新乐汇，西安首座家庭主题非常体验街区

曲江新区,大雁塔旁，西安新乐汇 西安新乐汇北接大雁塔南广场，西临雁塔南路景观步行街，占据曲江核心商业地段，占地76908平方米，建筑面积137632平方米，涵盖了精品百货、大型连锁超市、品牌旗舰店、时尚餐饮、休闲娱乐中心、儿童体验中心等，是集购物、休闲、娱乐、观光等功能于一体的大型文化商业街区。     

长安区农家乐服务质量提升研究——以长安区杜回村特色农家餐饮为例

服务质量的高低影响制约着农家乐的可持续发展。文章以西安长安区生意最火爆的杜回村特色农家餐饮为例,探讨了目前农家乐服务存在的问题及服务质量提升的途径,以促使长安区农家乐有效提高服务质量,吸引客源。     

认真总结 加强指导 广泛深入地开展创建文明经营区活动

青岛市工商局开展创建文明经营区活动的经验证明，创建文明经营区活动是结合工商行政管理工作的实际创建文明行业的一种好形式。所谓文明经营区，是指在一个工商所辖区内，在执法机关及相关单位中开展依法行政、文明管理活动，在经营业户中开展诚实守信、文明经营活动，促进执法机关及相关单位和经营业户素质的共同提高，进而形成一个以文明管理、文明经营为主要特色的区域。这项活动好就好在它体现了工商行政管理工作的特色，使依法行政与以德行政相结合，提高管理者的素质与提高管理对象的素质相结合，从源头上规范市场经济秩序，既履行了工商行政管理职能，又实践了“三个代表”的重要思想，适应了工商体制改革后所面临的形势、任务的要求。     

荠菜入饺春味鲜

享有“神州烹饪一绝”美誉的西安饺子宴是中国餐饮史上的一朵奇葩,也是古城西安饮食文化里一张响当当的名片!春季来临,西安饺子宴中便有一种饺子应时而上、脱颖而出--荠菜饺!荠菜又名护生草、净肠草、枕头草。     

陕西秦龙石油集团有限公司秦龙温泉酒店

秦龙温泉酒店是由陕西秦龙石油集团有限公司投资兴建,委派陕西秦龙餐饮娱乐管理有限公司管理,按国际星级标准设计营建的集温泉洗浴、住宿、餐饮、娱乐等为一体的综合性温泉度假酒店。秦龙温泉酒店位于长安金三角枢纽地带、景色优美的沣裕口风景区,距西安25公里,占地近200亩。环境优美、景色迷人,经过一年的开发,已发展成为包含餐饮洗浴区、高档别墅区、温馨     

基于修正引力模型的关中城市群经济联系研究

本文以城市"质量"和产业分工协作为基础,通过构建城市质量指标体系以及引入克鲁格曼指数对传统模型进行修正,并用修正模型定量分析了2013年关中城市群经济联系的强度。研究发现,关中城市群内经济发展不平衡现象较为严重;西安、宝鸡与铜川的分工协作较明显,渭南、咸阳、宝鸡与西安的产业分工还需要进一步加强;关中城市群的经济联系呈现出以西安为中心向外急剧减少的规律,外围城市之间的经济联系很少;各城市经济联系总量差距较大,强度等级结构不合理。因此,需加快西咸一体化,构建大西安,着力培养二级中心城市,扩大关中城市群辐射范围和经济联系强度。     

解放思想 更新观念 把创建文明经营区活动不断引向深入——全省工商行政管理系统创建文明经营区经验交流会在淄博召开

4月8日，全省工商行政管理系统创建文明经营区经验交流会在淄博召开，省委宣传部副部长、省文明办主任李凤梧，省工商局副局长孙国丽，以及各市工商局分管局长、人事政工科(处)长及部分被命名为“文明经营区”的工商所代表出席了会议。淄博市委副书记岳长志到会致词。省文明办副主任王红勇宣读了关于表彰“文明经营区”及创建活动先进单位的通报。     

发展灵活就业的几点思考

在浙江省绍兴市，一种类似“肯德基”式经营的食堂餐饮正在悄然兴起．这就是绍兴文理学院后勤集团组建的绍大餐饮公司。该公司自1999年由绍兴文理学院后勤部餐饮中心十几个人开始起步，逐渐发展成为目前容纳内百名失业职工．收编该市15所学校、3家大型食业食堂的餐饮集团公司。据了解，他们还将在食堂的基础上开办以“绍大餐饮”为品牌的饭店等其它餐饮业。     

酒店餐饮的经营状况分析与对策研究

<正>一般认为,酒店是以它的建筑物为凭证,为宾客提供住宿、餐饮、购物、娱乐及其他服务的多功能综合性企业。酒店,特别是高星级酒店,是城市财富与文化的象征,也是个人富贵和身份的象征。现代酒店业的竞争越来越激烈,但由于客房标准相对接近,因此各酒店竞争余地较小,而餐饮则能够灵活多变,因此酒店餐饮往往在酒店的市场营销中充当排头兵。通常餐饮收入会占酒店营业总收入的三分之一左右,经营好的酒店餐饮收入甚至能超过客房收入。对许多客人来说,酒店的餐厅也     

