地说“老师，快点、快点”。该村小学教师池天养对学校第一天提供营养餐的情景记忆犹新。     

答问

本人想在深圳某区域开一家晨光牛奶专卖店，在此之前，本人没有一点创业经验，特向我信任的贵刊人员咨询投资此方案是否可行？据了解在那块区域暂时没看到有开此店，因为那块有点偏僻，但有一个比较大的居住区，居民的牛奶来源是从别的地方送货上门。咨询问题：我的前期投入大概在2万元左右，1、经营此店二三个人是否可行？店面最好是在多大？2、能否顺利争取到客户？3、以怎样的销售方式才能赚到最大利润？     

解酒之法

春节期间，亲朋欢聚，难免推杯换盏。如果有人饮酒过多，不妨试试下面几种解酒方法： 牛奶醒酒法醉酒者可饮牛奶一杯，凝固蛋白，保护胃粘膜，缓解刘酒精的吸收。     

发挥财政资金引导作用 支持“草牛奶”工程建设

保定市把畜牧业作为农业第一产业的突破口，从2004年开始，实施了“草牛奶”工程建设。全市各级财政加大投入，发挥财政资金的引导作用，大力支持“草牛奶”工程建设，经过三年的努力，取得了可喜的成绩。[编者按]     

OMP牛奶无健康危险但产品功能被夸大

权威部门就蒙牛特仑苏牛奶添加OMP是否存在安全问题给出了说法，2月13日．卫生部网站挂出公告称：专家认为饮用添加OMP的牛奶不会产生健康危害。但OMP不是我国现行国家卫生标准允许使用的食品原料，蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准，     

咖啡和她的伴侣们

在繁华喧闹的城市,咖啡的香气弥漫于各个角落。然而,这一杯黑褐色的液体,从来都不是孤独地存在,她拥有各种各样的伴侣,其中既有实实在在的物质,也有许多看不见摸不着的、超出味觉与嗅觉以外的东西。咖啡的滋味由此而丰富、深邃,值得细细品味。牛奶咖啡加牛奶是最常见的搭配之一,牛奶适用于调和浓缩咖啡或作为花式咖啡的配料,但添加在咖啡中的牛奶并不是普通的牛奶,还有多种不同的牛奶制品,各有各的风味和作用。一般有鲜奶油(又称生奶油,是从牛奶中分离出脂肪的     

皇氏乳业 国内首屈一指的水牛奶乳品企业

广西皇氏甲天下乳业股份有限公司(简称:皇氏乳业)——主营液态乳制品的生产、加工、销售以及与此产业关联的奶牛养殖、牧草种植业务,主要产品是以荷斯坦牛奶、水牛奶为主要原料的巴氏杀菌奶、特色果奶、酸奶等液态乳制品和乳饮料。据中国奶业协会相关统计数据显示,目     

发展水牛挤奶

水牛挤奶大有潜力.我国水牛头数居世界第二位,超过巴基斯坦,可是巴基斯坦人均鲜奶180斤,70%是水牛奶,我国水牛奶的产量只有巴基斯坦的1%.据测试,水牛奶的发热量比黑白花牛奶的发热量高60%;我国温州水牛的优质鲜奶比黑白花牛奶含脂率高两倍、干物质高60%.     

为有机食品多花钱值不值？

据有机贸易协会（Organic Trade Association）的数据显示，过去十年间，有机食品的销售一直都在稳步上升，其销售额在2011年达到近30亿美元，占全美餐饮销售的4．2％。许多购买这些产品的消费者称，为有机农产品、牛奶和肉类多花点钱是他们愿意做出的一种权衡取舍，目的是为了避免接触到化学杀虫剂和化肥、避免喝到吃牛生长激素长大的奶牛产出的牛奶。但其他一些家庭——尤其是那些食品预算更为有限的家庭——质疑有机食品是否真值那昂贵的标价。     

