农业科技对农产品安全的影响

农产品安全包括数量安全和质量安全两个方面。农业科技对促进农业生产具有重要的推动作用,不仅提高了劳动生产效率,而且改良了作物品种和增加了数量,满足了消费者的多样化需求,对保障农产品数量安全作出了重要贡献。但是,科技进步是一把双刃的剑,它对农产品质量安全还是存在一定的不利影响,如农业投入品和食品添加剂的安全性、转基因技术的风险性等。为此,农业科技在保障农产品质量安全上要选择一些重点领域和关键技术进行研究,如源头控制关键技术、农产品安全生产控制技术、质量安全检验检测技术、质量安全评估技术和质量安全追溯技术等方面研究。     

统筹两个市场两种资源 确保农业产业安全

过去30多年中,中国在有效利用农业两个市场和两种资源方面取得了显著成效,引进了十几万份动植物种质资源和一大批先进适用农业生产技术,吸引了大量的国外资本投入,农产品贸易快速发展增加了农产品有效供给、促进了农民增收。但是,部分农产品进口的快速增长和外资对特定产业的过度进入给中国农业带了挑战:新增农产品需求市场被过度挤占,农产品趋势价格受到明显抑制和打压,跨国资本大量进入特定产业对中国民间中小资本形成了挤出效应,部分产业的控制权和部分农产品的定价话语权受到削弱,国际农产品市场波动向国内市场快速传导加剧了国内农产品供需和价格的不稳定。维护中国农业产业安全,关键是要在坚持开放中加强对农业利用两个市场和两种资源的统筹。     

我国农产品国际贸易的结构特征与产业安全

本文从我国农产品贸易的结构特征研究我国的农业安全。得出以下结论:(1)我国的农地面积和旺盛的需求决定了我国将长期成为农产品贸易逆差国,在非农产品上每赚100美元,就必须用其中16美元抵消农产品逆差。(2)我国主要从土地资源丰富的国家进口农产品,畜产品、油脂类和蔬果成为我国主要进口大类。(3)我国的农产品出口逐步放缓,主要品种是水产制品、蔬菜制品、茶叶等劳动密集型产业和传统优势品种。为了维护国际贸易和农业的安全,我国要稳步加快推动农业走出去、积极发展与其他土地丰富国家之间的合作、加强对重要农产品的风险监测、继续支持农产品出口。     

农业部启动农产品质量安全执法专项行动

为加强农产品质量安全监管，确保农产品消费安全。促进农业各产业健康发展，落实《农产品质量安全法》等法律法规的各项规定，农业部决定于2006年12月-2007年2月底．在全国范围内开展农产品质域安全执法专项行动，发出有关事项通知如下：     

中华人民共和国农产品质量安全法

第一章 总则 第一条 为保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展，制定本法。 第二条 本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品．即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法所称农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。     

辽宁农产品加工业暨农业产业化发展模式研究

近年来,辽宁省农业产业化经营取得了显著成就。一是主导产业体系和产业分区格局已形成。全省的农产品加工行业形成食品加工、纺织品加工、轻工农产品加工和中药加工,其中食品加工成为最主要的农产品加工业;全省农产品加工业地区产业布局逐步优化,立足资源优势建成大连、丹东水产品加工产业集群、辽南大豆加工产业集群、辽西北肉制品加工产业集群等的形成和乳制品、饮料加工基地,区域特色经济逐渐显现。     

神约牌吡蚜酮——引领农业绿色发展

吡蚜酮产品新颖独特，符合我国农药产业发展导向。发展现代高效农业使用的农药，既要能够有效防御生物灾害，又要确保农产品质量安全。     

中央财政用于“三农”支出今年将超3900亿元

一是将继续实施转变、拓展、提升三大战略。转变是要转变农业生产方式，拓展是拓展农业的功能和领域，提升是提升农业的综合生产能力和市场竞争力。二是强化四大支撑，即：强化政策支撑、科技支撑、设施装备和人才支撑。三是构筑六大产业体系，包括粮食产业、经济作物和园艺产业、养殖业产业、农产品加工产业、生态和生物制品产业以及农业的服务产业。四是实施现代农业十大行动，即：粮食的综合生产能力增强行动，健康养殖业的推进行动、高效经济作物和园艺作物促进行动、农产品质量安全监管、农业科技创新应用与新型农民培训的推进行动、农业产业化和组织化水平的提升行动、循环农业促进行动、现代农业设施装备加强行动、禽流感等重大动物疫病的防控行动、社会主义新农村建设示范行动等十大行动．     

大力调整农业结构 努力增加农民收入——中央经济工作会议有关今年农业和农村工作的重要精神(摘要)

大力调整农业结构，千方百计增加农民收入，是新阶段农村经济工作的中心任务。继续推进农业和农村经济结构调整，是提高农业效益、增加农民收入的重要途径。要大力开发优质专用农产品，尽快把畜牧业发展成一个大产业。要把食品质量、卫生和安全工作放到十分突出的位置，加快建设农产品质量标准和检验检测体系，加强农产品市场建设和管理，大力发展绿色食品、有机食品和无公害食品。农业产业化经营，是促进农业结构战略性调整的重要途径，要作为农业和农村经济工作中一件大事来抓。扶持产业化就是扶持农业，扶持龙头企业就是扶持农民。进一步…     

北京现代农业产业发展实证研究

阐述了北京现代农业产业特征，现代农业优势产业(品)的现状，介绍了设施、籽种、精品、加工、创汇、观光等六种农业类型，提出了北京现代农业的产业发展方向、加强产品质量安全和标准工作、抓好农产品批发市场和龙头企业建设等7项对策。     

