INFORMATION AND THE FARMER IN SOUTHERN SASKATCHEWAN1

Today's successful farmer needs up-to-date, accurate information on countless subjects. Finding more effective ways to get information from agricultural researchers to farmers is more important now than it ever has been. This study determined where farmers in two southern Saskatchewan municipalities got information about new grain varieties, new chemicals and other innovations. Because the study is based on a sample area typical of farm communities across southern Saskatchewan, the findings are relevant to this entire grain growing region. Results are that while information sources such as the Agricultural Representative and extension services were useful, they did not have nearly enough contact with farmers. On the other hand, information sources such as the elevator agent, registered seed grower, farm press and radio had a great deal of contact with farmers, but did not distribute nearly as much information as they could. These findings indicate an immediate need for a more cooperative farm information program in Western Canada. L'INFORMATION ET LES FERMIERS DU SUD DE LA SASKATCHEWAN– Aujourd'hui le fermier progressif a besoin d'une information a la page et objective sur nombreux sujets. Chercher des moyens plus efficaces de faire parvenir ['information des chercheurs aux fermicrs est plus important que jamais. Cette étude indique I'endroit où les fermiers de deux municipalités du Sud de la Saskatchewan ont obtenu I'information concernant de nouvelles variétés de grain, de nouveaux produits chimiques et d'autres innovations. Du fail que l'étude est basée sur un endroit représentatif de communautés rurales du Sud de la Saskatchewan, les résultats sont valables pour toute cette région de production de grain. Les conclusions indiquent que, en dépit du fait que les sources d'information comme I'agronome de comté et le service de vulgarisation sont utiles, ces dernières ne retiennent cependant pas beaucoup I'attention des fermiers. Elks soulignent également le fait que les sources d'information telles que I'agent de compagnie de grain, le producteur de semence, la presse et la radio agricole tout en maintenant un lien etroit avec les fermiers ne distribuent pas toute I'information qu'ils pourraient fournir. Ces résultats soulignent le besoin immediat d'un plan d'information mieux coordonné pour les fermiers de I'Ouest du Canada.     

AGE AND EFFICIENCY IN PUBLIC AGRICULTURAL POLICY: THE CASE OF ONTARIO1

Casual impressions suggest that some of the least efficient farm units are those operated by older farmers. This view has become embodied in the fabric of thinking about agriculture, and into a variety of public and private policies designed to remove older farmers from agriculture or to discourage them from expanding their farm operations. This article takes a closer look at the validity of the underlying assumption. Based on Ontario data for 1965, there seems real reason to question whether older farmers differ materially in levels of efficiency as compared with younger farmers, and there is therefore a new reason to re-examine attitudes and policies employing or based upon agricultural age restrictions.
L'AGE ET ľEFFICACITE FACTEURS DVNE POLIQUE PUBLIQUE EN AGRICULTURE: LE CAS DE ľONTARIO - Les impressions momentanées suggerent que certaines des unités agricoles les moins efficaces sont celles qui sont exploitées par les plus vieux agriculteurs. Ce point de vue est devenu enraciné dans ľensemble des idées concernant ľagriculture, et dans une gamme de politiques publiques et privées destinées à séparer les agriculteurs de ľagriculture ou à décourager leurs plans ďexpansion de leur exploitation agricole. Le présent article examine plus minutieusement la justesse de ľhypothèse sous-jacente. Fondé sur les données de ľOntario pour 1965, il semble y avoir une bonne raison de se demander si les plus vieux agriculteurs diffèrent sensiblement quant aux niveaux ďefficacité par rapport aux plus jeunes agriculteurs, et il existe done une nouvelle raison de réexaminer les attitudes et les politiques employées ou fondées sur des restrictions agricoles quant àľàge.     

COOPERATIVE INSTITUTIONS: THE WIDE AND THE NARROW1

An important problem confronting agriculture is institutional adaptation to the needs and changes of yesterday, today and tomorrow. This paper looks at some challenges facing a familiar institution to agriculture — the cooperative. While other problem areas often considered distant to agriculture are focused on, it is apparent that there is much interdependence between rural and urban problems and institutional change in helping bring about solutions. With present urban problems and their likelihood of persisting for some time, the encouragement of farm people to become city dwellers may need to be more seriously appraised. Similarly there is a need for better understanding of the role of institutions, their jobs, and the socio-economic impact of alternate means in achieving them before real progress can be broadly achieved.     

