菊花茶优劣快速辨

菊花茶具有增强微血管弹性、平肝明目、防暑降温等多种有益人体健康的作用,很受消费者欢迎。但菊花茶的质量也有优劣之分,消费者在选购时可以从以下几方面来识别:优质菊花为黄白色,花朵完整,花瓣清晰、干净,泡出的茶透明晶亮,味道清香。低级菊花茶茶色浑浊不清,花朵较零碎,缺乏清香味,营养及保健作用比较差。劣质菊花茶颜色发黑,有霉味,无香味。有些虽非全部发霉发黑,但其掺杂在好茶中,亦对人体健康有害,不可购买。菊花茶优劣快速辨     

巧妙区别新茶与翻新茶

现在,正值新茶上市的季节,此时的茶叶不但清香味醇,营养价值高,其农药残留也较少。可是每年此刻,少数不法经销商为了牟取暴利,会以非原产地的茶冒充原产地茶,以陈茶冒充新茶等手段“生产”春茶。这些用陈茶制成的“春茶”不仅损害了消费者的利益,还可能对健康产生不良影响。     

怎样饮茶才健康

茶为万病之药，茶对人体具有良好的保健价值，但这些保健价值需在正确的、健康的饮茶方式下，才能发挥应有的效果。不同季节应饮不同的茶，不同体质和不同职业的人也应该饮用不同的茶。为此，本人把多年与专家学者交流的健康饮茶的经验梳理出来，让爱茶者都能健康饮茶。     

桂花茶窨制新工艺

桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶。香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受消费者喜爱。现将其窨制新工艺介绍如下：     

茶叶挂面的研制

1 前言 近年来,茶叶对人体健康的保健功效越来越被消费者所认识。以茶饮料为代表的各类茶制品陆续上市,在欧美、日本及台湾茶食品更是风行,销售量正呈上升势头;在国内,各种茶制品也悄然兴起,茶饮料、茶糖果、茶果冻等已陆续上市。面条是大众食品,若将茶粉加入面条中制得茶面条,既保留了传统的吃面方式,又赋予面条更多的营养保健功能。     

这样辨别优劣洗发水

消费者可以用以下办法辨别优劣洗发水：一、生产日期———发廊内的品牌洗发水空瓶由于经常反复灌装，其底部的生产日期多被磨掉。有的生产日期虽然可以辨别，但是其日期却显示出该“洗发水”已用了很长时间。二、粘稠度———劣质洗发水一般都比较稀，正牌洗发水的粘稠度则较高；三、闻味道———正牌洗发水的味道纯且柔和，而劣质洗发水则散发出刺鼻、浓郁的香味。这样辨别优劣洗发水     

茶饮料：一匹闪亮的市场黑马

特色保健饮料 近年来,茶饮料因其健康天然的饮用优点,越来越受到消费者的喜爱。比碳酸饮料爽口、解渴;比纯净水有滋味、提神。茶本身富含多种有益于人体的物质,属于保健饮料。在综合了种种优势之后,以保健为卖点的茶饮料,逐渐成为消费者购买饮料时的首选。 保健茶是我国传统的特色之一。在我国的各种医术中,记录了1100多     

残茶的妙用

用残茶叶水擦洗镜子、玻璃、门窗、家具，具有较好的去污效果。吃了生葱蒜以后，嚼一会儿残茶叶，葱、蒜味便能慢慢消除。把残茶晒干后，放在厕所或臭水沟里燃烧，能消除恶臭。在有腥味的器具内，放一些残茶叶，然后熬数十分钟，腥味可去掉。把残茶叶晒干后，放到枕头里，枕起来既柔软又有清香味，还可去火。用干净的残茶叶煮盐茶蛋，味道清香可口。将晒干后的残茶燃烧，可驱除蚊虫。长时间从事脑力劳动的人，嘴里嚼些残茶叶，有一定的提神作用。残茶的妙用     

立春饮食养生牢记五原则

1．饮食清淡——消春火 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。     

茶叶质量鉴别

茶是我国特产,被誉为三大饮品之首。经常饮茶对人体健康是有益的,古代《茶谱》中有记载:“久饮真茶能止渴、消食除痰、少睡、明目、去腻,人固不可一日无茶。”由于消费量大,价格亦不低,因此出现了一些不法分子掺杂作假,造成茶叶市场混乱。为提请消费者注意,简单介绍几种鉴别方法。一、感官检验 1.新茶碧绿香浓,无异味。陈年旧茶颜色灰暗、条索短小杂碎、香气淡,甚至有霉旧味。 2.真茶有茶叶清香、外形条索整齐均匀、色泽鲜     

