基于O2O模式的外卖配送问题与对策

随着互联网技术与物流业的发展,O2O商业模式已经渗透到各个领域。伴随着城市生活节奏的加快,人们对于饮食的便捷性与多样化的需求更加迫切,以美团外卖与饿了么为代表的各大外卖平台迅速崛起,外卖配送行业应运而生。随着外卖需求量的不断增加,外卖平台、商家与消费者三方之间的摩擦越来越多,相关配送问题日益显现。本文以外卖配送的管理为切入点,选取当前市场占有率最高的两大平台:美团外卖与饿了么作为研究对象,通过分析两大平台的配送服务,发现外卖配送过程中存在许多问题。基于这些问题,本文从外卖平台、商家、消费者以及相关部门多角度出发,为优化配送管理、提高外卖配送服务效率和质量、增强用户满意度提出建议。     

北京食药监局:订餐平台如屡出问题将入“黑名单”

正2016年9月9日上午,北京市食品药品监管局召开网络订餐平台问题线索通报会,这是继8月10日以来,市食品药品监管局第三次召开网络订餐平台问题线索通报会。百度外卖、百度糯米、美团外卖、到家美食汇、饿了么五家网络订餐平台参加。1、整改(1)三大平台下线8000商户百度外卖、美团外卖、饿了么三大平台北京地区店铺信息公示率近九成,2周内下线商户8000家。由     

外卖订餐平台模式分析及优化

外卖订餐电商模式是O2O电商的一个分支,也是O2O电商模式中发展较为成熟的一种应用。通过分析外卖订餐平台的现有的模式,基于双边市场理论和亚历山大商业画布对国内外卖平台“饿了么”的业务流程进行分析并提出优化方案,丰富外卖订餐平台的研究领域。     

人性化 外卖行业制度为“外卖小哥”撑起保护伞

外卖小哥们的正当权益将得到进一步保障。近日,国家市场监管总局、国家网信办、国家发改委、公安部、人力资源和社会保障部、商务部、中华全国总工会联合印发《关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见》(以下简称意见),对保障外卖送餐员正当权益提出全方位要求。美团与饿了么平台均表示,将坚决贯彻落实。全方位保障外卖送餐员正当权益相较于外卖行业的高速发展.     

基于O2O模式应用于列车餐饮外卖订餐应用软件的设计研究

随着O2O模式的火热发展,以及大众对外卖订餐需求的增加,原有电话订餐方式很大一部分被线上应用程序订餐方式所代替,多种外卖订餐应用程序逐渐在市场上出现。而列车餐车负收入的现实,也成为了一个亟待解决的问题。基于O2O模式下外卖订餐应用程序的特点,以现有"美团外卖"为例,分析总结该软件的菜单构成,并成立调查小组对2016年哈尔滨站、北京西站、天津站来自不同省份、不同年龄段的旅客进行随机抽样调查,结合调查结果并借鉴行业巨头"美团外卖"设计列车餐饮的外卖订餐应用软件界面模型,为列车餐饮通过O2O模式的外卖订餐方式来缓解餐车负收入情况提供思路。     

外卖商家涉及的法律风险

<正>伴随着外卖行业的不断发展，人们的选择变的更多，同时外卖商家可能遇到的法律风险也逐渐增加案例一：好评返现，风险多多2023年上半年，某地市场监管局接到“12345”政务服务便民热线群众举报称，当地某餐饮门店通过“美团外卖”提供餐饮服务时向消费者发放“好评返现”卡片，随后，执法人员到该店现场检查发现，店内存放了数百张“好评返现”卡片，     

O2O外卖市场物流问题及对策研究

以衡阳师范学院南岳学院周边的"饿了么"、"美团"为例,分析了目前O2O外卖模式下的物流模式以及物流存在的问题,并基于当下外卖电商线下物流的现状提出了具有针对性和改进性的物流策略优化方案。     

外卖平台的垄断行为及规制策略

外卖行业高速发展,一系列监管难题也随之涌现,包括平台“二选一”、高额佣金和数据垄断等问题。关于外卖市场中垄断行为的争议,从经济角度对其产生背景、具体表现及其产生的影响展开了定性分析,较高的市场份额和庞大的用户基数为平台实施垄断行为奠定了背景基础;外卖平台垄断行为限制自由竞争、剥夺商户和消费者剩余、损害用户权益、造成社会福利净损失;相关部门应鼓励平台良性竞争,优化平台收费机制,完善算法使用规则,为外卖市场创造良好的竞争环境。     

危机营销在美团外卖的应用分析

随着人们生活水平的提高,外卖行业蓬勃发展。在发展的同时也出现了许多危机问题需要解决,危机如得不到很好解决会影响整个企业的发展。本文以美团外卖为研究重点,分析其危机问题及营销对策,以求为整个外卖行业危机营销提供一些启示。     

前置仓的落寞与实体店的转机

<正>近几年来,线上买菜已经成为大众生活的一部分。Mob研究院《2022年生鲜电商行业洞察报告》中指出,国内生鲜电商行业的商品总交易额已经超过了4 000亿元。目前,生鲜购买场所仍以传统菜场为主,但生鲜电商平台的渗透率已提升至10%左右。市场需求,也催生了相关平台的快速发展。新冠肺炎疫情期间,包括叮咚买菜、每日优鲜、美团、盒马鲜生等生鲜电商平台,大幅增加库存,跨区调配骑手,为保障民生发挥了重要的作用。2021年6月,生鲜电商的领头羊叮咚买菜、每日优鲜先后上市,但业绩却在连年亏损。2018—2020年,     

