西红柿有助于降血压

一项新的研究发现，西红柿有助于降低高胆固醇或高血压，其功效可以跟少量的他汀类药物相媲美。     

西红柿可预防抑郁症

由中国天津医科大学的牛凯军博士领导的一个中国和日本研究小组,对1000名70岁及其以上的日本男性和女性的心理健康记录及饮食习惯进行分析。结果发现那些每周吃2到6次西红柿的人,患抑郁症的可能性比那些每周一次不吃的人低46%。该研究发现,其他水果和蔬菜并没有相同益处。吃甘蓝、胡萝卜、洋葱和南瓜等健康食品显然对心理健康影响不大,甚至没有任何影响。超过20%的人     

动态

意大利研制出用西红柿皮制成的环保塑料袋意大利全国科研委员会下属的波佐利生物分子化学研究所研究员芭芭拉·尼古拉斯领导的科研小组发现,废弃的西红柿皮可用来制作无污染的可降解塑料袋。尼古拉斯强调,该项目实现了经济和环境的可持续发展,既保证垃圾废物回收再利用,又能保护环境和节约资源,同时降低了垃圾回收和处理成本,可以创造更多就业机会,可谓是一举多得。这一项目得到了意大利政府的资金支持,目前正在意南部城市那不勒斯的一些企业中试用。(闵繁龙)     

圣女果气调保鲜包装技术研究

圣女果俗称“小西红柿”，小巧玲珑，美观诱人。内含糖、有机酸、矿物质和多种维生素等营养成分，尤其是人体必须的VC含量较高，它以酸甜适口、低糖的特点受到市民的喜爱，是难得的“水果蔬菜”。但由于常温常压下只能保存5—7天，产地货物易腐烂变质。所以研究其气调保鲜非常有意义。     

开发番茄红素前景广阔

番茄红素属类萝卜素，主要存在于西红柿的成熟果实中，在西瓜、葡萄和其它一些水果及蔬菜中也有。1kg新鲜、成熟的西红柿含有0．02g番茄红素。科学研究表明，番茄红素最易被人体吸收、代谢和利用，是人体血清中浓度最高的类胡萝卜素，占人体血清中类胡萝卜素的50％左右。此外，在肾上腺、前裂朱中也有较高的浓度。由于哺乳动物不能在体内合成类胡萝卜素（包括番茄红素），因此人体中番茄红素主要从水果和蔬菜中获得，尤其是西红柿及其产品。     

这道家常菜让日本人长寿

日本是长寿之国,而冲绳又是长寿县,据专家们研究,这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中,最有特点的就是“海带烧排骨”。冲绳人对“海带烧排骨”的喜爱,丝毫不亚于中国人对“西红柿炒鸡蛋”的感情。当地人认为,排骨和海带吃下去     

有机正在流行

这一天,在北京新发地蔬菜批发市场,西红柿最高卖到1元1斤;而在距离市中心几乎同样远的乐活城有机食品店,价签上的数字是10.6元。这家店的老板却自信地说:我     

农民致富光明路乡村振兴动力足

“老李,今年棚里的西红柿长势喜人啊!”2月24日,国网承德供电公司三家供电所员工邱俊爽和兰军头戴蓝色安全帽、身着红马甲,他们的身影穿梭在河北磴上镇东三十家子村蔬果大棚的机井房里,二人一边检查大棚用电情况,一边恭喜村民李富民.此时,棚内一排排的黄瓜顶花带刺,一垄垄的西红柿圆润可人,远处的水泵传出持续不断的“嗡嗡”声. 为...     

天然竹纤维结构的研究

由于竹纤维性能独特、来源广泛及环保性好,越来越受到研究者的关注。近年来在中国也开始了对竹纤维的研究。本论文应用X衍射、红外光谱、扫描电镜和热重分析对天然竹纤维进行了研究。通过衍射技术对天然竹纤维的结晶结构进行了分析,发现天然竹纤维属于典型的纤维素I型结晶结构,在它的生长过程中,结晶结构没有变化。红外光谱图表明天然竹纤维和苎麻纤维的红外光谱图相似,在1600cm-1和1750cm-1出现特征吸收峰,再次证明天然竹纤维是典型的纤维素I型结晶结构,纤维素的含量较高。应用电子扫描显微镜对竹纤维的外观形态进行观察,发现它的切面形…     

听，西红柿成熟的声音

艺术家虽然只是对统计数据的虚拟转换,但西红柿的“生态艺术”给我们这样一个启迪,倘若不学会改变和约束自我的行为,只凭借科技的外在进步,人类赖以生存的自然环境很难得到真正彻底的改善。     

彩色农膜妙处多

科学家研究表明 ,色光与作物的产量和品质密切相关。例如 ,在红色地膜中 ,胡萝卜长得特别快 ;甜菜、甜瓜特别甜 ,维生素Ｃ含量高 ,甜瓜还可提前两个月上市 ;水稻、小麦生长旺盛。黄色地膜中 ,黄瓜可增产５０ %以上 ;芹菜和莴苣植株高大粗壮 ,食用期延长。蓝色地膜中 ,小麦的蛋白质含量明显提高 ,草莓叶茂果丰。紫色地膜中 ,茄子果实既大又多 ,韭菜、西红柿可提高产量 ,菠菜茎壮叶肥。银色农膜有保温防暑、增加光热 ,使农作物早熟增产的作用 ,另外还有助于除草驱虫。绿色农膜对作物的生长呈抑制作用 ,用它覆盖果园、茶园的地面 ,可使杂草饥饿…     