如何鉴别床垫质量优劣

床垫是人们生活必备用品之一，其质量好坏对人体健康有直接影响。目前市场上销售的床垫常见的主要有棕床垫、弹簧床垫、棉床垫等三大类，消费者可根据自己的经济条件和爱好，选购适宜的床垫。由于市场上正品床垫价格较高，一些优质床垫常被假冒伪劣所困扰，因此，笔者介绍几种简单的鉴别方法，供消费者在选购棕垫、弹簧垫或棉垫时参考。从产品标识看床垫优劣正品床垫不论是棕垫、弹簧软垫，还是棉垫，产品标识上都有产品名称、注册商标、制造公司或制造厂名称、厂址、联系电话或传真，有的还备有合格证明和信誉卡。市场上销售的无厂名、厂址…     

普洱茶营销浅析

新世纪以来,我国普洱茶市场出现了前所未有的繁荣,但当前普洱茶消费市场中存在的问题诸多,如虚假宣传、品牌混乱、市场疲软等,加之消费者对普洱茶认识不足、识别能力不强,这些都严重影响了普洱茶产业的发展。本文针对上述问题提出了规范引导消费者、加强市场监管、增强产品研发能力等相关建议,旨在推动普洱茶产业健康持续发展。     

黑木耳真伪优劣的识别

黑木耳是一种营养性滋补食品,但市场上出售的黑木耳,时常发现有掺假现象,不仅影响木耳应有的食用、药用价值,而且还危害人体健康。下面介绍几种识别木耳真伪优劣的简便方法     

CFO俱乐部

健康人生春季饮食调养七法科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。春天,我们的饮食应该注意些什么呢?下面就给读者介绍一下春季饮食调养七法: 1．饮食清淡消春火。在春季,人容易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。     

反式脂肪酸是禁？还是疏？

近日，有媒体报道了植物奶油、起酥油等氢化油中的反式脂肪酸存在健康隐患的消息后，引起社会广泛关注。面对含有此类油脂的洋快餐、蛋糕、面包等食品，消费者再次产生困惑和苦恼，特别是嗜好这类食物的消费者。其实，关于反式脂肪酸对人体健康的隐患并不是最近新的研究成果。     

警惕光鲜外表下的问题文具

书写纸是不是越白越好？散发出阵阵水果香味的橡皮是不是真的那么可爱？笔帽上镶着的小玩意儿也有危险？文教用品质量专家提醒消费者，光鲜的外表下面，一些文具暗藏安全隐患，这对孩子的健康构成了潜在危害。     

茶的种类与健康

众所皆知,饮茶有益人体健康。但是茶分五类,由于其种植、采摘及制作工艺、方法的不同,所含的营养物质及保健、治疗作用也就有很大的差异。如果不管自身身体状况,不管春夏秋冬和天南地北,随便饮用手边的茶,就不仅是不知茶不善饮的问题,而且还会给您的健康带来负作用。     

印度的茶标准化

茶是一种物美价廉、有益于人体健康的饮料，许多人是从一杯茶开始一天的生活的。印度是世界上主要的茶生产国和出口国之一。茶贸易在印度经济中占有重要的地位。１９９８年印度产茶８５万吨，占世界总产量的３１％；出口约１９万～２０万吨，占世界总出口量１７％。印度有南部、东北部和北部三个茶生产区。根据不同的地理和气候条件，生产不同风味和等级的茶。近年来的趋势是生产特色茶，如有机茶，产量达到２０００吨，全部出口到欧洲、日本及其他特定市场。１印度的茶叶标准化１．１标准制定印度十分重视茶叶的标准化工作，大量采用国际标…     

"立顿无罪"说:谁在偷换概念

3月29日，让国人忧心忡忡的“立顿茶氟化物含量超标事件”在中国有了官方表态：农业部茶叶质量监督检测中心认为立顿茶氟含量符合国家标准。但这个消息让喜爱立顿茶叶的消费者更加担心．官方公布立顿茶“无罪”的依据是农业部2003年茶叶行业标准中每千克茶叶中氯化物含量应低于200毫克，     

如何鉴别茶叶质量

茶叶是世界上饮用最早、对健康颇有益处的一种饮料。要享用好茶，必须先得会鉴别茶叶的质量。这里教您几种鉴别茶叶质量的方法：看色（包括外观的色泽及汤色）新茶外观干硬疏松，色泽新鲜，一般呈嫩绿色，老陈的茶叶则紧缩暗软；外观颜色应以纯净、有光泽为好，杂而暗为次；茶叶的汤色以明亮澄清为优，汤色褐暗而深为劣。闻香质量好的茶叶，一般都香味纯正，浸人心脾；若茶叶香味淡薄或根本无香味的，抑或有异味的，则不是好茶叶。如茉莉花茶应有浓郁的茉莉花清香。如无这种香气或有其它气味，则说明该茉莉花茶质量较差。品味是指品茶水的滋…