中国有机农业发展现状、问题及对策建议

我国有机农业发展起步于20世纪80年代,并已取得一定程度的发展。但仍然存在例如生产成本过高;有机农业市场信息不对称;政府扶持力度不足等诸多问题。本文就有机农业发展现存的问题提出了以下建议：强化农民的法律意识,增加对有机农业从业人员的培训;从根本上转变百姓的食品观念,宣传有机农业对生态环境的保护作用;增加科研资金投入;加强国内外有机农户的合作生产;增设国家制度保障,加大政策补贴力度,同时加强政府的市场监管。     

我国发展有机农业的制度分析

有机农业的经济性质判断有机农业的经济性质,依据主要是有机农业的职能和发展有机农业的目的。有机农业的职能可以分为三个方面,一是生态职能,发展有机农业,不会对环境造成损害和污染,有利于生态的维护和修复;二是健康职能,按照有机标准生产的农产品不含有任何有害成分,有利于消费者的身体健康;三是经济职能,发展有机农业有利于优化农业生产结构,增加农民收入。在有机农业生产中,一共涉及三个方面的利益主体,一是生产经营者,二是消费者,三是政府。三者的角色不同,发展有机农业的动机和目的也存在相应的差异。生产经营者主要追求经济利益,其次是环境保护,最后才是消费者的健康问题;消费者考虑的目标顺序和生产经营者基本相反,首先是健康,其次是环保和价格方面的因素。政府最关心的是环境安全与消费者健康,其次是生产经营者的收益。事实上,环境安全、人体健康和经济利益三个方面的目标并不矛盾,而且是一致的,没有环境的安全,就没有消费者的健康,经济发展就会失去意义。因此,必须正确协调三者之间的关系,促进我国有机农业的发展。通过以上分析,有机农业的经济性质可以分为两个层面,一是生产经营者和消费者之间的关系,即以市场交易为主题的市场经济关系;二是生产经营者、消...     

初探我国有机农业产业化遇到的问题和发展的前景

自上世纪提出有机农业这一概念之后,世界各国对有机农业生产和有机农业的检测标准等进行了长期的探讨与实践,并取得了快速的发展。而有机农业经济近几年在我国取得了突破性的发展,并且在十六大报告中也有指出要推进有机农业产业化的经营。本文针对有机农业产业化,具体介绍了我国有机农业的发展现状,以及有机农业产业化下我国所采取的模式,并根据我国阻碍有机农业发展的因素,进一步展望了未来有机农业产业化发展过程中,需要得到的改良。     

我国有机农业的宏观环境分析

有机农业在发达国家已经有了蓬勃的发展,我国有机农业虽然起步较晚,但近年来也日益受到人们的关注。本文通过对我国有机农业产业的政治法律环境、经济环境、社会环境和技术环境进行分析,阐述我国有机农业发展的现状及面临的问题,并提出一些建议。     

基于核心企业共享的有机农业供应链管理研究

随着社会和经济的不断发展,人们对生活质量有了更高的要求,从而推动了我国有机农业的发展。与传统的农业生产相比,有机农业生产不仅成本较高,而且还存在很大的风险,对农业发展造成了一定影响。因此,本文对基于核心企业共享理念下的有机农业供应链管理模式进行了研究,阐述了我国有机农业生产模式与销售渠道,对有机农业供应链管理模式的内容进行了分析,对该模式的构建进行了探讨,为我国有机农业更好地发展贡献出自己的一份力量。     

有机农业发展和有机食品价格的国际比较

随着人们对健康和食品安全认知的提高,全球有机农业和有机食品贸易快速发展,发展中国家的有机农业生产和市场规模不断扩大,欧美国家成为有机食品的主要消费国,有机食品价格溢出效应明显、有机食品价格富有弹性。目前,我国农户面临有机农业生产的高风险和高成本,本文认为我国应通过土地流转和"银保互动"实现有机农业生产的规模化。     

欧盟有机农业补贴政策分析

本文对欧盟20世纪90年代以来的有机农业政策进行了探索。研究发现,欧盟通过农业环境计划、公共农业政策改革、有机运动和有机农业监管体系建设,构建了有机农业发展政策框架和多层次的补贴标准,实现"生产者、消费者和社会"共赢,推动欧盟有机农业发展,并有效规避了WTO农业政策补贴限定。但基于欧盟公共农业政策体系的有机农业补贴种类繁多,涵盖面广,各成员国补贴标准存在较大差异。     

江西省有机农业产业化发展的调查与思考

文章阐述了有机农业产业化在江西省农业发展中的战略意义,在对江西省有机农业产业发展现状分析的基础上提出了存在的问题,进一步提出了江西省有机农业发展的相关对策.     