餐饮外卖企业顾客满意度影响因素的研究——以美团外卖为例

本文以美团外卖为例,通过文献研究法,提炼餐饮外卖企业顾客满意度的七个市场营销的影响因素:信息可靠性、网站服务水平、网站设计、在线支付、商品营销、商家服务水平、顾客合法权益维护。通过问卷调查法,设计问卷和收集数据后,运用多元回归分析方法对这七个营销影响因素与顾客满意度之间的显著性进行验证,并对每个影响因素的重要性进行探索,从而建立出顾客满意度和影响因素之间的数学模型。     

吃了吗？——O2O外卖四家谈

2013年11月27日，创立3年的020外卖平台“饿了么”宣布完成2500万美元C轮融资，估值接近1亿美元。阿里、美团也在2013年上线了专门的020外卖业务部——淘宝点点与美团外卖。020外卖行业正在爆发。“饿了么”、美团外卖只做平台不做配送的轻模式是这一行业的主流，扩张快，订单量大，     

基于外卖O2O模式的大学生网络订餐市场调查研究——以南昌市为例

2014年下半年以来,以饿了么、美团外卖为首的外卖O2O疯狂扩张,在中国广大高校俨然已经掀起来一场"外卖大战"。O2O模式炽手可热,切切实实的影响者现代人的生活。本文基于对南昌市昌北地区五所高校的问卷调查,分析目前外卖O2O平台校园学生市场的发展现状及存在的问题。     

美团外卖物流订单配送现状、问题及对策

随着智能数字化时代的到来,通过APP订餐为人们的日常生活提供了极大的便利。对于外卖服务系统而言,配送时效性和消费者满意度至关重要,也是外卖平台的核心竞争力之一。如何通过智能调度系统,让美团外卖平台中的众多骑手高效完成订单,在降低配送成本的同时达到令消费者满意的效果是能否从众多同类型平台中脱颖而出的重要因素。     

大学生在美团外卖上的消费调查研究——以沈抚地区高校为例

本文通过对沈抚地区大学生进行抽样调查,发现他们在美团外卖上可承受的外卖价格、可接受的送餐时间等消费特征,并针对调查结果为美团外卖提出若干可行性建议。     

外卖食品安全现状研究

随着当代外卖网络平台的高速发展,许多商家纷纷入驻,给人民的生活带来了极大的便利。但缺乏相应的法律法规进行制约,导致外卖行业的食品安全问题层出不穷。本文从外卖行业食品流通的4个环节:食品生产加工厂、餐饮店、外卖网络平台以及外卖骑手来分析外卖食品存在的食品安全问题,找出餐饮店与外卖平台之间的矛盾以及餐饮店和消费者数量之间的矛盾,并提出了相应的对策以解决当代外卖行业的食品安全问题。     

云南纳禾春餐饮文化管理有限公司的美团外卖评价研究

本文以云南纳禾春餐饮文化管理有限公司为研究对象,通过跟踪其美团外卖的评价数据,提取出与评价相关的店铺评分、有效订单数、好评数、差评数、菜品信息、在线联系回复率6个指标,并对每个指标反应的问题进行分析。研究结果表明,美团外卖商品信息说明、企业激励手段、员工服务意识、食品安全问题等原因导致差评出现,针对这些问题提出了相应的对策建议,以期对同行业其他餐饮公司的美团评价管理工作提供参考。     

校园外卖配送体系研究

随着餐饮业的不断发展、移动终端的普及和外卖平台的出现,通过网上订餐变得更方便,掀起了互联网外卖的竞争热潮。但是,配送问题一直是外卖的难点。文章以校园外卖的配送问题为基础进行研究,通过共同配送的方式解决校园外卖的配送问题,并由此推广到其他的配送领域。     

饿了么:外卖订餐领域的“淘宝”

<正>ele.me叫外卖,上饿了么今年5月拿到大众点评8000万美金投资后,饿了么的员工从200人激增到了现在的3000人。"从年初到年末,饿了么像是突变成了另外一家公司。"O2O外卖订餐平台"饿了么"联合创始人康嘉对《创业邦》记者说,"但在我看来,扩张的速度太快未必是一件好事。"从去年年底开始,来自阿里的淘点点、百度地图外卖平台及美团等大大小小的公司,正在加入这场以O2O为标签,抢夺外卖订餐地盘的大战。"如果稍有滞后就会失去很多机     

互联网直播带货的盈利能力研究

直播带货被称为新电商或新零售,当前直播带货行业在国家法律法规的规范和指引下逐渐规范,主播职业开始产业化发展,比如专业MCN机构批量孵化培训主播。直播电商能够有效解决传统电商弱点,传统电商通过图文方式展示商品信息,图片经过高度美化处理,卖家和买家看到的商品存在一定偏差。在目前经济持续低迷的大背景下,如何高效配置资源、提高资金利用率、促使企业经营效率最大化已成为新时期创业者关注的焦点。基于此,本文重点研究直播带货行业的发展趋势及影响利润的相关因素,以充分发挥互联网直播带货无地域运营的优势,针对性地提出提升直播带货行业盈利的策略,期望通过本文的研究能推进互联网直播带货行业的健康稳定发展。