食品产业纵向联合、供给链管理与国际竞争力

我国加入世界贸易组织后 ,食品农产品竞争力面临严峻挑战。食品产业的稳定发展 ,对于拥有 1 3亿人口且其中有 8亿农民的我国来说 ,具有战略性意义。因为它关系到我国粮食安全 ,农村就业与农民收入 ,从而影响到我国的社会稳定。目前 ,我国政府除了积极推动农业结构战略性调整外 ,农业产业化经营与发展现代物流也已作为食品产业创新的重要举措。农业产业化经营和发展现代物流与世界发达国家早已出现的食品产业纵向联合及食品供给链管理是相关的。食品产业纵向联合 (ＶｅｒｔｉｃａｌＣｏｏｒｄｉｎａｔｉｏｎ)是指食品产业中具有投入—产出关…     

对广东农产品质量安全监督检测体系建设若干问题的思考

民以食为天，食以安为先。农产品是食品的重要组成部分，粮、肉、蛋、奶、茶、果等是老百姓每天都离不开的日常食物，也是各类食品的主要原料。农产品质量安全是保障食品安全的前提和基础。农产品安全涉及千家万户、关系到百姓生命安危甚至影响社会稳定，     

漫议农产品质量安全

农产品质量安全，通常指的是食品的质量安全。从定义上看，农产品质量安全包含了两层意思：一是产品的品质要高，即品种要优良、营养要丰富、风味和口感要好；二是卫生和安全性要好，即拒绝滥用食品添加剂、防腐剂、人工合成色素，拒绝农药残留、重金属污染、细菌超标等。从这一涵义中我们可以看到，实现农产品的质量安全，是现代人以环保、安全、健康为目标的食品发展方向，是全人类的共同追求和期望。     

对绿色食品全程质量控制体系的思考

为保证品牌的公信力和竞争力,绿色食品必须建立全程质量控制体系。对于占比50%的初级农产品和50%的农产品加工食品的绿色食品而言,解决其质量控制问题要从解决农产品质量安全问题入手。本文对导致农产品质量安全问题发生的影响因素进行了划分:一是农产品生产加工技术标准,二是农业生产组织方式,三是监督管理制度。此外,本文分析了绿色食品的技术标准、产业组织和监管制度的运行现状,并对如何建立绿色食品全程质量控制体系的有效模式提出建议。     

关于黑龙江垦区农产品质量安全体系建设的探讨

随着经济社会的进步和全球化进程的加快．农产品需求向多样化，专业化、优质化、国际化发展，人们对食物消费则日益注重质量安全、我国农业要实现无公害化生产．农产品要参与国际竞争，亟需农产品质量安全体系来提供质量保障。就黑龙江垦区农产品质量安全体系建设，笔者有如下几点思考意见。     

倾力打造绿色江苏--我省实施农产品质量安全保障工程

起步篇 根据农业部《无公害食品行动计划》和全省农业标准化工作会议精神,2001年提出“打好三个基础,实施一项推进”的工作思路,构筑了农产品质量安全保障工程雏形,开始扎扎实实推进农产品质量建设。     

关于“十一五”期间垦区农产品质量安全工作的思考

党的十六届五中全会是党中央以科学发展观规划我国“十一五”经济和社会发展的重要会议。学习贯彻好会议精神和中央1号文件，对于我们研究农产品质量安全管理工作，抓住重要战略机遇期，采取有效措施健全农产品质量安全体系，加快黑龙江垦区无公害、绿色、有机农产品发展，建设全国最大的绿色农产品生产基地和绿色农业示范区，实现现代农业与绿色食品产业可持续发展，都具有十分重要的意义。     

农业、食品产业和国民营养一体化构思

２１世纪人类将进入知识经济的新时代，我国作为农业大国，发展农业、食品产业和国民营养一体化是快速形成我国综合国家竞争力的必由之路。所谓的“一体化”，指在农业、食品产业和国民营养之间建立起极其密切的关系，形成农业食品产业国民营养一条良好的系统链。上游的农业、中游的食品产业（包括农产品加工、食品制造业、食品运销业和餐饮业）、下游的国民饮食习惯和消费行为的形成，这是我国国民经济发展的基础系统链。１．理顺政府的职能。建议国务院成立一个具有协调能力的国家食物与营养指导委员会，并在各省、地（市）设立统一协…     

加强农产品质量认证提高食品安全保障水平

国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品质量安全问题是近年来政府、市民普遍关心的热点问题。农产品质量安全与否,从源头直接影响到食品的安全性。从近几年的中央一号文件和2006年颁布的《农产品质量安全法》,以及2007年4月胡锦涛总书记在中共中央政治局第四十一次集体学习时发表关于农业标准化和食品安全工作的重要讲话,无不表明政府对农产品质量安全的重视。胡锦涛总书记强调,没有农业标准化,就没有食品安全保障。     

基于产业集群农产品区域品牌建设的几点思考

区域品牌往往代表着一个地方产业产品的主体和形象，对本地区经济的发展起着举足轻重自勺作用。但产业集群是区域品牌发展的基础，区域品牌的形成是随着产业集群的产生、成长而逐步形成的。在产业集群发展的基础开展农产品区域品牌建设，发展区域品牌建设，用区域农产品品牌来带动区域农业经济的发展，可以使我国农业走上快速发展的轨道。