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葡萄酒的妙用 葡萄酒除了饮用外,还有很多妙用:1、妙洋葱时,加一点白葡萄酒,就不易炒焦。2、做油煎鱼时,在锅里烹上小半杯红葡酒,能防止鱼皮粘锅。3、外出旅游时,水壶中的怪味令人讨厌。只要预先在水壶中加一小匙红萄葡酒,就能避免水味变劣。4、用电冰箱制作冰块时,可在水中兑些萄葡洒,用这种含     

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白糖不宜久存 白糖存放久了,颜色会有一些改变,用30倍放大镜可见到久存的白糖上面有许多全身长满毛刺的小虫子。这些小虫子叫“螨虫”,它们喜食白糖,并在白糖上生长、繁殖。当人吃下这种变质的白糖后,螨虫就会随之     

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湿度与健康 人类生活中,环境湿度对人体的健康,有着不可忽视的直接影响。 在低温低湿季节,各种传染病发病率显著增多,哮喘、支气管炎的发作次数也随之明显增加。此外,湿度低还易造成咽干口燥、口鼻干痛,严重时甚至会鼻腔出血、嘴唇开     

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何谓商品零售价格指数 商品零售价格指数是目前国家的控价指标。它从售方角度观察市场商品零售价格变动趋势及幅度的相对数,包括工业、商业、餐饮业和其它零售企业出售中生活消费品和办公用品的价格。需要注意的是,从1994年开     

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毒性塑料袋识别法 现在,塑料袋在人们的生活中使用越来越广泛了,人们买东西的时候,小贩们总喜欢送一个做为包装物,人们觉得很方便。但是,塑料袋并不是都用安全无毒的材料做成的,有的毒性还很大,那么如何识别呢?这里介绍几个识别方法,供大家参考。     

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今年,对于中国人来说,将两度中秋。第一次是在9月9日(农历八月十五);第二次是在10月9日(闰八月十五),谓之“闰中秋”。 出现“双中秋”是因为今年有个闰八月。农历八月份应含的“中气”是“秋分”,中秋是在“秋分”前后各半个月的区间内。今年9月23日“秋分”,两个中秋刚好在它前后     

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萝卜、桔子不宜同食 萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代射产生另一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。桔子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,他们可加强硫氨酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。所以,萝卜、桔子不宜同食。     

网络知识挖掘与网络知识服务

本文从网络知识挖掘的发现技术、网络知识挖掘的类型、构建网络数据库、网络知识服务的特点与网络知识服务等方面进行论述。     

知识长廊

春来多设防由于气象要素的多变，在春天常引起许多疾病复发。最为常见的有：冠心病每年２至４月份是心肌梗死的一个发病高峰期。主要是天气变化无常，常使冠心病患者的病情加重或恶化。风心病风湿性心脏病主要是由于风湿热反复发作侵犯心脏引起的。常因寒冷、潮湿、过度劳累以及上呼吸道感染后复发或加重。关节炎关节炎病人对气象的变化甚为敏感，尤其是早春，气温时高时低，时风时雨，关节炎患者症状明显加重。因此，患者应重视关节及脚部保暖。如果受寒，应及时用热水泡脚，以增加关节血液循环。肾炎春季是感冒的多发季节，对肾炎患者来说…     

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氯化肥系指含有氯元素的化学肥料,如氯化铵、氯化钾等。这些化肥在酸性土壤中长期施用,氯离子易与土壤中的氢离子结合,生成盐酸,使土壤的酸性加重,并增强土壤中活性铝的毒害作用,影响种子的发芽和幼苗生长。同时,氯离子能阻碍作物茎内的光     

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涵养德行,是养生长寿的重要举措之一。我国东晋时代著名的养生学家葛洪认为:“若德行不修,但多方术,皆不得长生也。”唐朝的药王孙思邈也曾说:“德行不克,纵服玉液金丹未能长寿。”现代医学通     

知识园地

奇伞拾趣随着市场竞争的日趋激烈及科技的不断发展,许多雨伞制造商推出各种功能独特的奇妙的雨伞,颇受青睐。能放入口袋的伞日本研制出一种无支架的充气伞。它用双层乙烯薄膜制成,伞把具有伸缩性。用伞时,只要向伞罩内吹入空气,立即就膨胀为直径６５厘米大小的伞。此...     

