我国粮食流通生产与流通安全研究综述

粮食安全性是关系我国经济发展、社会和谐稳定和国家自立的重大战略,保障粮食生产与流通安全始终是我国农村工作的头等大事.我国政府和学术界历来对粮食安全问题十分重视.本文将从粮食生产和流通领域引入市场机制创新农业补贴政策、均衡产区利益推动农地的集约化、加大科技投入提升农业科技贡献率及粮食国际贸易等方面对近年来研究成果进行梳理分析.     

粮食安全背景下我国粮食价格波动及影响因素分析

2012年以来,在我国粮食总产量连续增加的同时,粮食价格也在不断上涨.不论在数量上还是在质量上,我国的粮食安全状况都不容乐观.通过介绍国内外小麦、玉米、大豆等主要粮食的价格波动情况,从粮食需求、供给及其他方面对我国主要粮食价格剧烈波动的原因进行分析,最后提出可行性措施,以确保我国粮食安全.     

人口素质评价体系的构建及应用——以江苏省为例

在明确了研究范畴的基础上,借鉴该领域专家、学者的研究成果,构建了一套较为全面的人口素质评价指标体系预选集.对初选指标进行了隶属度分析、鉴别力分析和相关性分析,得出一套由三个维度11项指标组成的人口素质评价指标体系.运用该指标体系对江苏省各省辖市的人口素质进行评价.南京的人口素质水平位居首位,宿迁的人口素质状况处于全省末位,由苏南到苏中,再到苏北,人口素质水平依次递减,苏南地区的人口素质状况好于全省一般水平.     

国内粮食物流研究综述

粮食物流的发展不仅可以成为粮食企业的第三利润源,而且也直接影响着粮食安全的保障.本文从粮食物流概念界定、粮食物流发展路径、物流量统计和预测、区域粮食物流、粮食物流成本等方面对现有关于粮食物流的研究成果进行梳理,并指出现有研究成果的不足,为后续的粮食物流研究起到推进作用.     

粮库建设项目管理成果评价指标体系的建立

粮食关系国计民生。为此,国家和地方建设了大批粮食储备库,旨在保障国家粮食安全和维护地方稳定。因其建设的特殊意义,有必要建立一套完善的项目管理成果评价指标体系,从定性与定量两个方面提出评价指标,对粮库建设项目的质量、进度和投资等关键环节进行控制,为粮库建设提供优质的项目管理服务。     

从粮食安全角度谈我国粮食补贴政策的完善建议

粮食具有使用价值不可替代的特殊性和商品的一般属性,而且还具有弱质性,这决定了粮食的供给与需求不能完全依幸市场来调节,而需要政府进行宏观调控,对粮食进行补贴.如何完善我国粮食补贴政策,提高补贴效益,进一步发挥其在促进国家粮食安全方面的重要作用,是新形势下粮食安全保障体系与优化成本过程中需要研究的一个核心问题.笔者从粮食安全的角度,提出进一步完善我国各项粮食补贴政策的建议.     

我国粮食生产的分析预测及影响评价

粮食生产是我国粮食社会再生产的重要环节,也是我国粮食安全的基础和关键。本文分析了我国粮食生产现状,应用灰色预测模型对我国未来的粮食生产趋势进行了预测,在此基础上分析了我国未来粮食生产的三个主要特征,并从两个方面探讨了未来粮食生产对我国粮食安全的影响。     

关于我国粮食流通与粮食安全的研究

抓粮食流通与粮食安全是河南省2008年承担国粮局关于我国粮食安全保障体系课题研究的一部分,就我国粮食流通、市场化建设与粮食安全进行了综合分析研究,提出了加强粮食流通产业化建设和粮食宏观调控仍需完善和提高,以保障我国粮食的中长期安全。     

我国产粮大县利益补偿机制问题研究

产粮大县是我国核心粮食产区,是保障我国粮食安全的重要支撑力量。本文通过对我国县域粮食生产数据的分析,评价了产粮大县对国家粮食安全的贡献,并在梳理和探讨产粮大县当前面临的困难、问题以及原因的基础上,针对构建科学合理的产粮大县利益补偿机制提出对策建议。     

新世纪中国粮食安全的国内背景分析

要研究新世纪中国粮食安全问题,就必须对我国粮食安全的国内背景予以全面地分析.新世纪中国粮食安全的国内背景可概括四个方面:农产品供给告别短缺时代,我国农业和农村经济发展进入新阶段;加入WTO,我国的粮食生产面临新的发展机遇和挑战;粮食生产供给急转直下,粮食安全问题再现“三农“政策调整,粮食生产供给恢复增长.     

