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含尼古丁的蔬菜众所周知，烟草含有对人体有害的尼古丁。殊不知，在人们常吃的蔬菜中有的也含有尼古丁。美国密歇根州一所大学的科研小组经过数年研究证实，茄子、西红柿、菜花和土豆等蔬菜的皮和肉中都含有一定数量的尼古丁。美国科学家研究表明，每克土豆皮和土豆肉中分... 相似文献
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美国《全国癌症研究所杂志》最近报道,美国布里格姆与妇女医院和哈佛大学医院的科学家们研究了许多调查报告,美国科学家说,越来越多的证据表明多吃西红柿可以减少人们得癌症的危险。科学家们通过研究发现其中一半以上的调查研究结果证明多吃西红柿具有较强的防癌功效。... 相似文献
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奇妙嫁接印度一名园艺学专家用嫁接技术使一棵农作物既长茄子又长西红柿和辣椒。这名专家研究了各种茄科作物如水茄和毛茄等,他发现生长期为5年的水茄长势旺盛,并有抵御丝虫和土壤里病毒危害的能力。他的嫁接技术简单,把水茄嫩校去掉,另外把所有嫁接的茄子。酉红柿和辣椒的芽枝嫁接到水茄的茎上,把一种特别的物质（没有透露其名称）用在嫁接的接口处,然后用聚乙烯纸缠牢即可。3个月后,新培育的作物就结出茄子、西红柿和辣椒。这种蔬菜具有茄科味美、形大、肉多、颜色诱人等特点。蝴蝶翅膀的启示瑞士科学家最近在英国举行的一次研讨会… 相似文献
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他名叫土豆,从小吃土豆长大。他考上大学,但家里没有钱,土豆就把录取通知书往怀里一揣,下广东打工去了。他的工作是扛电线杆,在新开发的大街两旁,几个人一起把汽车运来的电线杆卸下,每隔二十米放下一根,再由其他人来挖坑栽上。干这份工作每天二十块钱,管吃管住,而且每顿都有他爱吃的土豆。土豆的吃法很多,但工地上的人只会做一种“民工土豆”。土豆不服气地说:“等我做给你们吃,同样是土豆,我做的就一定好吃!”他立即去了厨房。晚上,民工们就吃上了凉拌土豆丝和小瓜焖土豆,还有土豆泥汤,土豆从此留在了厨房。由于伙食办得好,其他工地的工人… 相似文献
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采用转基因技术育出紫色西红柿美国科学家最近培育出一种新型转基因西红柿,它因含有一种名为花色素苷的物质而呈现出紫色,具有预防癌症和心肌梗塞的功效。花色素苷是一种黄酮类化合物,具有预防心脏疾病的功效,一些植物如葡萄、紫甘蓝、茄子等均含有这种物质,含量不同,颜色也不同。西红柿虽然含有多种有益人体健康的物质如具有一定防癌功效的番茄红素等,但却不含花色素苷。经过多年努力,美国的科学家们尝试向西红柿中植入一种可以控制生成花色素苷的基因并获得成功。枣市场潜力巨大2003年,我国枣市场可以说是货丰量大。据有关统计资料显示,我… 相似文献
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在科技乐观时代，流行的生物科技的创始人Calgene将他的农场都赌在了一种西红柿上。这不是普通的西红柿，而是为了解决一个现代性问题的基因工程水果．名叫Flavr Savr。Flavr Savr是一种能够在运输过程中防治腐烂的水果。科学家将能够延迟腐烂的基因插入了这种水果的染色体组。 相似文献
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“知渴”的土豆 最近,英国爱丁堡大学的科学家利用水母基因培育出一种“知渴”的土豆,只要土壤内缺水,这种土豆就会发出荧光,便可知其需“喝水”、要灌溉了。 该土豆所发荧光由水母产生。科学家研究发现,当土豆植体内有脱落酸产生时,便会激发其产生荧光。脱落酸能对土豆体内的细胞进行重组排列,以便应付缺水状态。专家声称,每公顷土地只需种下8颗此类“知渴土豆”,便可检测整块土地是否缺水,要否 相似文献
8.
