我国养鹅业前景广阔

近年来，我国养鹅业发展迅速．饲养规模不断扩大。据有关信息资料显示，1985年，全国鹅的存栏量只有1．5亿只，如今鹅的饲养量已有6亿只左右，鹅肉产量达70万吨以上，占全世界的93％。国内市场对鹅肉需求量每年在8-9亿只。加入世贸组织后．我国养鹅业更具有明显的优势．国际市场无竞争对手，国内市场无进口压力，具有巨大、宽松的发展空间。     

科学养鹅效益好

我国鹅的年需求量在8亿～9亿只，而全国的饲养量约有6亿只左右。以鹅肉为例，南方就有近6亿人喜食鹅肉，有“无鹅不成席”的说法。     

鹅市场前景持续看好

目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况，我国对鹅的年需求量在9～10亿只，而全国的饲养量仅有7亿只左右。在肉类市场消费份额中．鹅肉已经从10年前的1％上升到5％，今后鹅肉市场份额仍将呈上升趋势。在国际市场上，鹅的需求量也明显呈增长趋势。     

专家看好肉鹅养殖

畜牧专家认为，鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程。我国对鹅的年需求量为8-9亿羽，而饲养量仅6亿羽左右。在国际市场上，鹅肉的需求量也呈明显增长趋势，预测缺口在2亿羽左右。     

农村养鹅 前景广阔

农村养鹅前景广阔我国每年养猪，需耗饲料粮６１０亿公斤。如果发展养鹅，可用野生和人工栽培草类作食料，可节约大量饲料。据测定：１公斤饲料可生产１公斤鹅肉，比养鸡可节约饲料粮一半以上，养１头猪的饲料可养１００只鹅。在肉食结构中，我国城乡人民喜食猪肉。猪为六...     

中国养鹅现状与发展建议

一、中国养鹅发展现状　（一）中国是世界养鹅大国,同时也是鹅产品需求大国.　1中国是世界养鹅大国.　据联合国粮农组织（FAO）统计,中国1992年养鹅数为1.86亿只,2001年达到4.56亿只,2002年为5.4亿只,2003年为5.78亿只.四川省年出栏超过1亿只;江苏和安徽超过8000万只;年出栏3000-5000万只的有吉林、黑龙江、江西和广东省.20年以前,珠江三角洲和长江三角洲养鹅发达.     

专家看好肉鹅养殖

发展前景广阔一些畜牧专家认为,鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程。目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况。我国对鹅的年需求量为8￣9亿羽,而饲养量仅6亿羽左右。据预测,上海年需要鹅2000万羽,广州年需要7000￣8000万羽,广西也在7000万羽左右,香港每天就需要10万羽。在国际市场上,鹅肉的需求量也呈明显增长趋势,预测缺口在2亿羽左右。鹅产品的营养价值也符合目前绿色健康的消费潮流,其中的鹅肥肝更是世界公认的三大美食之一。据浙江省农科院畜牧所专家陶争荣介绍,鹅肥肝的营养价值是猪肉的好几倍,不饱和脂肪酸达到60%…     

关于辽宁省鹅资源及其利用现状的调查

我国是世界上养鹅历史最久的国家,长期以来多为吃蛋而在农村自发养殖。由于自然条件和人民饮食习惯的不同,我国南方又比北方养鹅多些。辽宁省养鹅业只是在最近几年迅速发展,1986年全省鹅出栏数为63.8万只,1987年增加到167.6万只,1988年达392.0万只,1989年超过500万只,达524.0万只,为1986年的8.2倍,现在已经形成了一定的商品规模。     

让人欢喜让人忧的四季鹅

四季鹅肉香，鹅毛、鹅爪也都有用，所以好卖，一只可以卖到四十多元钱。自从养了四季鹅，老窦家里的经济状况大有改变，以前一年收入7000元钱，现在一年可以收入两三万元。     

养鹅致富，选什么品种好？

鹅是经济价值很高的家禽。鹅肉含脂肪11%左右,远低于猪、羊瘦肉,而且鹅脂肪含不饱和脂肪酸75.7%,远高于其他畜禽,有利于人体的健康;鹅肉与仔鸡肉相比,赖氨酸和丙氨酸高30%、组氨酸高70%,加之鹅以吃草为主,肉、蛋中抗生素和农药残留少,产品风味好,价值高。在欧洲,鹅肉价格是鸡肉的2-3倍,因此有"穷人吃鸡,富人吃鹅"之说。在国际市场上,1吨鹅胸肌3500美元,是肉鸡价格的2倍;1吨鹅羽绒7.5万美元,1吨鹅肥肝3.5万～4.5万美元。鹅羽绒是我国的传     

利用优质牧草发展养鹅业

鹅是草食家禽,具有耗料少、生长快、产肉多,经济效益高的特点。现我省已有70多个县(市、区)飞播和人工种植了红三叶、白三叶、黑麦草等蛋白质含量高的优质牧草,这为发展养鹅业创造了条件。 从雏鹅开始词养,一般需4～5个月就可长到3千克以上。肉料比仅为1:1.5～2。饲养100只鹅可提供鹅肉300千克,相当于两三头肥猪,还可提供大量毛绒,经济效益可观。     

谨慎引进“大雁鹅”

