吃红薯减肥还是增肥

正红薯外号"土人参"。不过,有人说,吃红薯能抗癌、减肥、预防便秘;有人说,吃红薯会胀气、升血糖……关于红薯传言,哪些是真,哪些是假?1.红薯能减肥、防便秘?答案:关键看怎么吃!红薯能不能帮助减肥,关键看怎么吃。饭后多吃几口烤红薯,估计长期坚持下去,所摄入的多余能量会转化成完美的"秋膘"。最好的方法是吃饭时代替部分主食,但不要超过主食的1/3。     

甘薯产品的开发

甘薯产品的开发白卫东甘薯又称红薯、红苕、番薯等，全国各地都有种植，资源极为丰富。在广大农村，红薯多是鲜食，或磨成粉食用、饲用，部分加工成粉条等。若将其深加工，开发成为系列食品，会给广大农民带来更大的经济效益。下面介绍我们开发的几种红薯产品。一、红薯脆...     

巧用薯藤栽出好平菇

甘薯亦称红薯、红苕,甘薯藤添加适当辅料,即可用于栽培平菇,是优质高产的好原料。具体做法如下：     

幽默漫画

<正>不对劲冬天,晚上去买烤红薯,称了一个,四块一。大爷说:"一毛钱不要了。"我掏了掏兜拿出一角硬币,对大爷说:"天这么冷,您很辛苦,有零的我还是给您。"大爷说:"谢谢啊!"我拿起红薯转身就走了。大爷在后面追着喊".小伙子,你只给了我一毛,没给四块呢!"     

无公害脱毒甘薯高产高效栽培技术

<正>近年来,随着人们生活水平的提高,无公害甘薯食品越来越受到人们的青睐,无公害脱毒甘薯生产已成为农民增收致富的一条新途径。现将如何栽培无公害脱毒甘薯高产高效技术介绍如下:     

2009推荐新书目

广式面点的制作;春甘薯“三段四期”高产栽培技术 红薯无土栽培连续结薯技术；猪呼吸道疾病的预防和治疗；蜀绣。     

甘薯高产施肥技术

甘薯为旋花科(Convolvulaceae)甘薯属一年生或多年生蔓生草本,又名山芋、红芋、番薯、红薯、白薯、地瓜、红苕等,是高产农作物,根系深而广,茎蔓又能着地生根,吸肥力很强,所以耐旱耐瘠,需肥特点:甘薯对     

34公斤甘薯成“薯王”

10月30日,第五届北京大兴全国甘薯擂台赛在北京市大兴区庞各庄镇开赛,来自全国的上百个入选甘薯同台打擂,最终来自大兴区庞各庄镇留民庄的李铁军种植的豫薯10号以单株34公斤的重量成为此次甘薯擂台赛的"薯王"。     

脱毒甘薯高产栽培配套技术

甘薯经脱毒后能充分表现为萌芽性好 ,苗壮、苗多 ,生长势强 ,结薯早、膨大快、产量高、品质好、增产效果极其显著的特点。１９９８年贵州省铜仁地区农科所在铜仁市川硐镇进行连片３０亩脱毒甘薯高产栽培示范 ,单作脱毒甘薯比对照甘薯（未脱毒）增产５４ %,旱地分带轮作三熟制增产３６ ４ %。现将该所甘薯脱毒高产栽培配套技术作一简要介绍。一、脱毒甘薯品种目前推广的脱毒甘薯品种有三个 :一是高产淀粉型品种徐薯１８ ;二是适于鲜食、烘烤或薯脯加工的品种北京５５３ ;三是菜用型品种徐薯３４。徐薯１８在８０年代就引入铜仁地区种植 ,品种…     

乡村烤红薯

<正>秋风乍起,天气一下子就转凉了。小城的大街小巷,一夜间不觉多了几个烤红薯的摊点。一个硕大的油桶改装成的炉子,里面燃烧着红红的炭火,红薯一块块架在炉壁上,让温润的炉火慢慢地烤,烤熟的红薯散发出诱人的香味,吸引了不少行人驻足。红薯烤着吃,可以说是一种最原始而又最简朴的吃法了。然而,在如此寂寥的清秋,捧一块热乎乎     

甘薯高产施肥技术

甘薯为旋花科（Convolvulaceae）甘薯属一年生或多年生蔓生草本,又名山芋、红芋、番薯、红薯、白薯、地瓜、红苕等,是高产农作物,根系深而广,茎蔓又能着地生根,吸肥力很强,所以耐旱耐瘠,需肥特点：甘薯对氮、磷、钾三要素的需求量,以钾最多、氮次之、磷又次之。甘薯喜钾,增施钾肥对产量和品质均有明显作用。     