林林总总的有机食品标准

人们在追求健康食品的进程中,到20世纪70年代才真正形成有机农业/有机食品。虽然英国土壤协会早在1967年就制定了协会的有机农业标准,这可能是世界上第一个有机标准,但并没有形成国际规模,1972年,全球性民间团体国际有机农业运动联盟(IFOAM)成立,使有机农业/有机食品标准进入了一个新时期。     

我国有机农业发展的现状、问题及对策

文章阐述了我国有机农业生产和有机市场的最新现状,分析了我国有机农业发展中在生产、市场、管理、消费者四方面遇到的问题及背后的原因,并结合我国有机农业的情况给出了解决问题的对策。     

用良心造良食——中国首家德米特有机农场凤凰公社

德米特是生物动力农业产品品牌,1928年以希腊掌管农业和丰收的女神“Demeter”的名字命名。该标识是有机农业的最高标准体系。1928年形成的德米特第一套生产标准是国际有机农业运动最早的生产质量体系标准。1972年成立的国际有机农业运动联盟（IFOAM）基于德米特标准建立了国际有机农业运动联盟基本标准。     

有机农业：漫漫“绿金”路

目前，有机农业价值链面临的主要是规模效益的挑战。尽管如此，风投还是毅然地向有机农业伸出了橄榄枝。     

中国有机食品的营销策略研究——基于中国有机市场现状的实证分析

有机农业是世界安全、健康食品发展的一个趋势。随着我国的现代化进程,人们的健康意识和环保意识在逐渐增强,特别在饮食结构上重质胜量的需求日趋强烈,促使我国有机农业迎来了新的发展机遇。有机农业的发展对于改变我国农业结构、提高国人生活质量、增强我国参与国际农产品市场竞争能力效果显著。但与发达国家较为成熟的产业相比,我国的有机农业还存在很大差距,主要体现在市场良莠不齐、消费者意识混沌、定价过高、有价无市、推广不力等。本文将基于中国有机市场现状的实证分析,对有机食品发展中的品牌塑造、定价策略、渠道选择及促销方式等作一探讨,力图对制约我国有机农业发展中的主要问题提出相应的对策建议。     

投资沃土——有机农业

中国有机农业产业发展联盟主席杜相革教授明确地指出：我国有机农产品的品种基本齐全,有机农业要想发展．必须跳出原来的圈子,要跟食品加工企业联合,增加产品的附加值。     

有机（天然）茶的开发

严格限制化学产品在农业、食品业的使用,生产没有污染的天然有机食品的有机农业渐为世人关注。介绍了有机农业、有机食品的概念、国外的发展概况,国内有机茶开发的现状和有关技术规范。     

有机农业 投资者的沃土

中国有机农业产业发展联盟主席杜相革教授明确地指出:我国有机农产品的品种基本齐全,有机农业要想发展,必须跳出原来的圈子,要跟食品加工企业联合,增加产品的附加值.奥运助威有机食品     

有机食品

<正>有机食品是国际上对无污染天然食品的统一提法,通常来自有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和标准生产加工。农作物在种植过程中没有使用非天然的化学物质或有机物质,作物本身没有经过基因改造,加工过程没有使用化学添加物。     

建立有机农产品出口检验检疫管理体系

1前言 目前,在有机农产品产业发展方面,国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)作为推动世界性有机农业和有机食品发展的专门组织,现在已经有115个国家或地区的600多个团体成为其会员,并致力于发展有机农产品,而有机农产品则是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品,其原料必须来自已建立的或正在建立的有机农业生产体系,采用有机方法采集的野生天然产品.     

野生资源融入高科技 养生品出国门

<正> 程学斌生长在岳西县,这里地处大别山腹部,山青水秀,资源丰富。小程爱好摄影,经常在山巅峡谷转悠,青青的橡栗籽、嫩红的山薇菜、碧绿的苦丁茶……时时撩拨着他的心:这些资源千百年来在深山老林里自生自灭,何不把它们开发出来!去年,岳西县被命名为全国生态示范县后,又成为中德技术合作有机农业发展项目基地县。德方在大山深处选择无污染、无公害地区建立项目基地,发展有机农业。小程想,利用德国人瞅准的这块"净土"上的山野资源开发有机食品,一定会打开市场。他找     

有机农业对农业经济的促进作用浅析

有机农业是一种新型产业,它既能解决人们普遍关心的饮食安全问题又能很好地保护生态环境,对人类社会的可持续发展有着重要的意义。有机农业在我国有一定的发展优势,有机食品有着很大的市场发展潜力和很高的经济效益,对建设新农村,解决“三农”问题,促进农业经济的发展有着不可替代的作用。