《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施

我国第一部专门针对食品添加剂生产的管理规定《食品添加剂生产监督管理规定》于6月1日正式实施。该规定对食品添加剂的生产审批程序进行了细化，明确了生产者必须取得生产许可证后，才能从事食品添加剂的生产，将进一步保障食品安全、加强对食品添加剂生产的监督管理。     

你我还要吃下多少含铝添加剂

禁令之下,含铝添加剂热销依旧 今年5月14日,根据《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,以及对《食品添加剂使用标准》中含铝食品添加剂进行重新评估后,《国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》正式发布。     

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食品农产品《食品安全法》6月1日起实施6月1日起,《食品安全法》将正式实施,新法从生产、销售、监管等相关环节为食品安全加上多重保险。《食品安全法》规定,对现行的食用农产品质量安全标准、食     

市场动态

食品未经许可不得生产食品添加剂近日,国家质检总局公布了《食品添加剂生产监督管理规定》(征求意见稿),拟对《食品安全法》中的食品添加剂生产许可制度做出细则规定。《规定》明确提出:生产者必须取得生产许可证后方可从事食品添加剂的生产。也就是说,未     

“脱氢醋酸钠”是食品添加剂的通用名称吗

[案情] 职业举报人王某于2012年9月18日向浙江省杭州市质监局萧山分局(以下简称萧山分局)申诉杭州某食品有限公司生产的广式月饼的食品添加剂项标注有"脱氢醋酸钠"."脱氢醋酸钠"未被收录在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011),被申诉人杭州某食品有限公司生产上述广式月饼的行为属于超范围滥用添加剂的违法行为.王某认为:经查询"脱氢醋酸钠"并非《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的通用名称,其行为违反了该标准以及《食品安全法》等规定,构成了生产不符合食品安全国家标准的食品行为,依据《食品安全法》第96条第2款规定应给予申诉人10倍赔偿金,要求被申请人查处并书面告知处理结果.     

《食品生产通用卫生规范》2014年施行

近日,国家卫生计生委公布食品安全国家标准——《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)(以下简称《规范》)。《规范》将替代《食品企业通用卫生规范》(GB14881-1994),将于2014年6月1日起正式施行。卫生计生委有关负责人表示,实践证明,只有食品生产过程中严格遵守卫生操作规范,才能生产出安全放心的食品。《规范》是食品生产的最基本条件和卫生要求,其将《食品安全法》及其实施条例对食品生产过程管理的要求具体化,为实施食品安全全过程监管提供了技术依据。     

我国婴幼儿食品行业质量报告

正婴幼儿食品通常是指适用于0~12月龄婴儿和12~36月龄幼儿配方及辅助食品。根据食品生产许可(QS)产品分类,婴幼儿食品包含乳制品的婴幼儿配方粉和特殊膳食食品中的婴幼儿配方谷粉。依照食品安全国家标准GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》规定,婴幼儿食品可细分为婴幼儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学     

上海将立法严格控制食品添加剂使用

6月7日的上海市第十三届人大常委会第二十七次会议审议了《上海市实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法（草案）》（修改二稿）,其中特别增加了有关食品添加剂使用的条款,明确食品生产经营者应当严格控制食品添加剂的使用。     

信息窗

未经许可不得生产食晶添加剂 近日，国家质检总局公布了《食品添加剂生产监督管理规定》（征求意见稿），拟对《食品安全法》中的食品添加剂生产许可制度做出细则规定。《规定》明确提出：“生产者必须取得生产许可证后方可从事食品添加剂的生产。”也就是说，未获得生产许可，企业不得生产食品添加剂。这意味着生产食品添加剂的企业准入门槛将大大提高。     

食品安全法正式实施

2009年6月1日起,《中华人民共和国食品安全法》正式实施。根据新法规:任何食品添加剂目录外的都将不能使用、任何食品都不能免检、权益受损消费者可要求10倍赔偿。新法将赔偿标准大大提高,加大了经营者的违法成本,起到震慑作     

食品流通许可证管理办法

第一章总则 第一条为了规范食品流通许可行为，加强《食品流通许可证》管理，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《食品安全法实施条例》）等有关法律、法规的规定，制定本办法。     

监管举措

卫生部：食品标签须明示所有添加剂 5月13日,卫生部公布《食品添加剂使用标准》、《预包装食品标签通则》等4项食品安全国家标准。其中规定,所有食品添加齐嵫须在食品标签上明显标注。     

食品安全法正式实施

2009年6月1日起，《中华人民共和国食品安全法》正式实施。根据新法规：任何食品添加剂目录外的都将不能使用、任何食品都不能免检、权益受损消费者可要求10倍赔偿。新法将赔偿标准大大提高，加大了经营者的违法成本，起到震慑作用。     

这些食品添加剂您了解吗？

即将实施的《中华人民共和国食品安全法》规定：食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。可见,食品添加剂的存在是十分必要的,它为了满足消费者适口性和健康的需要。然而,随着市场竞争的日趋激烈,一些食品企业为了降低生产成本,不按有关规定滥用食品添加剂的现象时有发生,     

《食品添加剂使用卫生标准》即将登场

日前,卫生部发布了新修订的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）。新标准将食品添加剂分为22类、1812种,并进一步明确了各种食品添加剂的使用原则和范围,为食品生产企业提供了良好的生产技术规范,以促进合理使用,保障食品安全。据悉,该标准由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将于2008年6月1日起正式实施。     

“食品安全会得到更好的保证”——写在6月1日《食品安全法》正式施行前

《食品安全法》将于今年6月1日起正式施行。在该法实施前．本刊记者采访了来自美国的质量专家吴达纯和上海冠生园食品有限公司、上海申美饮料食品有限公司、上海克莉丝汀食品有限公司、红房子西菜馆、多美滋婴幼儿食品有限公司等食品企业．就《食品安全法》相关话题与他们作了沟通。他们纷纷对《食品安全法》作出了自己的评价．并充满着期待。     

食品农产品

《食品添加剂生产监督管理规定》6月1日起正式实施 据悉，《规定》对食品添加剂的生产审批程序进行了细化，明确了生产者必须取得生产许可证后，才能从事食品添加剂的生产。与此同时，《规定》还进一步提高了食品添加剂的生产准入门槛，对从业人员素质、产品场所环境、厂房设施、生产设备或设施的卫生管理以及出厂检验能力等方面提出了更严格的要求。     

添加剂新规能当好『守门员』吗?

我国第一部专门针对食品添加剂生产的管理规定《食品添加剂生产监督管理规定》已于今年6月正式实施。《食品添加剂生产监督管理规定》对食品添加剂的生产审批程序进行了细化，提高了食品添加剂的准入门槛。根据新规，     

食品标识管理规定

为了切实做好《食品安全法》的贯彻实施工作,进一步加强对食品标识的监督管理,国家质检总局于2009年10月22日公布了《国家质量监督检验检疫总局关于修改〈食品标识管理规定〉的决定》,自公布之日起施行。《食品标识管理规定》根据该决定作相应的修订,重新公布。自2010年6月1日起,各级质监部门对生产加工的食品标识内容和形式不符合新修改的《食品标识管理规定》要求的,将依法予以查处。现将修订后的规定主要内容刊登如下,供读者学习参阅。     

行业市场

食品 18种食品添加剂扩大范围、使用量 卫生部发布公告称，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，批准葡萄皮红、姜黄素、叶黄素、栀子蓝、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、麦芽糖醇、山梨糖醇（液）、柠檬酸、L（＋）-酒石酸、普鲁兰多糖、乳铁蛋白、抗坏血酸18种食品添加剂扩大使用范围、使用量。