120小时亲历平壤寻商机

“我们此行的目的，是试图在中国企业投资朝鲜的热潮来临之前。描绘一幅真实的、全景式的投资朝鲜的财富地图。”     

值得开发的食品新资源—果蔬叶

是蔬叶中含有丰富的营养成分，本文主要介绍了几种常见果蔬叶的营养价值，指出其作为食品资源的可能性。     

天然植物食品待开发

天然植物食品在中国是新朝阳产业,有着巨大的市场需求量,很可能是创业投资者在未来几年热门投资之一。     

科学看待食品添加剂

近几年接连出现的食品安全问题,让消费者对食品添加剂倍加关注。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,或为防腐保鲜而加入食品中的人工合成或天然的物质。经国家批准生产、按照有关标准使用食品添加剂,应该是安全的。我们日常使用的味精、鸡精、食盐、食用碱、点豆腐的卤水等,都属于     

成人玩具商机无限

据有关调查表明，在中国成人几乎没有玩具。在国内玩具市场，99%为儿童玩具。北京市场300多种玩具，上海700多种玩具几乎都以儿童为对象，绝大多数适合4岁儿童，而作为最大玩具生产基地的广东，玩具开发基本定位于儿童，这巨大的市场空白，却蕴含着无限的商机。     

中部崛起共掘商机

为贯彻落实国家中部崛起发展战略，促进区域协调发展，由中国贸促会与湖北省人民政府联合举办的“2008年中部崛起国际合作论坛暨中国对外贸易理事会交流会”将于2008年2月26日至27日在湖北襄樊召开。本次交流会将邀请国家发改委、商务部、海关总署、湖北省人民政府、国家统计局、北京大学等单位有关领导与知名专家学者、理事会成员及有关企业，就如何贯彻落实国家中部崛起发展战略，     

仿生海洋食品亮相沿海城市

近年来，一种以海洋生物资源为主要原料，利用食品工程手段，从形状、风味、营养上模仿天然海洋食品加工制作成的新型食品——仿生海洋食品，在我国沿海城市竞相亮相。据食品专家介绍，这种食品的口感、风味与天然食品极为相似，而营养价值也不逊于天然海洋食品，价格低廉、食用方便，受到广大消     

开发人类第二矿藏 废旧塑料商机无限

塑料工业的发展，给人类带来巨大好处．却也留下无穷的后患即“白色污染”。自从有了塑料制品，就不可避免地产生了废旧塑料，并且随着时间推移，更多新原料投入使用，使得废旧塑料呈大幅度上升。由于废旧塑料体积庞大，在常温下不易老化降解，从而形成与日俱增白色污染，使生态环境遭受严重破坏。为此，我国政府和各级地方部门相继出台一系列优惠政策，鼓励从事废旧塑料回收处理利用，     

来自新兴市场的食品商机

在欧美食品市场进口法规日趋严谨的当下,越来越多的出口企业把目光投向充满吸引力和独具一格的新兴市场。选择好的目标市场,选择优质的展览项目,是企业进入国际市场的成功经验,印尼食品及食品配料展、南非国际食品博览会、俄罗斯国际食品展备受关注。     

环球商机

日系汽车厂商抢滩中东市场；速冻食品带来投资良机；越南高级手机供不应求；印度糖果业受益于硬币短缺；日本男性美容市场升温；智利矿业蕴良机；俄2008年可能修法允许外资参股油气项目。     

唯一的例外是固定资产投资反弹

阅读：《21世纪经济报道》不久莉刊登赵晓和陈光磊的章说，在严历的宏观调控之后，投资增幅迅速下措，而其他霞要经济调控指标如货币量、物价也都出现回落，2005年5月的情况甚至让人担心会出现通货膨胀向通货紧缩的反转。惟一的例外是固定资产投资在5月份出现了反弹，是否需要警踢经济过热会卷上重来呢？章认为，1-5月份固定资产投资增幅再次出现回升，表明总体上投资增长仍在继续朝着宏观调控预期的方向发展，     

肉类制品的天然防腐剂研究进展

本文对几种常见天然防腐剂及其常见使用范围作综述,并对天然防腐剂使用的广大市场开发前景作出展望。     

天然鲜竹笋的加工

四川翠微食品有限责任公司研发部采用的不用化学合成防腐剂和抗氧化剂加工的鲜竹笋，既保持了竹笋的特有风味，又有利于运销，对将鲜竹笋深度加工成辣酱笋、即食笋、开胃笋等风味系列竹笋产品取得了突破性成功。其加工工艺如下：     

食品添加剂的安全利用

食品添加剂作为一种物质,在食品行业中是不可或缺的原料,同时它也是一项技术,是现代科技进步的结晶。随着人们对食品健康问题的日益关注,在一些食品企业不断传出各种食品毒害事件的背景下,食品添加剂安全问题一直是民众热议的焦点。本文主要从食品添加剂的功能利用谈起,进而阐述确保安全利用食品添加剂的措施,希望能够提高民众对食品添加剂安全问题的进一步认识。     

天然发菜与人造发菜鉴别方法的研究

通过从外观、复水试验、显微结构、理化成分等指标方面对不同产地的天然发菜与不同类型的人造发菜鉴别方法进行研究、对比分析，从而总结出鉴别天然发菜与人造发菜的较为准确的、简便易行的方法，一方面可以在较大范围内更有力地支持相关部门的执法工作，加大执法力度，净化市场，规范市场秩序；另一方面可以帮助保护生态环境，打击滥采发菜的违法行为。     

基础设施的项目开发和融资

一、基础设施领域的开放和商业化 进入90年代,外国直接投资已成为中国经济增长的一个十分重要的推动力。近几年,基础设施的投资和融资已经成为中国市场乃至整个亚洲新兴市场的一项重要经济活动。 基础设施主要是指以下三个领域:公共设施,如电力、电信、自来水、排污等;公共工程,包括公路、大     

CEPA不仅是贸易市场的商机

2004年1月1日，“内地与香港关于建立更紧密经贸关系的安排”即CEPA正式实施，其主要内容包括，允许众多香港产品零关税进入内地，放宽内地对香港服务业的准入领域以及贸易便利化三方面。CEPA不仅仅是对香港发展的一份厚礼。对推动内地经济的发展同样是一个不可多得的机会。至今，CEPA已实施一年多，它究竟为中国内地和香港的经贸合作带来怎样的变化?随着去年9月商务部公布了内地企业赴港投资便利化政策，中国企业该如何更好地利用CEPA赋予的商机获得更好的发展?从本期起，本刊将开辟“香港商情”栏目，刊登真实生动的案例、权威专家的观点以及营商香港指南，为读者提供更为丰富广泛的CEPA商机。