近来,我国一些地方大雁鹅被炒得沸沸扬扬,使不明真相的农户纷纷投资养殖,大雁鹅似乎成了新的养殖热门。为此,有关专家提醒:1、大雁鹅身价不高。大雁鹅不是大雁,只是鹅的一个品种,原产于法国朗德省,故原名“朗德鹅”,它是世界上生产鹅肥肝最好的鹅种。一些供种单位在宣传小册子及广告上称之为大雁鹅,纯属炒作。实际上大雁鹅与大雁毫不相干,更不像宣传所说是什么“珍稀名贵动物”。在不考虑鹅肥肝生产的情况下,其肉质与营养同本地鹅没有多大差异。2、不为养殖为炒种。据调查,炒作者不为扩大养殖卖鹅肉,纯属炒种牟取暴利。一组3-5只青年鹅或成…     

巧卖产品多生财

会产还要善销,经济效益才高。如今一些肯动脑筋的现代农民,通过交换销售方式,寻找市场空档,使本来难销的农产品也能成为市场畅销货,效益很可观。肉鹅切割归类卖有位农民养了1000余只肉鹅,去年鹅出栏时市场行情较差,于是将肉鹅分割销售,把鹅毛分成鹅绒、鹅羽、鹅大翎,按类别和等级销售;鹅肉则分成鹅头、鹅脖、鹅肠、鹅架、鹅胸脯、鹅爪、鹅     

如何科学饲养肉鹅

一、养鹅业是21世纪的朝阳产业 鹅以吃草为主,生活力、抗病力较强,病较少,不需要大量用药防病治病,药物残留少;鹅肉营养价值高,蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量低,而对人体健康有益的不饱和脂肪酸含量高,鹅血防癌抗癌作用明显,可谓是集营养、保健、安全于一身的21世纪的理想食品,是最有发展前途的食品。我国很适于发展养鹅业,而发达国家的劳力紧缺,工资高,他们又十分需要鹅产品。中国养鹅     

农安县一手抓鹅业生产 全县一年可增收两亿元

今年,农安县抓住大鹅产品市场价格不断攀升的行情,组织群众发展大鹅生产,使大鹅产业越做越大。养鹅成为农民增收的一条有效途径。目前,全县大鹅发展到600万只,预计到年底可出栏450万只。全县养300只以上的大户达3500户。按现在市场每公斤8元钱收购,每只鹅平均4公斤计算,养一只鹅毛收入32     

大力发展养鹅业

据统计,我国每年用作饲料的粮食达800亿公斤,仅喂猪就达640亿公斤,从这个意义上讲,肉是用粮换来的,生产高耗粮的猪肉与我国人多粮少的基本国情很不适应。因此,发展节粮型畜牧业是今后的主要方向。 在家禽中,鹅是耗粮较少的一种,鹅以吃草为主,耐粗饲,对青粗饲料消化能力强,许多野生和人工栽培的草类及菜叶鹅都爱吃;鹅放牧可清除农田和果园的杂草,因而享有“除草机”的美誉。鹅仅在繁殖季节需补喂一定数量的谷物和糠麸。由于鹅的饲料     

加快我省养鹅业产业化发展

我省属江河湖泊密布、水网绸密的地区 ,水草资源丰富 ,同时低山丘陵地区又具有大片的荒山、草坡 ,有大量可供利用的饲料、饲草资源 ,非常适合养鹅业的发展。改革开放以来 ,我省鹅业生产得到迅速发展 ,饲养规模不断扩大 ,种草养鹅的养殖户逐年增加 ,商品鹅基地建设取得较大成效。据统计 ,全省鹅的饲养量 1 999年达 384 5.62万只 ,其中饲养种鹅达 1 50万羽 ,每年出栏鹅苗 3至 4千万羽。全省养几十万至几百万只以上的县有兴国、广丰、莲花、南昌、丰城、会昌、宁都、泰和、永丰、永新、德安、于都等县。我省的肉鹅品种优良 ,有兴国灰鹅、莲花白…     

邗江鹅"跑"上产业化大道

养鹅是江苏省扬州市邗江区传统的农业项目。近年来,全区通过品种更新、新技术推广应用和产品深加工开发,促进了鹅业经济的持续、快速、健康发展,饲养量由上世纪九十年代初的150万只增加到现在的近400万只,工厂化加工量达200万只,且基本形成了种鹅→炕孵→商品鹅饲养→盐水鹅、风鹅加工销售→羽绒收购加工及羽绒制品一体化生产格局,鹅业已经发展成为重要的农业产业。鹅业产业化发展优势明显传统的养鹅习惯。邗江区农民养鹅历史悠久,远至唐代,就有“有地唯栽竹,无户不养鹅”的记载,养鹅成为部分农户的主要经济来源。二十世纪六七十年代,农民依…     

盐城畜牧业转型升级的战略思考

<正>盐城是江苏乃至全国的畜牧业大市。近年天特别是2011年江苏省畜牧业转型升级工作会议后,全市畜牧业已步入全面发展的新阶段。2013年,实现牧业产值270亿元,占大农业总产值的比重近30%;畜牧业人均增收260元,为农民增收挑起了重担。主要畜产品产量连续多年保持全省第一。生猪、家禽饲养量分别达1080万头和3.2亿只;肉类和禽蛋产量达89万吨和96万吨,分别比2010年增长11.3%和10.6%。与此同时,盐     

生态鹅高鸣致富曲——图记黑龙江省八五六农场生态鹅养殖

正2016年,黑龙江省八五六农场在转变发展方式、调整产业结构过程中,充分发挥境内多水域、多河道,牧草丰富、水源清洁的优势,按照"种养结合,生态循环"原则,发展"青山湖生态鹅"养殖。2016年共养殖大鹅10万只,养殖户23户,饲养1万只以上大鹅养殖户3户,其中"狮籽鹅"种鹅0.2万只,商品鹅9.8万只。为提高养殖户积极性,农场选择优良皖西杂交白鹅和狮仔鹅品种,从黑龙江八一农垦大学、