参桂前列爽胶囊

良性前列腺增生（Benign Prostatic Hyperplasia,BPH）是引起中老年男性排尿障碍原因中最为常见的一种良性疾病。临床特点以尿频、夜尿次数增多、排尿困难为主,严重者可发生尿潴留或尿失禁,甚至出现肾功能受损。前列腺增生症的发病机制至今仍未阐明,近年来西医倾向于内分泌学说,认为前列腺增生的发生与老年时期男性体内性激素失衡有关,因此有关西医的药物治疗机制基本围绕雄性激素进行。中药制剂治疗BPH的作用机理是多靶点治疗,对患者进行整体调理,但由于多方面的因素困扰,中药制剂至今没有成为治疗BPH的主流药物。     

塑料袋的妙用

香蕉催熟将生香蕉排列装进无孔的塑料食品袋内,扎紧袋口,放在阳光下曝晒４天左右即可成熟食用,皮鲜黄,肉嫩可口贮藏西红柿将半熟的西红柿放入塑料食品袋内,扎紧,放在阴凉通风处。每日开袋口一次,通风换气５分钟,果实鲜红后不扎口,可保鲜一个月。蔬菜保鲜将蔬菜摘除腐烂部分,放进塑料食品袋内,扎紧袋口,置阴凉处,可保鲜半个月以上。塑料袋的妙用     

从超市的“农民直供”说起

报载:北京超市里的西红柿6毛8一斤,而农贸市场的售价是1块钱!超市的蔬菜价格为什么能比农民摆摊的农贸市场还便宜?主要得利于农民直供,超市直采。在北京,大的连锁超市如超市发、物美、京客隆还有家乐福,目前都有自己的蔬菜直供基地。如     

基于多元智能理论的儿童玩具设计的探索性研究

基于多元智能理论的儿童玩具设计，是根据儿童的不同智能特点，设计出能够刺激和促进儿童各种智能发展的玩具。探索性研究是一种研究方法，它强调对未知领域的探索和发现，而不是对已知问题的解决。在基于多元智能理论的儿童玩具设计的探索性研究中，文章对具体的智能玩具设计应用案例展开分析，提出探索性研究的方法和步骤，并对未来研究方向和挑战进行分析，旨在为基于多元智能理论的儿童玩具设计开发提供理论参考。     

熟悉又陌生的家乡

正尽管我才22岁,但身边无处不在的变化却给我留下了深刻的记忆。要说家乡的变化,就不能不说到房子、路和电。我出生在奶奶家的老屋。张北县城的东北角一个种满花木的小院,春季有丁香、蔷薇和榆叶梅争芳斗艳,夏季有树莓、西红柿献上甜美的果实,秋天则有苹果、李子挂满枝头,在花木掩映中是四大四小的砖瓦房,这就是老屋,我生命开始的地方。老屋是奶奶的骄傲,因为它不仅花掉了爷爷、奶奶半生的积蓄,更是奶奶、爷爷半生的期盼。据奶奶说,她和爷爷结婚时住的是一间由马棚改建     

“蔬菜沙拉”赛车

用西红柿做车身、胡萝卜做方向盘、巧克力做燃料的三级方程式蔬菜沙拉环保赛车在英国新鲜出炉。该蔬菜沙拉汽车名为EcoF3,由英国华威大学WorldFirst科学家团队烹制,全部由蔬菜制造:方向盘、车身和座位分别由胡萝     

功效特殊的食物

抗感冒的红色果蔬红苹果、草莓、西红柿、红辣椒、红苋菜等红色果蔬 ,含有体内必需的维生素（如维Ａ、维Ｃ等）、微量元素（如铁等） ,营养丰富。据国外专家分析 ,这些红色植物还能使人体抵抗组织产生一种热能 ,控制因感冒而升高的体温 ,这种抗感冒因子 ,可直接抵抗感冒病毒 ,加速病情恢复。抗癌的苦味食物日本专家发现苦味食物含有丰富的氨基酸 ,而氨基酸是人体六大营养素之一的蛋白质的重要成分。专家们测定了三十几种氨基酸的味道 ,发现７０ %以上的呈苦味。其中含有的一种特殊物质———维生素Ｂ１７ 具有强大的杀伤癌细胞的能力。因此 …     

被忽视的“女性领导力”

性别不平等不仅仅是一个形象问题,麦肯锡的研究发现,它对企业业绩有着切实的影响。鉴于很多高管还没有认识到性别多样化的重要性,麦肯锡指出,危机中和危机后,很多企业有机会通过更加关注这一问题来提高其业绩。     

1.1类中药创新药AL0312项目

该项目是研究人员在研究某植物时,发现其提取物具有很好的降血压的效果,通过追踪分离,得到化合物AL0312（代号）,经高效液相（HPLC）、质谱（Ms）、红外（IR（KBr））、紫外（UV）、核磁（1H-NMk、13C-NMR、1H-13C HMQc、1H-13C HMBC）等色谱光谱分析,确证它的分子结构,属生物碱类化合物。进一步的研究发现,AL0312对动物（大鼠、猫）有非常好的降压效果。并将此化合物申报了中国发明专利,并在2012年获得中国专利局授权。