我国酒店服务产品创新现状及影响因素分析

酒店业作为第三产业中较为重要的行业之一,在国民经济中占有重要地位,但是这与国内酒店服务业发展中存在的不足形成了强烈的反差,严重影响了我国酒店业的良性发展,我国酒店业惟有不断的产品创新,才能发挥自身优势,承受行业竞争的压力。为获知我国酒店业的产品创新现状,本文对石家庄、北京和珠海等城市开展了针对我国酒店服务产品创新的问卷调查的实证研究,得出了我国酒店服务产品的创新现状及主要影响因素,为酒店服务产品创新理论的探讨提供事实依据。     

浅谈我国酒店个性化服务

随着旅游业的发展,酒店业也快速发展,酒店业竞争日益激烈。为了在竞争中获得优势,仅仅提供标准化服务是不够的,酒店实施个性化服务显得尤为重要。本文针对当前我国酒店在实施个性化服务过程中存在的客史资料不完善、服务管理存在不足、员工服务意识不强等问题,提出建立完善的客史档案、、提高员工服务意识、加强酒店特色文化建设等相关建议,以期促进我国酒店业的健康发展。     

浅谈提高酒店业员工稳定性的方法和对策

随着我国旅游业的迅猛发展,酒店行业的竞争日趋激烈,酒店业员工的流动性也迅速加快,酒店服务人员缺失导致酒店整体服务跟不上,进一步影响到酒店的品牌及声誉。如何有效地提高酒店业员工的稳定性便成为了酒店经营者关注的焦点,也是酒店行业正常运营的重要工作。     

酒店服务质量管理的现状及对策分析

近几年,酒店业的快速发展推动了酒店服务的革新。国家经济的健康发展以及境内外旅游的火热,人们对酒店的服务质量提出了更高的要求。可以说,就服务质量是酒店能否扩大市场占有率的一个关键性因素,甚至可以认为高质量的酒店服务是酒店的生命线。我国酒店业经历了二十余年的蓬勃发展,不断引进先进的技术设备和服务理念,加上酒店连锁品牌的兴起,使得我国的酒店业达到了一定的高度和水平。但是,瑕不掩瑜,认真分析下我国酒店服务的现状,可以发现还是存在不少问题。本文,将对酒店服务的内涵进行简单介绍,结合分析我国酒店服务质量管理的现状,提出了自己的对策,仅供大家参考。     

我国酒店业服务产品创新现状及对策探讨

酒店服务业在国民经济发展中具有重要地位,而酒店服务业发展中存在的不足严重影响到了酒店业的良性发展。唯有不断地创新,才能改变这一局面。目前,我国酒店业服务产品创新存在主体不明确、创新机制缺乏、创新功能单一、创新风险防范意识弱等诸多不足之处,本文在对其进行调研分析的基础上,进行了对策探讨,希望通过对酒店业服务产品创新支撑条件、创新流程、创新评估体系及推广体系的构建来解决目前酒店业服务产品创新的不良现状。     

论消费个性化下的酒店服务营销策略维度

现代营销意识在我国酒店业中逐渐得到发展。消费个性化的今天,酒店企业应以满足顾客的需要为目标,立足长远,不断提高服务营销能力,充分运用个性化服务来应对消费者需求的变化。而成功实施消费个性化下服务营销策略维度的调整与确定,是酒店在激烈的市场竞争中脱颖而出迅速成长的有力保证。     

浅析现代酒店行业的服务营销策划与发展的思路

随着酒店业的迅猛发展和竞争的日益加剧,利用各种化技术,充分利用网络资源,充分发挥网络的营销辐射能力是酒店企业必须重视和无法回避的当务之急.借助网络的信息化平台开展酒店营销,成为酒店竞争的新内容.本文介绍了酒店实行网络营销的必要性,并对我国酒店业在开展网络营销中存在的问题进行分析,同时对我国酒店业如何更好的开展网络营销提出建议.     

