无公害早川葡萄标准化示范区的改进措施

推进农业标准化．最根本的就是要通过标准化生产的技术措施．控制农药残留量、减少有害物质．发展无公害农产品、绿色农产品、有机食品生产、确保农产品质量安全。近年来,因农药残留、兽药残留和其它有毒素、有害物质超标,导致的农产品污染和中毒事件时有发生．严重威胁了广大消费者的身体健康和生命安全。解决问题的一个重要前提．就是要建立与中国农业和农村生产力发展阶段相适应的农产品质量安全标准体系、检验检测体系和认证认可体系。     

全面推进农药管理强化质量安全体系

随着人民生活水平的提高和农产品国际市场竞争的日益加剧,农产品质量安全问题突出地显现出来。受污染或有害物质超标准的农产品,给消费者的生命质量带来了损害。并影响了江苏优势农产品在国际市场上的竞争力。针对农产品农药残留问题和鲜食农产品的质量安全问题,农业部于2001年提出了“无公害农产品生产行动计划”。2004年全省深入实施“农产品质量安全保障工程”,不断强化农产品质量安全管理措施,     

对加入世贸组织后的农业形势要有危机感

加入世界贸易组织后,农业面临的形势最为严峻,要有危机感、紧迫感。应积极推广"公司 农户"的生产模式,大力发展现代农业。加入世界贸易组织后,国际和国内市场对农业和农产品的要求会越来严格。农药残留超标、农产品规格不合标准、甚至瓜果甜度不够,都将难以出口。如果我国农业不能尽快实现标准化,不能尽快提高质量、树立品牌,仍然停留传统农业阶段,不但抢占不了国际农产品市场,国内农产品市场也会被高质量     

关于辽宁省农产品质量安全工作的探讨

进入二十一世纪 ,我国和我省的农业将从单纯追求数量型向数量、质量和效益并举方向发展 ,而目前农产品的质量还有待于进一步提高 ,人们普遍关心的残留超标问题令人担忧。主要原因是病虫害发生日趋严重 ,农药使用量较大和使用不够科学合理 ,个别农民在蔬菜上使用国家明令禁止的高毒农药 ,因食用蔬菜引起中毒现象时有发生 ,化肥等其他农业投入品也存在使用不够合理问题 ,严重地威胁着人们的身体健康和生命安全。当前推广安全控害技术 ,加强农业投入品的管理 ,开展农产品质量安全监测工作 ,实施“放心菜”工程 ,提高农产品质量安全的时机、技术…     

全面启动农产品进超市

江苏省农林厅副厅长刘立人提出 ,要从启动农产品进入超市经营入手 ,开展一场农产品营销革命 ,推动农产品的质量建设和农业产业化经营 ,加快中国优质农产品的“入市”和“入世”步伐。其理由是———农产品安全性已成为第一卖点。国际、国内市场对食品安全的要求和把关越来越严格。多年来 ,欧盟对农产品的质量检查不断升级 ;刚开始只是检查产品本身 ,后来就要检查生产车间是否符合卫生条件 ,再后来还要检查产品有无药物残留 ,现在连土壤、水质、空气有无污染都要检查。当前 ,农产品零售市场主要有三类 ,即露天市场、农贸市场和连锁超市。在农…     

关于我国农产品质量安全问题的思考

近年来 ,随着我国城乡居民收入的不断增加 ,人民生活水平有了很大提高 ,粮食、肉类、蛋类人均消费量均已达到世界平均水平 ,名、特、优、稀农产品和质量安全的农产品已成为城乡居民消费的新热点。但是 ,伴随着农产品产量大幅度增长的同时 ,农药、化肥、兽药等农业投入品的大量使用以及工业“三废”和城市生活垃圾对农业生产的污染 ,已造成农产品中农药残留、兽药残留和其他有毒有害物质超标并导致食品安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点问题。因此 ,全面加强农产品质量安全管理 ,是新阶段农业和农村经济工作的一个重要切入点。一、…     