SOME ECONOMIC ASPECTS OF PEST CONTROL IN AGRICULTURE1

This article deals with agricultural losses attributable to insects, diseases and weeds with estimates of percentage rates of losses in crops presented for both Canada and the United States. Analysis of the economic effect of potential elimination of losses in Canadian wheat and fresh apples are discussed. In general, the effect of elimination of losses by means of improved techniques depends upon the elasticity of demand of the individual commodity studied. The particular market position of Canadian wheat created an exception for this product. Emphasizing the need for further scientific investigation, subjects and methods for forthcoming research are outlined.     

ECONOMIC GUIDELINES FOR MOBILIZING LABOUR AND MANAGEMENT IN CANADIAN AGRICULTURE1

This paper examines the role of management in stimulating economic growth. It sees the adjustment problem as the fundamental problem in Canadian agriculture and suggests ways of speeding the process. Recognizing that the individual farmer is the focal point of the adjustment process, the paper reviews the many kinds of adjustments possible, and suggests a new rural counselling service to help achieve the adjustment potentials.
LIGNES DIRECTRICES ÉCONOMIQUES POUR LA MOBILISATION DE ľEMPLOYÉ ET DE ľEMPLOYEUR DANS ľAGRICULTURE CANADIENNE –Le présent mémoire examine le rôle de la gestion dans la stimulation de ľaccroissement économique. II considère le problème ďajustement comme le problème fondamental dans ľagriculture canadienne et suggère des moyens ďaccélérer le processus. Reconnaissant que ľagriculteur lui-même est le point tournant du processus ďajustement, le mémoire passe en revue les nombreux genres ďajustements possibles et suggère un nouveau service rural ďorientation pour aider à atteindre les possibilités ďajustement.     

TECHNOLOGICAL CHANGE IN THE CANADIAN LIVESTOCK INDUSTRY: AN INPUT-OUTPUT APPROACH1

This paper uses input-output analysis to quantify the interdependence among the livestock industry and other related industries, and to develop within-agriculture multipliers based on these inter-relationships. The study uses the technique developed to analyze the rate of technological change within the beef industry, and to project domestic demands for beef and pork, and labor requirements in meat processing to 1975. Major conclusions are 1) that income linkages for agricultural production are large, although multipliers developed in this study tend to be less than those of other recent work, an expected condition reflecting their intra-agriculture nature; 2) that little improvement occurred in the efficiency of the total livestock industry between 1951 and 1961; 3) that Canadian beef and pork requirements are forecast to increase by 5.2 and 4.5 per cent annually, respectively, to. 1975, and 4) that substantial increases are forecast in labor requirements in meat processing. CHANGEMENT TECHNOLOG1QUE DANS ?INDUSTRIE DU BETAIL AU CANADA - UNE METHODE ?ANALYSEDESINTRANTSETEXTRANTS -Cette étude utilise ?analyse des intrants et extrants pour déterminer ?interdépendance de ?industrie du bétail et ?autres industries connexes, et pour établir des multiplicateurs au sein de ?agriculture fondés sur ces interpénétrations. ?étude se serf de la technique élaborée pour ?analyse du taux de changement technologique dans ?industrie bovine, et pour ?extrapolation de la demande intérieure pour le boeuf et le pore de boucherie, et.les besoins de main-d'oeuvre dans la préparation de la viande jusqu'à 1975. Void les principales conclusions: 1) que les enchaînements de revenu dans la production agricole sont considérables, bien que les multiplicateurs établis dans la présente étude soient moindres que ceux ?autres récents travaux, une condition vraisemblable qui reflète leur nature intra-agricole; 2) que ?efficacité de ?ensemble de ?industrie du bétail s'est très peu améliorée de 1951 a 1961; 3) qu'on prévoit que les besoins canadiens de boeuf et de pore de boucherie augmenteront de 5.2 et 4.5p. 100par année, respectivement, jusqu'à 1975; et 4) qu'on prévoit des augmentations considérables dans les besoins de main-d'oeuvre dans le secteur de la préparation de la viande.     