共享才智

上世纪50年代时，英国送奶公司送到订户门口的牛奶是敞口的，既不用盖子也不用纸封口。因此，麻雀和红襟鸟可以很容易地吃到凝固在奶瓶口附近的奶油皮。后来，牛奶公司把奶瓶口用锡箔纸封起来，防止了鸟儿偷食。但时隔数年后，英国的麻雀都学会了用嘴把奶瓶的锡箔纸啄开，继续吃它们喜爱的奶油皮。然而，相同的时间里，红襟鸟却没学会这本事，吃不上美味的奶油皮。     

蒙牛境外上市引发的思考

蒙牛公司成立于1999年，集团总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区，主营牛奶制品的生产和销售。     

蒙牛"特伦苏"牛奶广告策划之我见——析定位理论在广告传播中的成功运用

蒙牛特伦苏牛奶自推出市场以来,就以其与众不同的形象和广告策划迅速占据了消费者心目中的高端牛奶市场,销量节节攀升.本文试运用广告定位理论来分析蒙牛"特伦苏"牛奶广告策划的成功之处.     

餐桌上的打“拼”

中国有句俗语“民以食为天”。如今，我们的天空阴霾不断。牛奶里添加三聚氰胺，给猪喂“瘦肉精”，杂粮馒头乃染色而成，生豆芽用农药熏，黄瓜花里涂避孕药，西瓜自己会爆炸……     

科学补钙五种方法

一些广告过分地夸大了缺钙的危害性，而许多人对如何补钙不知所措。为了给消费者以正确引导，医学专家提出了“科学补钙”的概念。　　1.以平衡膳食为基础，以食补为主，多吃含钙丰富的食物，如牛奶、大豆及豆腐等。　　2.食用钙强化食品亦是理想的补钙方式。目前市场上常见的这类食品有奶粉、麦片、豆奶粉、饼干等。　　3.补钙需从母体开始，直至一个人生命终结，因为钙对人体健康的影响是一个长期作用的过程。　　4.补钙剂量并非越大越好，一般每日控制在500毫克以内，不仅吸收率高，且少有副作用。　　5.注意间接补钙。适当作些负重运动…     

奶企集体涨价是否有“价格联盟”

据记者从三元、伊利公司证实，两家奶业巨头的部分乳制品从2012年元旦起开始涨价，其中三元鲜牛奶、酸牛奶等13个品类每箱涨价幅度为2元左右，部分超市已接到口头通知。有超市负责人介绍，蒙牛特朱古力牛奶、未来星等品牌也将涨价1元至2元不等。     

科技成果助你创业

【项目名称】蛋白质合成纤维加工工艺【项目简介】蛋白质合成纤维（长丝和短纤维)是一种新型纺织材料。它可替代天然纤维，如天然蚕丝、涤毛．涤棉、人造丝等。蛋白质合成纤维包括植物蛋白质合成纤维，动物蛋白质合成纤维，动．植物蛋白质合成纤维等。产品以大豆粕．花生粕等油料副产品提取蛋白质和牛奶蛋白质（干酷素)．黄粉虫蛋白质及皮革蛋白质为原料．利用生物．化工．纺织新技术人工合成一种全新纺织新材料。     

科学组织 积极引导 打破农民丰产不增收的怪圈

2006年以来，农产品丰收却找不到销路的新闻时有所闻，陕西西安市长安区和山西运城的西瓜、陕西三原县的菜花、陕西宝鸡和咸阳的牛奶等农产品都遇到了此类问题，无奈的农民砸瓜、倒奶，前期投入和付出的劳动随之付诸东流。     

饮食应保持适当“热度”

当高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖等来到我们身边，当慢性病被定义为生活方式病，我们开始反省：用追求美味来牺牲健康是不是值得？为了健康，我们需要选择食物、控制饮食，但少吃并不等于不吃，控制饮食主要是控制每日的总热量，它包括全天的主食、肉蛋、豆制品、牛奶，食用油、蔬菜、水果等提供的热量。     

考试路上

下午一上班，主任叶笑就拎着一袋食物走进办公室，里面全是面包牛奶之类的。同事笑着说．“怎么买这么多的零食？”叶笑无可奈何地说“晚上要到丽水考试，七点半开始考，我们六点才下班，只有吃这个了。”