沃根庄园葡萄酒

沃根庄园葡萄酒——高品质葡萄酒的首选沃根庄园来自音乐与名酒之国奥地利,位于东经16°54’、北纬47°58’,即奥地利中部布尔根兰州葡萄种植区——蓝弗兰克区。葡萄园占地面积550公顷,是奥地利生产干红葡萄酒最大以及最重要的庄园。它出产的葡萄酒更是世界一流的葡萄酒品牌,是在纯绿色的生态环境中长出的无公害、富含矿物质的葡萄,经过认真仔细的酒农用传统的工艺、最先进的生产技术及严谨的制作标准精制而成的。沃根葡萄酒味道浓郁深刻、酒体丰满呈深红色、口感顺滑、余味悠久,是一种有意识     

西部葡萄酒业的期待

西部是葡萄酒的故乡。然而，目前西部地区的葡萄种植和葡萄酒企业基础较弱。起点较低，技术落后，市场竞争能力弱。但是，随着资源配置的市场化，东西部地区的密切互动，西部有望迎来葡萄酒产业的辉煌回归。[编者按]     

秦皇岛打造国际葡萄酒名城

在中国第一瓶干红葡萄酒诞生三十周年之际,8月12日,第十四届中国秦皇岛(昌黎)国际葡萄酒节暨中国第一瓶干红葡萄酒诞生三十周年纪念大会在秦皇岛隆重举行,500多人参加了开幕式,其中部分来自阿根廷、智利、厄瓜多尔、美国等国家。作为一个拥有400余年葡萄种植历史的城市,秦皇岛创造了许多个中     

麴氏高昌和唐代西州的葡萄、葡萄酒及葡萄酒税

本文探讨了麴氏高昌和唐代西州时期吐鲁番地区的葡萄栽培、种植、管理状况，推测了当时的种植面积，考察了当时葡萄干的种类，分析了当时葡萄酒的酿造、储藏工艺、技术，以及高昌葡萄酒税与储藏的关系等问题。     

世纪品酒之旅 法国勃艮第知名酒庄奢华游

由法国著名酒评家Michel Bettane领队,参观勃艮第那些梦想中的名庄,并由庄主们亲自接待,拿出酒窖珍藏来和大家分享。其中包括"勃艮第之王"——罗曼尼·康帝酒庄。还会到Michel Bettane的家以及他的酒窖,由Michel Bettane亲自挑选美酒,供大家品尝。     

酒的王朝

<正>王朝陈酿干红葡萄酒王朝陈酿干红葡萄酒是一种具有王朝独特风格的陈酿型葡萄酒,由纯葡萄汁发酵并在橡木桶中陈酿两年以上精心酿制而成。它保留了葡萄中含有的多种对人体有益     

百年张裕的新烦恼

在众多国产葡萄酒企业中,历经了120多年品牌积淀的张裕,最近10年一直雄踞中国葡萄酒行业榜首,市场占有率约为两成。不过,这个百年品牌如今正遭遇新的烦恼。在洋品牌一统天下的中国消费品市场,近年来高速增长的葡萄酒市场是个特例:国产酒占八成以上,洋酒似乎只是跟随。     

延怀河谷永不落幕的世葡会

7月30日,北京延庆与河北怀来两地联合发布了《延怀河谷葡萄及葡萄酒产区总体规划》,明确将通过整合近30万亩葡萄产区、40多个葡萄酒庄资源,进行优势互补,统一打造“延怀产区”品牌,推进京冀葡萄及葡萄酒产业的纵深发展。     

奥地利音乐孕育中的葡萄酒之国

位于欧洲中部并有“欧洲心脏”美称的奥地利是世界上最大的有机葡萄洒生产国,这个一直用音乐表达生活的国度,不仅有着悠久的葡萄种植历处,其酿造的葡萄酒也具有更多的人文情调。经过长期的发展,现在的奥地利一共有16个葡萄种植区,总而积达57,000公顷,葡萄酒年产量为250万吨。     