海底捞的内部营销

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型民营企业。20年来,公司已在简阳、北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等全国21个城市拥有82家直营餐厅,并在新加坡、美国拥有海外直营店,员工近2万人。连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号,2011年“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。     

酒店餐饮管理人才浅析

餐饮竞争,首先是人才的竞争。酒店要想在激烈的餐饮竞争中占有一席之地,餐饮管理人才是关键。文章以我国西部酒店现状为例,分析餐饮管理人才存在的问题,探讨餐饮管理人才培养策略。     

"十四运"对提升西安文化软实力的对策研究

基于"十四运"背景之下,对西安城市形象的塑造和文化软实力进行分析。一方面筹备"十四运"能够有效促进西安的城市发展和建设,加速西安文化古城形象的完善;另一方面"十四运"的开展也为西安带来了一定的挑战,无论是赛前的准备工作还是赛后的后续效应,都需要不断的投资和引导,以此来带动西安体育事业的发展,提高西安文化软实力,为打造高水平、高质量、高标准的国家中心城市助力。     

创建文明行业 优化经济环境

青岛市工商局创建文明经营区的做法带有创新性的举措。这种做法,把依法行政、文明管理、文明经营紧密结合在一起,是整顿和规范市场经济秩序,优化经济发展环境,维护人民群众利益的一项基础性工作,也是工商行政管理系统创建文明行业的一条新路子。省工商局推广创建文明经营区的经验,必将大大推动全省工商系统的精神文明建设。工商系统这种创新精神,也值得其他行业学习。     

雅居乐·剑桥郡 首掀Lifestyle Center风潮——体验式商业新品 主力金铺150-500m~2即将限量发售

正(本刊讯)8月23日下午,雅居乐·剑桥郡盛大举办了"国内体验式商业发展高峰论坛"。本次高峰论坛邀请了行业权威专家、知名品牌商家、资深投资客户以及广州主流媒体朋友共200余人齐聚一堂,共议体验式实体商业的投资热点与发展前景,一并为体验式商业新地标——【剑桥中心】揭开神秘面纱。据了解,剑桥中心将有大量商铺可作为餐饮业态经营,以"知名主力餐饮+丰富特色美食"组合,打造融汇全球主题美食的高端餐饮街区,荟萃跨国特色菜、健康素食、情调轻餐饮、     

提升娄底旅游餐饮文化水平的对策

民以食为天,旅游者不可不食人间烟火。显然,饮食是大家每天都必备的,于是餐饮文化也就遍布在我们的生活中。餐饮文化是指以食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术,以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学。旅游餐饮文化是旅游业的重要支柱,旅游地在给旅游者提供餐饮服务的同时,就是在以餐饮为物质载体,     

我是名牌大学生,我是快餐中介

何咏仪女,1979年出生于浙江温州,毕业于西安交通大学通信专业。创办西安柒彩虹餐饮有限公司,致力打造中国第一快餐中介。2004年底公司利润突破百万元。     

高等级公路建设推动了经济发展

陕西是个历史悠久、资源丰富,曾有十一个封建王朝建都的省份。在漫漫的历史长河中,人们凝悟出一种深刻认识——三秦的兴衰,是同道路紧紧地连在一起的。远在周秦汉唐时期,众多封建王朝定都于西安,构筑了以西安为中心,辐射全国的古代道路网络,使这里成为当时全国的政治、经济、文化和交。通中心。据史料记载,早在公元前 )212年的秦王朝。就修筑了全长约:,     

高校餐饮从业人员的卫生问题与控制措施

食品卫生安全状况直接关系到消费者的健康。当前,高校餐饮服务管理在其卫生方面还存在着一些问题,加强餐饮服务的卫生管理是非常必要的。餐饮以营养为目的,以卫生为准绳。餐饮服务人员要注意养成良好的个人卫生习惯,要严格规范服务过程中的卫生要求,餐饮管理企业也应采取相关措施,使服务人员个人卫生制度化。     

高铁建设对西安物流经济的影响研究

高速铁路对以西安为中心的关中经济带和以成都、重庆为中心的成渝经济带的整合连接具有不可替代的作用,将成为国家"西三角经济圈"的主要运输动脉。高速铁路,简称"高铁",是指通过改造原有线路(直线化、轨距标准化),使营运速率达到每小时200公里以上,或者专门修建新的"高速新线",使营运速率达到每小时250公里以上的铁路系统。西安随着高速铁路建设步伐,将发展成为全国六大铁路枢纽。除了建成的郑西客运专线,还正在建     

餐饮企业空间聚集的动力因素──以辽宁锦州为例

<正>目前,城市中的餐饮娱乐企业的空间聚集现象比较普遍,以锦州为例,全市餐饮娱乐企业众多,这些企业不是均匀地分布在城市的每个街区,而是呈现强烈的集群分布,其中,餐饮娱乐企业集群规模最大的是人民街(南段)。笔者认为这非常值得关注,发生如此的集聚现象的动力何在?会给企业、消费者、社区等带来什么影响都值得研究。