绿色农产品标准化:突破国际贸易壁垒的必然选择

市场竞争实质上是一场以质量和成本为核心的对整个市场份额的争夺与较量。在此,“物美价廉”不仅是消费者而且也是生产经营者不懈追求的目标。国际农产品市场也不例外。为了实现上述市场目标,不断提高农产品品质、降低其成本与价格、全面增强其市场竞争力,全力开拓国际市场,不少国家都把农产品绿色无公害的质量控制与标准化生产结合起来,开创了一条绿色农产品标准化生产经营的新路子。作为一个发展中的农业大国,只有面对现实,主动适应这一新的历史潮流,坚定不移地推进绿色农产品标准化进程,才能从根本上突破国际“绿色(贸易)壁垒”,确保整个农业的可持续发展。     

“网络大讲堂”节目导视

农药在农业生产中发挥着十分重要的作用。随着人们健康意识的提高，越来越多的国家对农产品的安全性也越来越重视，对农药残留的限制十分严格。中国是一个农业大国，在加入WTO以后，农产品入口面临着非常严峻的绿色壁垒，其中农药残留超标是经常遇到的问题，严重影响了我国农产品在国际市场的竞争力。为了降低农药残留量，努力开发新型农药已经成为当务之急。     

切实加强农产品质量安全管理

我国农产品从长期短缺发展到供求平衡、丰年有余以后,农产品质量安全问题便成为人们关注的热点。重视农产品质量安全管理,是农业和农村经济发展进入新阶段的必然结果。影响我国农产品质量安全的主要原因,一是没有建立起安全合理使用农业投入品的管理体系;二是没有建立起按标准化组织生产的管理体系;三是产地环境污染没有得到有效控制;四是农产品质量安全的执法监督薄弱;五是农产品质量安全监督管理法规不完善。提高农产品质量安全水平,在工作措施上要突出五个环节的管理:包括农产品产地环境管理、农业投入品管理、生产过程管理、包装标识管理和市场准入管理。要建立农产品质量安全标准体系、农产品质量安全检测检验体系、农产品质量安全认证体系、农产品生产技术推广体系、农产品质量安全执法体系和农产品质量安全市场信息体系。今后一个时期的重点是:蔬菜产品主要解决高毒有机磷农药残留问题,畜禽产品主要解决兽药残留和"瘦肉精"问题。     

新阶段做好农业标准化工作的基本途径

农产品的市场竞争归根到底是农产品科技含量的竞争、品质的竞争、品牌的竞争。实施农业标准化，可以有效地提高我国农产品的品质，提高农产品的国内及国际市场竞争力，提高农产品的国际市场占有率，这不仅可以解决农产品“卖难”问题，而且能够有效地抵御中国入世后外国农产品对我国农产品市场的冲击，也有利于我国农产品走出国门，打入国际市场。     

部委之声

农业部副部长刘坚提出:全国要抓"放心菜"刘坚近日指出,随着全国人民物质生活水平的提高,农产品的质量和安全性问题日益突出,尤其是农产品中的农药残留问题,直接影响人民身体健康和农产品在国际市场的竞争力。农业部作为农业和农村经济的职能管理部门,非赏重视农产品安全问题,对农产品中农药残留问题多次进行专题研究,并作出了具体部署。希望各级农业行政部门,要与有关部门密切配合,切实抓好"放心菜"工作,保证"放心菜"的质量和信誉。要在市场蔬菜农药残留监测中,坚持科学、准确、公正、公平的原则,为蔬菜生产者和经营者提供平等竞争机会。     

农产品农药残留检测中存在的问题和对策探讨

农业技术在科技的带动下呈现出快速发展的态势,这是因为大量科技成果在农业领域中发挥作用。目前农产品的生产规模越来越大,农药的使用也越来越广泛,这可以提高农业生产效率,但是农药所造成的污染也需要正确面对。农产品存在质量问题,农药残留是重要的因素。农药作为农产品的主要污染物之一,其使用情况已经成为当前社会关注的焦点。论述了农产品农药残留检测中存在的问题和对策。     

