河北将实行“问题食品召回制”

来自河北省质量技术监督局的消息称,河北省将在全省食品加工生产企业中推行问题食品召回制度:即存在严重质量安全问题的食品将责令企业收回其产品,或由省级质监部门公告召回。据了解,今年河北省有111个区域、321个乡(镇)村、3645家企业被列为食品专项整治重点。专项整治的产品包括已纳入生产许可证管理的28类产品和即将纳入生产许可证管理的豆制品、水产加工产     

食品召回拟出新规

涉及违法非法添加剂等危害人体健康的不安全食品，企业必须立即停止生产和销售，并以退货等形式实施召回。国家质量监督检验检疫总局公布《食品召回管理规定》征求意见稿，拟将召回情况列入企业的安全信用档案。     

国家发改委：国家鼓励“食品召回”

“鼓励食品加工企业建立严格的食品召回制度．支持流通企业建设完善的食品溯源制度。”国家发展和改革委员会副主任张国宝11月22日就食品工业“十一五”发展纲要回答记者提问时明确提出。     

雀巢罐头标签误注成份

前从雀巢中国公司得到证实，该公司的确将在法国召回一批婴儿食品，但所召回的相关产品未在中国市场有售。     

食品也召回

经历了过多的食品安全危机事件后，有超过90％的消费者也许将因此改变消费习惯。8月31日，国家质检总局发布第98号局令，于当日公布并正式实施《食品召回管理规定》。这是继上海试水、广东等地破冰之后，食品召回制度再次引起广泛关注。[第一段]     

食品安全法先声

增加食品责令召回制度全国人大常委会正在进行三审的食品安全法草案增加规定,强调政府在食品召回中的责任,进一步完善食品召回制度。     

美国食品召回制度及对中国的启示

近年来，频频发生的食品安全事件反映出我国食品安全所面临的严峻形势，食品安全已经成为我国目前政治和经济生活中普遍关注的热点问题，而食品召开对于维护食品安全，提高食品质量有着积极作用。本文介绍了美国的食品召回制度，总结了其成功做法，并从中得出了促使我国食品召回制度尽快，有效实施的几点启示。     

欧盟颁布食品法实施指南

欧盟新的食品法自2005年1月1日开始正式生效。2005年2月初，欧盟颁布了欧盟食品法规实施指南，对食品产地追溯、市场退出与召回、经营企业职责、以及进出口提出了详细规定和要求，目的是促使所有成员国主管部门和食品生产经营链中的所有相关企业准确理解和统一实施欧盟食品和饲料安全控制法，以确保“从农场和餐桌”的食品安全。该指南适用于欧盟范围内所有的食品，动物饲料，食用动物，以及包括从农场到加工、运输、储存、配送和零售在内的所有食品经营企业。     

加拿大：召回管理，最后的防线

加拿大食品召回分为自愿召回与强制召回,后者需食品检验署发布召回令,违反召回令被视为犯罪。加拿大是食品召回制度较为完善也是较为严厉的国家之一,从负责机构、召回程序到召回等级,都有着严格的规定。该国食品检验署的食品安全和召回办公室负责对食品召回进行统一决策、对食品突发事件的监管以及与国际食品紧急事故办公室的联络,该办公室设有国家级的食品召回官员、地区召回协调员及区域召回协调员。     

美国食品召回的现状、特征与机制——以1995～2014年1217例肉类和家禽产品召回事件为例

食品召回已成为美国食品安全监管的创新理念和重要手段。本文通过对美国1995~2014年1217例肉类和家禽产品召回事件的统计分析,探讨了美国食品召回的现状、特征与机制。美国食品召回的现状是:种类多、范围广;实行一级召回、二级召回和三级召回分级管理;深加工环节和生产环节是多发环节;食品企业能力局限是主要原因;政府、食品企业和消费者多方参与。美国食品召回依托食品供应链可追溯系统持续实施,坚持预防与控制并重的宗旨,有效地保护了消费者安全和社会福祉。美国食品召回是政府和企业协作的结果,国家建立完善的法规体系、设置科学的监管机构、构建透明的信息平台和提供有效的激励约束,食品企业承担食品召回成本、履行企业社会责任和实施食品召回流程。     

食品生产溯源技术再规范

广州市食品生产企业已建溯源管理系统，消费者只需通过带摄像头的手机拍摄产品包装上的二维码，就能查询产品的相关信息，查询记录还会保留在系统内，一旦产品需要召回就可以直接发送短信给消费者。昨日，广州市质量技术监督局组织68家供亚运食品候选企业学习《食品生产溯源系统管理要求》。该地方技术规范属于国内首次发布。     

美国最大规模食品召回

美国食品和药物管理局近日说，国内数家食品生产商宣布召回旗下多种品牌食品，缘由是它们生产过程中添加的增味剂水解植物蛋白可能受到沙门氏菌污染。     

美逾千人中蛋

尽管已有数量惊人的5．5亿枚鸡蛋被召回，但美国食品药物管理局局长马格丽特·汉伯格8月23日仍警告说，未来几天或几周内，可能会有更多的美国鸡蛋因沙门氏菌疫情的蔓延而被召回。     

美国食品最近为何频遭召回

随着“花生酱”事件愈演愈烈，越来越多的美国企业开始召回生产的花生酱或含花生酱产品。实际上，在号称“食品安全高标准”的美国，“问题食品”也时有发生。一套严格的召回制度就成为保护消费者权益和健康的最后一道“防线”。     

食品协会：建立食品原料可追溯制度

中国食品工业协会透露，全国所有龙头食品企业将从近期开始建立食品原料可追溯制度，根据这项制度的要求，国家和地方食品龙头企业将通过“公司加农户”、“基地加农户”等形式，从原料选种环节推行标准化操作，种植、加工和流通环节实行全程质量监控，同时在产品包装上张贴食品原料信息标志。     

加拿大 召回制度严密、严格、严厉

加拿大政府对于食品安全问题非常重视,具有一套科学且受到国际尊重的食品安全体系,其中的食品召回制度,具备从触发、调查、决策、召回到事后跟进等一系列成熟的做法,确保消费者利益得到保障,值得我国借鉴。     

沈阳实行食品召回制度

从沈阳市质量技术监督局获悉,沈阳市已正式实行食品召回管理制度,食用油、油脂及其制品、调味品和肉制品等28大类525种食品均纳入召回管理范围.     

山西：打击非法添加和滥用食品添加剂

近期，山西省质监局将深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动，从严监管三类企业，即食品添加剂生产企业、使用添加剂的食品生产企业、有关化工企业。     

英国 不受干预的独立机构确保监管权威

在英国说起食品安全,人们首先想到的就是＂食品标准署＂,它是依法设立的一个相对独立的机构,具有提供食品政策建议,以及食品监测和召回等多种管理职能,在英国的食品安全管理体系中居于核心地位。它除了食品监测、召回等常规职能外,其产地检测、快速反应、食品追溯等职能,显示出良好的纠错和应对能力,得到公众信任。     

北京市专项整治食品添加剂

本刊讯 1月6日起,北京市将开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动。 6日上午,北京市质量技术监督局透露,近年来,本市有个别食品加工企业存在掺杂、掺假,超量、超范围使用食品添加剂的问题。