论加强食品运输安全管理法制的建设

食品运输安全是我国食品物流安全的薄弱环节,其中主要原因之一是因为我国食品运输安全政策与法规建设的不完善。通过分析现状及存在的问题,借鉴发达国家的经验,提出了我国食品运输安全管理法制建设应以HACCP标准为依据,并给出了加强我国食品运输安全政策与法规建设的具体建议。     

基于我国食品安全的质量规制研究

保障食品安全已经成为保护国人生命健康、提高国人生活质量、促进食品贸易甚至维护世界和平与发展的重大政策问题。在分析食品安全的质量规制理论的基础上,借鉴发达国家食品安全的政府质量规制的经验,结合我国实际情况,提出了保障我国食品安全的质量规制机制：食品企业市场主体准入的质量规制、规范食品企业市场秩序的质量规制、市场退出的质量规制。     

餐饮业食品安全保障体系的构建

国际上发生的一系列震惊世界的食品污染事件,让消费者们越来越重视食品的卫生安全。在这种形势下,餐饮业的经营者必需建立食品安全保障体系,不仅从采购、运输存储、加工环节进行严格控制,还要从消费者点餐环节进行把关,关注餐桌食品安全,保障消费者饮食安全。     

乳品安全:基于离散变量逆向选择的分析

当前食品安全问题成为人们普遍关注和各级政府亟待解决的重点问题。运用信息经济学理论,根据农村家庭的效用最大化决策和生产企业的利润最大化决策,代替Akerlof经典文献中的买卖双方效用最大化决策,分析了我国乳制品行业由于低价销售的恶性竞争造成逆向选择现象,提出政府执法部门加强食品安全监管的政策建议。     

移动商务身份认证评价体系的设计

移动商务身份认证机制的评价方法主要为安全性证明的形式化分析方法和单一指标比较的系统仿真方法,缺乏对认证机制性能的整体评价。移动商务身份认证评价体系必须满足移动商务身份认证的特点,即体现对移动商务特性及身份认证效果的检验。本文首先分析移动商务身份认证机制的应用现状和主要评价方法的不足,接着从安全性、适用性和成熟性设计移动商务身份认证评价体系的总体架构,最后逐层细化探讨了其各指标的选取。     

建立有机食品安全快速检测全程可追溯系统的探究

随着经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,人们对食品的关注重点也从"吃饱"向"吃好"转变,对"舌尖上的安全"有了更高的要求。于是促进了有机农业、生态农业、自然农业、再生农业等一系列关乎自然环境、生态文明建设的新型农业领域的兴起。国家"十三五"对于食品安全提出了更高要求,要求建立食品安全全程可追溯体系,建立"一站式"食品安全监测平台,使食品安全检测海量信息实时传输、存储、分析、运用成为可能。对食品安全进行风险监测、评估和预警,也必将促进我国在保障食品安全问题上又上一个新台阶。     

我国食品安全问题探析

2008年9月中国乳业几乎一夜之间集体沦陷于三聚氰胺掺假事件。中国食品安全的四大制度体系随即面临反思和重构。由此我们不禁反思在这个关系食品安全的全链条环节上,为什么经常出问题。本文借由当下在中国发生的一系列食品安全问题对照与借鉴国外经验对中国的食品安全问题进行探析,介绍了我国目前食品安全的现状,并简要分析了产生食品安全问题产生的原因,并就食品安全问题以及可能解决的方案进行探讨。     

提高食品安全分析检测技术完善食品安全保障体系

近年来食品安全问题愈发引起人们的重视,但是,当前我们的食品安全检测技术以及评价依据等仍然存在一定的制约,影响到食品的安全检测,为此,我们也需要进一步完善食品的安全检测技术,建立起完善的食品安全标准以及保障体系,提高我们国家食品安全水平。     

中国食品安全的全程物流保障体系研究

食品安全问题是事关国计民生的大事。本文基于我国食品安全现状与存在的问题,分析了我国目前食品物流业对于保障食品安全方面存在的主要问题,建立了全程食品安全物流保障体系,并提出实施该保障系统的建议。     

逆向选择模型在食品安全中的应用

食品安全问题是世界各国广泛关注的重要问题,也是目前国际上研究的热点问题.加强对食品安全问题的研究,不仅有利于我国自身食品安全体系的建立和完善,而且更有利于增加我国食品的科技含量,增强我国食品在国际上的影响力,提高我国食品工业产品在国际市场中的地位,进一步促进我国食品工业的快速发展.采用逆向选择模型构建食品安全社会信用体系,可以有效促进我国食品质量安全的提高,增强国际竞争力.