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芝麻配海带:放在一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。 蜜糖配甲鱼:甲鱼汤加蜜糖,甜美可口、鲜味无比,既含丰富的蛋白质、脂肪,又含多种营养物质,实为不可多得的滋补强身剂。 羊肉配生姜:羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,可驱外邪,并可治寒腹痛。 相似文献
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关注“隐形食品添加剂”——食品包装 总被引：1，自引：0，他引：1
凌琳 《广西质量监督导报》2009,(5):26-27
“您的食物安全吗？先看看包装是否合格吧!”这是加拿大联邦食品检验局常常提醒消费者的一句话。 相似文献
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水能载舟,亦能覆舟;提倡科学饮食,需要注重食物的合理搭配。在人们的日常食物中,有些食物之间存在着相互拮抗、相互制约的作用。由于在饮食（烹调）中食物搭配不当,易导致副作用或中毒反应（慢性过程）,影响人体消化吸收食物营养,甚至产生疾病,危害健康。 相似文献
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正本期话题:近年来,不时有油料、方便粉丝和劣质桶装方便面(桶壁)被曝光含有石蜡,甚至一些方便筷子和纸杯中也能发现工业石蜡的成分。那么,"石蜡门"中的石蜡究竟是什么物质?其主要用途有哪些?为什么会在食品中非法添加工业石蜡?对人体健康又有哪些危害? 相似文献
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俗话说，民以食为天。食品是人类生存的物质基础，它提供给人类所需要的各种营养和能量。人们每天必须摄入一定数量的食品用以维持生命和身体健康。食品腐烂变质主要是由微生物活动造成的，可以说微生物无处不在，每年由于食品的腐烂变质引起的浪费是十分惊人的。食品中常见微生物的种类有细菌、霉菌、酵母和原生动物。了解食品中的微生物来源，对于食品的生产、加工、销售、存贮等具有重要的意义。食品中的微生物主要来源有以下几个方面： 相似文献
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甲醛是一种化学物质，化学分子为HCHO，常温下为无色、有毒、有辛辣气味的气体。在工业应用中，甲醛是一种有毒的化工原料，决不是食品添加剂。现代科学研究表明，长期接触低剂量的甲醛，可引起慢性呼吸道疾病、女性月经紊乱、妊娠综合症、新生儿体质降低、染色体异常等，甚至引起鼻咽癌。 相似文献
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江涛 《福建质量技术监督》2005,(6):15-17
现代科技在给人类社会带来空前文明的同时，也同样带来了让人始料不及、触目惊心又束手无策的危害。作为现代科技和文明发展的附生品，二恶英对人类的巨大危害，使它荣膺“世纪首恶”的称号。其实．科学越是发达．人类对世界探索发现的能力越强，人对周围危害的认识、了解也越深入。今天．借助科学的新成果，我们不断地发现．在我们的食品中．在大量农副产品中．各种有毒有害物质正虎视眈眈地窥视看我们的生命，蚕食着我们的健康。为了维护生命的尊严．保护我们的健康．从本期开始，我们将分期介绍隐藏在食品中、对生命安全和健康构成严重威胁的各种有毒有害物质．以让更多的读者认识危害，了解危害，最终远离危害。 相似文献
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亚硝胺是强致癌物质，而食物中存在的硝酸盐和亚硝酸盐在特定的条件下却能转化成亚硝胺。文章介绍了日常膳食中亚硝胺的来源、生成及预防措施。 相似文献
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疗效神奇的"美白杀手" 目前,市场上流通着品类繁多的美白祛斑产品,电视广告、街头传单铺天盖地,四处鼓吹"3天美白,7天还你靓白肌肤"等宣传语,很多消费者也认为哪个能快速美白哪个就有效,哪个不过敏不反弹哪个就是好产品,其实不然,人体皮肤的生长期为40天,而且面部色斑并非一天形成的,它与人体内分泌、外在因素的刺激甚至遗传均有关系,任何一种色斑都不可能在短时期内祛除,因此"三两天就变白"是无稽之谈,美白祛斑也不可能.那这些违背人体的生理规律三两天就能变白的美白祛斑类化妆品到底使了什么神奇的招数呢? 相似文献