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怎样晾晒干菜　　(1)晾晒豆角。选择比较鲜嫩、翠绿的豆角。一是切成丝晾晒, 1～ 2天即可晾干;二是把豆角用针沿豆角天然缝划开,用手轻轻一捏,豆角就分成豆片,挤掉豆粒后整个晾晒, 3～ 4天即可晾干;三是把晾好的豆角收起来放在纸箱里,阴干几天。 (2)晾晒辣椒。一是选择老的或变红的辣椒,用线串起来晾晒;二是选择青嫩辣椒,用刀切成丝晾晒;三是晾晒大辣椒,可用手掰成块晾晒。 (3)晾晒萝卜。将萝卜洗净,用刀切成片,然后用线串起来晾晒。（公佐明文 文昌摘）激素水果可识别　　如何辨认激素水果呢 ?果木专家告诉大家一个识别的办…     

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植物油脂的等级 二级油,只采用水化脱胶、脱溶而制成的成品油,这种油黄曲霉素、胆固醇含量足以危害人的健康,且杂质含量高,颜色深,烹调时油烟很大。从健康营养和使用等角度看,绝非理想的选择。 调和油,是根据有关营养学研究脂肪酸的最佳配比,选择精炼菜籽油、浓香花生油、芝麻油进行合理的调配,得到具有特殊营养价值的营养调和油。调和油富含维生素 E和人体必需的高度不饱和脂肪酸,有助于人体降低血脂和预防心血管病,不含黄曲霉素、胆固醇等有害物质。主要用于炒菜和煎炸,基本无油烟,有良好的热稳定性。 色拉油,精炼程度最高…     

小知识

<正> 我们看到许多文章都用PH值,这是表示水的酸碱度的符号。水的PH=7为中性,PH小于7为酸性,大于7为碱性,PH值越小酸性越强,PH值越大碱性越大。我国淡水养殖鱼类PH值适应     

管理知识

下组问题特别与工作有关: 1.我对自己有权负责的人是否公平? 他愿意在自己手下工作吗? 如果不是这样,那我是不是对他人期望太多? 2.我是否觉得经常遭到同事的排挤? 我觉得其他人在工作中受到优先照顾吗?令我不解地得到提升吗? 如果别人这样责备我,我能接受吗?     

知识点滴

乳鸽是肉鸽生产的一种特定商品。乳鸽的上市标准是：28日龄以下，活体重550克以上，半净堂重400克以上，胴体白色。     

禁毒知识

一、什么是毒品？毒品是指：鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）吗啡。     

小知识

中低产农田改造，粮食、蔬菜、水果、禽畜产品的储藏及加工，婴儿、老年食品及功能食品的开发与生产，生物饲料、蛋白饲料的开发、生产，粮食、棉花、油料、蔬菜、水果、花卉、牧草、肉食品、水产品的贮藏、保鲜、分级、包装、干燥、运输、加工的新技术、新设备开发与制造等为国家鼓励外商投资产业；粮食（包括马铃薯）、棉花、油料种子开发生产（中方控股），油脂加工等为限制外商投资产业。小知识     

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蔬菜也能补血有很多人以为常吃蔬菜会造成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有易消化吸收的优点。以下是常见的补血食物：金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B１、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。咸萝卜干萝卜干本来就是有益的蔬菜，所含的维生素B极为丰富，铁质含量缺钙可引起高血压美国奥里根大学的科学家对１０００余名美国人的食物进行分析，结果发现食物含钙…