八月下旬的一个午后，差不多是这一年最热的一天里最热的时候，我推开菜园的竹篱小门，去看那里的蔬菜们。
没有一丝风，园子里静悄悄的，蔬菜们都在午睡，连阳光好像也睡了，睡着在那些西红柿和豆角上。 相似文献
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八月下旬的一个午后，差不多是这一年最热的一天里最热的时候，我推开菜园的竹篱小门，去看那里的蔬菜们。
没有一丝风，园子里静悄悄的，蔬菜们都在午睡，连阳光好像也睡了，睡着在那些西红柿和豆角上。 相似文献
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进餐是一门大学问，如何吃出健康是人们普遍关心的问题，以下几则新概念可助你一臂之力。
新概念之一：吃食分时间
科学家新近将食物分为日间食物与夜间食物两大类。日间食物，最适合于上午6点到下午3点半之问食用。列在这张清单上的有牛肉、羊肉、西红柿、胡萝卜、柑橘类、青豌豆等。夜问食物具有月光般冷的能量。这类食物有苹果、香蕉、梨、土豆、黄瓜、干果、乳制品、鱼、蛋等，最好安排在下午3点半以后再吃。这样安排不仅有助于减肥，对健康也有一定好处。 相似文献
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《中国企业家》2012年第7期一线《优酷+土豆="酷豆"》当微博上出现优酷与土豆合并的消息时,我差点以为是自己搞错了日子,这一定是4月1日愚人节的玩笑吧?但现实是残酷的,只叹优酷何苦当初花钱买断《康熙来了》,那些在土豆和优酷之间跳槽的"童靴们"又图什么呢?反正早晚你的就是我的、我的就是你的—You in Me,Me in You 相似文献
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芹菜属常用蔬菜，既能熟炒。冷拌，又能做馅。但是，习惯上只吃茎杆不吃叶子，这是不对的，因为芹菜叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、铁钙镁磷营养成分都超过茎杆，尤其胡萝卜素是茎的88倍，维生素C是茎的13倍，蛋白质是茎的11倍。吃芹菜切不可把叶甩掉。把芹菜叶洗净，用开水烫一下捞出，放到冷水中浸泡，时间长一些，半天一天均可。再把土豆去皮切块。锅内放油（最好是动物油）炸锅，加少量汤，放进土豆块，等土豆块七成熟时，放人芹菜叶，同炖至熟，加味精后即可食用、这样吃营养最好。芹菜叶里营… 相似文献
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科技
一片能够像天然的叶子一样有效地把阳光和水转化成能量的人造叶子，是科学家们长久以来的终极梦想。近期来自麻省理工实验室的科学家们宣称已经创造出了第一片由稳定的并且廉价的材料制成的人造叶子。 相似文献
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土豆、石头、咖啡豆,人们把这三样东西放在锅里煮,土豆一会儿就烂熟了,变成一堆土豆泥;石头纹丝不动,又硬又没有味道,而咖啡豆,则既保持一定的硬度,又散发出诱人的清香,熬出醇美的咖啡汁。 相似文献
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利用噪音平暴有些国家已经研制了一种形似手雷的噪音弹，其强烈的爆炸声可以将暴力分子震昏，麻痹其听觉和中枢神经系统，使其失抵抗力而被擒。1987年10月，前联邦德国政府就运用噪音弹，成功地制止了一起劫机事件。利用噪音发电科学家们研究发现，在一定条件下声波遇到屏障，就会转化为电能。据此，法国科学家研制出了效国式声没接受器，较好地实现了这一愿望。经测定，当原气式飞机的嗓竟达到160dB例，真发电功率为10kW。由此可见，噪音发电的应用前景是十分诱人的。利用噪音增产自关资档被困，美国科学家因卡尔森经过3库的试验发现，刚… 相似文献
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连绵数千亩、壮阔似雪原的白色棚室内，新鲜的葡萄娇嫩欲滴，圆滚红润的西红柿仿佛吹弹可破，一辆辆满载蔬菜的卡车不时从路上驶过……深秋时节，在饶阳县大尹村镇的蔬菜棚室区，这些景色仍然随处可见。如今，大尹村镇的菜农们手握蔬菜产业这把“绿钥匙”，开启着一扇又一扇富裕之门。 相似文献
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近日，美国科学家首次厘清了温度在蘸笔纳米光刻技术中的作用，据此研制出的热蘸笔纳米光刻技术能在物质表面构造大小为20纳米的结构。借助这一技术，科学家们能廉价地在多种材料表面构造和种植出纳米结构，用以制造电路和化学传感器，或者研究药物如何依附于蛋白质和病毒上。为了在一个基座上直接构造纳米结构，科学家们一般使用原子力显微镜（AFM）探针做笔，通过分子扩散将墨水分子沉积在基座表面上。这项技术很昂贵，需要特殊的环境且只能使用几种材料。 相似文献
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<正>法国科学家曾做过一个著名的毛毛虫试验。把若干毛毛虫放在一个花盆的边缘上,首尾相连,围成一圈,并在花盆周围不到六英寸的地方撒了一些毛毛虫最爱吃的松针。毛毛虫开始一个跟着一个,绕着花盆一圈又一圈地走,一小时过去了,一天过去了,又一天过去了,毛毛虫们还是不停地围着花盆转圈,一连走了七天七夜,它们终于因为饥饿和精疲力竭而死去。 另一位科学家在海洋馆里做了这样一个试验。他用玻璃板把一条具有攻击性很强的大鲨鱼和另 相似文献
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小土豆出生于中国一个偏远的山村,父母是勤勤恳恳的农民,一辈子面朝黄土背朝天。当然,土豆有着一大帮哥哥姐姐,但是他们之间隔了十多年的岁月,所以命运也有着天壤之别。土豆的哥哥姐姐们粗生粗养的,到了年纪,城里来人开着车就把他们接走,从村里到镇上,再到县城,最后到市 相似文献
20.
<正>近日,美国科学家首次厘清了温度在蘸笔纳米光刻技术中的作用,据此研制出的热蘸笔纳米光刻技术能在物质表面构造大小为20纳米的结构。借助这一技术,科学家们能廉价地在多种材料表面构造和种植出纳米结构,用以制造电路和化学传感器,或者研究药物如何依附于蛋白质和病毒上。为了在一个基座上 相似文献
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