甘薯的育苗方式

甘薯属旋花科,一年生或多年生蔓生草本。又名山芋、红芋、番薯、红薯、白薯、白芋、地瓜、红苕等。中国是世界上最大的甘薯生产大国,年栽培面积600万公顷,总产1．2亿吨,分别占世界栽培面积和总产的65．4％和85．9％,甘薯在中国是仅次于水稻、小麦、玉米的第四大粮食作物。甘薯除了是重要的粮食作为,还是饲料、水果、蔬菜、工业原料及新型能源用作物。根据读者需求,本刊特邀请湖南农业大学从事甘薯研究的聂明建教授详细介绍甘薯的育种、栽培方面的新技术。     

甘薯病虫草害防治技术

随着人们生活水平的不断提高和甘薯新品种的推广,甘薯在我县的种植面积逐渐扩大,但是,甘薯的常见病虫害仍然制约着甘薯的产量和品质.本文重点介绍了甘薯常见病虫草害的危害及防治方法.     

彩色瓜果潜力大

一、彩色甘薯：目前，我国已成功引进紫黑色的日本黑薯和烤食黄薯等新品种，在黑色食品和绿色食品流行的今天，彩色红薯以上佳的口感和营养价值俏销市场。     

功能型甘薯优质高效高产栽培技术

近些年来,越来越多的人意识到养生的重要性,人们越来越青睐保健型食物。甘薯作为一种保健型食物,具有良好的种植效益。深入研究甘薯培育技术,希望功能型甘薯品种能够带来更多经济效益。     

番薯传入中国四百一十周年记

番薯,又称红薯、金薯、红山芋等。北京称白薯,山东称山芋,四川叫红苕,闽浙一带和云贵两广等地称番薯。番薯的故乡在南美洲。植物学上属于旋花科甘薯属。它同我们常见的色彩艳丽的牵牛花同是一个家族。番薯的始祖就是野生的牵牛,在其漫长的进化中,经人工选择培育成为今天块根硕大的番薯。番薯传入中国是在明代万历二十一年,即公元1593年。明时,多年在吕宋(即菲律宾)做生意的福建长乐人陈振龙同其子陈经纶,见当地种植一种叫“甘薯”的块根作物,块根“大如拳,皮色朱红,心脆多汁,生熟皆可食,产量又高,广种耐瘠。”想到家乡福建山多田少,土地贫瘠…     

甘薯乙醇为四川车加油

麻风树、甘薯这些人们常见的植物，将变成清洁干净的生物能源——4年后，四川出产的以麻风树、甘薯为原料的生物质液体燃料将“结缘”有车一族。 “我们正在研究通过常规技术与现代生物技术，创制超级转基因甘薯品种，形成燃料乙醇产量达413升／亩的甘薯规模化种植。”该项目负责人透露，在技术集成基础上，将建立一个数十万吨级的甘薯乙醇生产示范工程，     

地瓜的回忆

<正>农历九月正是红薯成熟采摘的好时节,红薯:又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。深秋上午阳光暖暖的,一家开车去了房山区大安山游玩。山并不算高,但是很陡峭,海拔1400米左右,站在山顶,所见的风景还是很美的,山下五颜六色的农田和村庄像一幅田园诗般的画,让人赏心悦目。路边、农田边和农家屋前,到处都是柿子树,金黄的柿子挂满枝头。从山上下来不远,来到一片红薯地,好几个老乡正忙着刨红薯。车一     

几种红薯食品的制作

几种红薯食品的制作红薯又名甘薯，全国各地均有栽培，年产量１２０００万吨左右。过去，人们习惯将红薯当粗粮食用或简单地加工成淀粉及其制品，很少进行精细加工，忽视了它的经济价值。红薯营养丰富，但不好贮藏。因此，把它加工成各种花色食品，市场货紧价俏，经济效益...     

半沟红薯：一个产业富了一村人——山西阳泉市平定县半沟红薯产业发展纪实

<正>"半沟烤红薯,又香又甜……"每年秋冬季节,半沟村村民就开始推着小推车,在市区的大街小巷里转悠吆喝。炉边放了满满一圈刚烤好的红薯,散发着诱人的香气,不时流出的糖油滋滋作响。半沟村是山西省阳泉市平定县东北部的偏远山村,村里的沟坡地属红沙质土壤,肥沃疏松,非常适合红薯生长,因此,半沟村历来有种植红薯的传统。近年来,村里成