依靠科技实现我国粮食持续安全——必然选择与应对策略

粮食安全就是粮食生产的安全、粮食流通的安全和粮食消费的安全。这个概念既指粮食生产的总量问题,也包括通过进出口调剂、库存的吞吐保证市场供求平衡的问题,还有怎样保障低收入贫困人口食品安全问题,但是生产的安全无疑是整个粮食安全环节中的基础,为流通安全和消费安全提供保障,对整个粮食安全系统起着决定作用。一、科技在粮食安全中的地位和作用按照过去的经验,提高粮食生产能力的手段大致可分为三个方面:一是制度和政策创新;二是科技进步;三是物质和劳动的投入。通过对建国以来粮食增产因素的研究表明,在粮食增产诸因素中,科技进步对…     

二零零五年五月国内外市场粮食价格概述

据国家发改委价格监测中心对国内、国际粮食市场跟踪监测显示:5月份,我国粮食主产区小麦、稻谷、玉米价格下降,大豆价格上升;国际市场小麦、玉米、大豆价格上升,大米价格下降。一、国内市场小麦:白小麦混等品国有、非国有粮食企业收购价全国平均为74元(每50公斤,下同),环比下降2.73%,同比上升0.24%。其中,河南省收购价为72元,下降3.93%,河北收购价为78.3元,下降2.2%。红小麦混等品全国收购价平均为71.66元,环比下降3.32%,同比上涨0.48%。其中,湖北省收购价为68.04元,下降5.7%;江苏省收购价为68.2元,下降4.88%。混合麦混等品收购价全国平均为…     

ESTIMATION OF BENEFITS FROM DEER AND MOOSE HUNTING IN MANITOBA

Wildlife production has been suggested as a socially beneficial alternative to agriculture on marginal land. Since most wildlife species are fugitive common property resources, the private sector is assumed to be incapable of generating optimum outputs. Therefore, public investments in habitat and game protection and management are assumed to be beneficial, provided that funds are appropriately allocated. Criteria are needed for optimizing such public investments, and the benefit cost approach is currently used. Benefit evaluation is one important aspect of this approach. In the present study the benefits of deer and moose hunting in a selected area of Manitoba have been estimated and projections made for 1975 and 1980. The benefit calculations are based on estimated demands for hunting, using a model in which distance and hunting site quality are independent variables. The demand and benefit estimates will be of interest to land use planners and wildlife managers. Data used in the study were obtained from surveys by the Manitoba Wildlife Branch and the Department of Agricultural Economics, University of Manitoba II a été suggéré que la production du gibier serait une alternative qui apporterait des bénéfices sociaux où?on pratique ?agriculture à terres marginales. Elant donné que la plupart des espèces sauvages sont de caraclère fugilif ainsi qu'une proprieté commune, nous croyons qu'il est impossible pour le secleur privé de produire un rendement optimal. Par consequant, nous présumons que des investissements publics trail à la protection et la gestion du gibier et de son habitat offrenl des avantages, pourvu que les fonds soienl correctement distribués. On a besoin de critères pour optimaliser de tels investissements publics, et la méthode “benefit-cost” est ?usage couranl. ?évaluation des bénéfices est un aspect important de cette méthode. Dans la presente étude les bénéfices de la chasse aux chevreuils et aux orignaux dans une région sélectionnée du Manitoba ont été estimés et des projections onl été effectuées pour les années 1975 et 1980. Les calculs des bénéfices onl pour base des estimations des demandes pour la chasse, à parlir ?un modèle dans lequel les variables indépendantes sont la distance et la qualite des endroits de chasse. Les estimations des demandes el des benefices seront intérèssantes aux planificaieurs de ?utilisalion des terres et aux direcleurs de ?enlretien des terrains de chasse. Les données utilisées dans cette étude ont été oblenu à partir de questionnaires utilisés dans des enquêles menées par la Division de Chasse et Pêche du Manitoba et par le Département ?Economie Rurale de ?Université du Manitoba