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<正> 银耳含有多种氨基酸、维生素和矿物质,且营养丰富,历来被人们视为滋补佳品。另外,素有“活V_c丸”之称的红枣,其营养价值是人所共知的。作为药用,红枣与银耳具有相似的功能。板栗是人们所喜食的一种干果,板栗肉中富含淀粉、蛋白质及Ca、P、Fe等矿物质元素,并含有多种维生素及氨基酸。 相似文献
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蜂蜜是一种天然营养品,因其含有大量优质糖分、维生素和多种矿物质,能够消除人体垃圾,促进新陈代谢,具有丰富的营养价值和药用价值,深受消费者青睐。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2001,(8)
<正> 森林中有许多植物的芽、茎、叶、花都可食用,可称为森林蔬菜。森林蔬菜由于生长在空气新鲜的林地环境中,没有受到废气、污水、农药、化肥和浮尘等有害物质的污染,对人体十分有益,故被誉为"林海无公害蔬菜"、"山珍"、"绿色食品"。森林蔬菜营养丰富,含有人体所需的粗蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、脂肪等营养成份,其胡萝卜素、维生素的含量普遍高于一般蔬菜。按食用部分,森林蔬菜可分为六大类: 相似文献
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大蒜的有效成分主要为蒜素,为白色油状液体,难溶于水,对皮肤有刺激性,有强烈的蒜臭,对热不稳定,置室温中48小时即失效。蒜素在极微小的浓度下就能抑制革兰氏阳性及阴性菌,它对痢疾杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌、肺炎球菌及链球菌均有抑制和杀灭作用。大蒜中还含有蛋白质、糖类、磷脂及较多的维生素B1,还含有磷、钙、铁、镁、锗等多种矿物质,因而在养殖业上有不少用处: 相似文献
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爱茹 《现代营销(创富信息版)》1997,(9)
<正> 吃糙。糙米中含有精白米所缺乏的胚芽、米糠,而胚芽、米糠中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸以及锌、镁、铁和磷等矿物质,还含有较多的食物纤维。常吃糙米,有助于防治糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病,还具有减肥作 相似文献
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要从食物中吃出美丽来,就要注意生活的饮食习惯。食物中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、纤维素和水等营养素对人体皮肤健康美容具有重要作用。通过科学进食,合理调配,饮食多样化,全面摄取人体所需的营养物质,是皮肤护理最重要的物质基础。 相似文献
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全球生产柑橘的国家和地区中,有不少国家和地区栽培柠檬。柠檬是广受消费者欢迎的一类柑橘。其营养丰富,富含较多的柠檬酸、维生素C、维生素B、维生素P圾其他维生素,柠檬汁中的酸含量高达6%-7%。此外,柠檬还含有钙、铁、镁等多种矿物质元素,有益于人体健康。 相似文献
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要从食物中吃出美丽来,就要注意生活的饮食习惯。食物中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、纤维素和水等营养素对人体皮肤健康美容具有重要作用。通过科学进食,合理调配,饮食多样化,全面摄取人体所需的营养物质,是皮肤护理最重要的物质基础。 相似文献
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吴江市是我国著名的丝绸之乡,种桑、养蚕、缫丝业既古老又发达,蚕蛹是在桑蚕吐丝、结茧后经缫丝、去壳后形成的一种副产品,形如芸豆。新鲜蚕蛹含有大量脂肪,及丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2014,(3)
<正>一、地瓜食品营养价值地瓜里含有多种蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及矿物质,具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴",并说海中之人食之长寿,中医视其为良药。其叶、藤,皆可入药,分别与鲜黄瓜、鸡内 相似文献