你所不知的奥地利葡萄酒

在中国．我们很少能接触到奥地利葡萄酒。谈到葡萄酒，人们总会联想到法国．事实上同样位于欧洲的奥地利所出产的葡萄酒也享誉国际。奥地利出产的葡萄酒以高质低产见称．一直以内销为主．海外难求。奥地利葡萄酒或清冽或醇厚．芳香馥郁，果味诱人．有时带有适中的酸性，橡木桶的精心制作是葡萄酒优良品质的重要保证。     

酒的王朝

中法合营王朝葡萄酿酒有限公司高档要木桶陈酿车间拥有从法国进口的橡木桶4500余个，可陈酿高档葡萄酒1300多吨，是目前国内规模最大的地下酒窖。     

朱屹峰:葡萄种植户的引路人

金秋十月,由中组部党建研究杂志社、全国党刊研究会、中国期刊协会党刊分会主办,中共嘉兴市委组织部承办的"喜迎十八大、践行走转改,全国党刊聚焦嘉兴党建创新"集中采访活动在嘉兴展开。来自全国各省(市、自治区)的33家党刊的领导及采编人员深入基层、深入企业、深入科创平台,就嘉兴市经济社会发展特别是党建创新工作进行实地考察。本刊独家专访了嘉兴市南湖区大桥镇朱屹峰葡萄种植工作室的创始人朱屹峰,倾听他的创业经历和先锋事迹,与读者共勉。     

好酒背后有艰辛:葡萄培育的百年探索

<正>1980年在河南省发掘的一个商代后期的古墓中发现一个密闭的铜卤,后经北大化学系分析,铜卤内的涌即为葡萄酒。这说明中国在遥远的商代就已出现了葡萄酒。但在中国漫长的葡萄酒酿造历史上,有两位张姓人氏不能回避:一位是西汉的张骞,公元前138年,张骞出使西域带回葡萄,引进酿酒艺人,开始有了葡萄酒。由于历史条件的限制中国葡萄酒的生产始终停留在作坊式的生产水平,     

酒的王朝

中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是我国第二家、天津市第一家中外合资企业，合资的外方为世界著名的法国人头马集团亚太有限公司。2005年1月，公司在香港主板成功上市。企业投资总额为8．2亿元人民币，占地面积440亩。公司建有国际酿酒名种葡萄原料种植基地3万多亩，具有国际一流的葡萄酒生产设备和工艺。现生产三大系列100多个具有不同风格的葡萄酒品种，现生产能力为5万吨／年。公司的地下酒窖占地5000平方米，是目前国内最大、设施最先进的地下酒窖。     

张裕巴保男爵酒庄开业 新疆首座专业酒庄首推13.5度浓郁型葡萄酒

<正>8月12日,美丽的天山北麓,玛纳斯河西岸,新疆张裕巴保男爵酒庄盛装开业。酒庄由具有55年酿造经验的世界葡萄酒大师约翰·萨尔维伯爵(Count John U Salvi MW)担任名誉庄主和首席酿酒师。融合百年张裕的酿酒技术,酿造出口感浓郁的13.5度(13.5%Vol)干红葡萄酒,成为新疆产区极具个性的代表产品,并有望打造成为新疆第一个全国知名酒庄品牌。     

张正桥 葡萄酒已融入我的血液

一片神灵眷顾的纯净圣土"不管再苦再累,只要我一回到小金去,到葡萄园走一圈,就什么烦心的事情都忘了。"高原的早晨虽还带有丝丝凉意,然而太阳已高高升起,普照在四川阿坝的小金庄园里,12000亩葡萄园,成梯田状分布,轻盈地铺在海拔2600米的山坡之上。     

靓丽纷呈的城市名片再添新彩

<正>"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催……"每每诵读中国唐代著名诗人王翰的这首千古传诵的名诗绝句,便情不自禁地想起了中国酿造葡萄美酒的漫长历史,想起了舌尖烟台大街小巷的海鲜、美食、葡萄美酒的滋味,想起了尽情地欣赏享受这座美丽海滨城市葡酒文化的丰富和浪漫……从地图上看,地处山东半岛东部的烟台,正好位于北纬37°这一素被