农业标准化势在必行

(一 )实施农业标准化的重要意义　农业标准化是提高农产品质量的保证。是我国农业走向国际市场的“通行证” ,是实现农业与国际市场“对接”的有力措施 ,是实施品牌战略的有力措施 ,是农业产业化发展的必然选择。只有通过农业标准化框架和农业产业化组织二者的结合 ,才能使分散经营的农户在统一技术标准和法规的监督检查下有组织地规范生产和加工 ,从而既保证了产品质量的整齐划一 ,提高市场竞争力和农业效益 ,又促进了产业化体系自身的发展壮大。(二 )农业标准化存在的问题　主要表现在一是农业标准化体系还不够健全 ,检测机构及政策法规还…     

外省动向

浙江:启动“农产品质量安全年”浙江省“农产品质量安全年”活动近期正式启动。据主办者介绍,通过活动,力争使浙江优势农产品基地标准化覆盖率达到60%以上,出口农产品基地应用实施国际标准和国外先进标准率达到70%以上。浙江今年的“农产品质量安全年”活动,将从农业投入品质量安全检查入手,加大对禁用农药、兽药的监管力度,严厉打击制售和使用假冒伪劣农业投入品的行为,并推行农资连锁经营。今年,浙江计划组织30个有一定基础的市、县级农产品检测机构,对农产品农药残留进行动态监控,并定期公布检测信息。在生产过程中,浙江决定引导无公害农…     

我国近两年制修订农药残留限量标准2319项

2012年4月，农业部副部长陈晓华在上海召开的国际食品法典农药残留委员会第44届年会上介绍，我国近两年制修订农药残留限量标准2319项，已形成了以农药残留为主要内容的农产品质量标准体系和风险评估体系，组建了国家食品安全风险评估中心和农产品质量安全专家组，建立了农产品质量安全风险评估实验室和区域性定位监测网络，农产品及食品安全的科学管理能力进一步增强。     

我国近两年制修订农药残留限量标准2319项

本刊讯农业部副部长陈晓华在近日召开的国际食品法典农药残留委员会（CCPR）第44届年会上透露，我国近两年制修订农药残留限量标准2319项，已形成了以农药残留为主要内容的农产品质量标准体系和风险评估体系。我国组建了国家食品安全风险评估中心和农产品质量安全专家组，     

农业标准化与农产品质量分等分级

本文从标准化的概念入手，明确了农业标准化的内涵和作用，在分析农业标准化和农产品质量分等分级的国际经验基础上，结合我国农业标准化工作的实际，指出农业标准化并不等同于食品安全，应将其工作中心转向农产品质量分等分级管理，并以此降低农产品市场的交易费用，规范市场秩序，促进市场竞争，也为农产品期货市场、批发拍卖市场的运行奠定基础。     

农产品农药残留检测技术

塔城地区主要种植的农作物有玉米、小麦、大麦、油菜和红花等作物,当地的农业发展非常迅速,农产品也大量销往内地甚至国外地区,因此农产品农药残留检测已成为推动当地农产品发展的一项关键问题。本文针对农产品农药残留检测技术展开分析,以求推动新疆塔城地区农产品质量实现更好的发展。     

发达国家农产品农药残留现状及启示

本文着重介绍了美国、英国、欧盟近些年来农产品中农药残留的监测情况和发展趋势,从农药残留监控的结果来看,欧美国家农产品中农药残留的检出率和超标率在逐年下降,农产品质量大幅度提高,农药残留的现象得到了有效遏制.在此基础上针对我国农产品农药残留现状从监管体制、标准化生产、新型农药开发、普及安全用药等方面提出了建议.     

加快实施农业标准化

随着我国加入WTO步伐的加快,有一个名词出现的频率越来越高,这就是有关农业出路的“农业标准化”,加入WTO后,国内外农产品市场竞争日趋激烈,竞争的一个焦点,就是农产品质量安全,可以说,农产品的标准就是打入国际市场“金钥匙”,“通行证”。