酒店业成本控制存在的问题及其对策

我国加入WTO之后,我国酒店业面临着来自国际型酒店集团的巨大竞争压力,是机会也是挑战。从长远来说,国际型酒店集团的高管理标准能够提高我国本土酒店业务综合管理能力,向国际先进对手靠拢,但是短期来说无疑增加了国内本土酒店业务的利润压力,如何更好更快地发展自身管理能力,降低自身的营运成本,才能发挥我国酒店业自身的竞争优势,满足不同的消费群体,是我国酒店业急需面对和解决的难题。因此,本文首先介绍了酒店业成本控制的定义及其一般原则,然后介绍了我国酒店业成本控制存在的主要问题及其原因,最后给出了关于解决该类问题的政策建议。     

浅谈现代酒店业财务管理创新与发展

随着我国改革开放的不断深化,我国经济得到了很大的发展,作为第三产业的酒店也得到了长远的发展。酒店业的发展不仅为我国提供了大量的劳动岗位,更为国家税收的增加做出了重要的贡献,但随着酒店业竞争的不断加剧,我国很多酒店都面临着严峻的市场竞争,如何在激烈的市场竞争中求得生存是每一个酒店管理者必须面对的一个重要问题,下面就从现代酒店业财务管理创新与发展探讨起,希望可以给我国酒店业的财务管理工作提供一些有用的帮助,从而提升我国酒店业的核心竞争力。     

试论特许经营在我国酒店业中的运用

ＷＴＯ的大门将启，许多国际酒店集团都看到了我国旅游市场的巨大潜力，纷纷准备斥巨资进军中国市场．而我国酒店多处于散兵游勇、单兵作战的状态，竞争力不强．要增强我因酒店在国际市场上的竞争能力、抗风险能力，其有效途径是在中国酒店业中推行特许经营，培育酒店特许经营的让渡者和受让者，从而改善我国酒店业经营分散、效益低下的局面，真正实现我国酒店业的网络化和品牌化经营．     

酒店服务业产品创新风险预警管理系统探讨

酒店业是服务行业的重要组成部分,在我国大力发展服务业的背景下,酒店业在我国经济发展中具有重要的地位,然后目前我国酒店行业面临过度竞争,又遭遇外资酒店企业的夹击的局面,惟有不断的产品创新才能保证酒店企业的可持续发展,但是在酒店服务业产品创新的过程中又会面临许多的不确定因素导致创新失败,本文在分析酒店服务业产品创新风险的内外部影响因素的基础上,探讨了酒店业如何建立预警管理体系来事先防范风险的产生和风险产生后如何紧急应对的管理体系,使酒店服务业的产品创新能成功的进行。     

中小型酒店管理软件的设计与实践

加入WTO之后 ,随着大量国际饭店集团的准入 ,将对我国酒店业尤其是中小酒店业产生巨大的影响 ,市场竞争会更为激烈。因此 ,开发中小酒店的管理软件并在企业中应用 ,能使酒店的管理更为科学 ,同时也将会增强中小酒店的市场竞争能力。     

现代酒店内部控制建设探讨

近二十几年来,我国的酒店业发展日新月异,其经营模式和管理体系己经逐步形成。随着改革开放,我国国内酒店业规模逐渐壮大,市场竞争也非常激烈。如何在市场竞争生存发展,是摆在企业管理者面的重要问题。笔者认为进行有效的内部控制是酒店发展的一个重要因素,内部控制做好了有效控制成本才能提升酒店的效益。是酒店在竞争中立于不败之地。     

论酒店人力资源管理的改革和新趋势

随着社会经济的发展,我国酒店业不论从数量还是规模来看,都是在大幅度上涨,而酒店业说到底是人对人的服务,这就不能避免人力资源这个关键的因素了。在传统的酒店人力资源管理中存在着很多问题,改革对于酒店来说,是不得不进行的项目。在此,本文就酒店人力资源管理的改革和新趋势进行探讨。     

浅谈中小型酒店管理软件的特性

我国的酒店业是与国际接轨最早的行业之一 ,但是 ,加入WTO之后 ,由于大量的国际饭店集团的准入 ,也将对我国酒店业的发展产生影响 ,市场竞争更为激烈。因此 ,开发中小酒店的管理软件并在企业中使用 ,能使酒店的管理更为科学 ,同时也将会增强中小酒店的市场竞争能力     

浅议酒店员工高流动率与相应对策的研究

旅游酒店业是劳动密集型行业,它提供的是以服务为核心的产品组合,而员工是服务的提供者,员工的服务意识、服务态度和服务技能对顾客感觉中的服务质量以及酒店的声誉和经济效益将产生极大影响。所以,员工特别是优秀员工是酒店最宝贵的财富。然而,酒店员工流失现象已经成为酒店行业的重大症状之一,这不仅仅是个别地区的问题,而是整个行业的普遍现象。本文就这一问题,为酒店管理者提出相对有效的对策,以期推动我国旅游酒店业的健康发展。     

粤港澳大湾区背景下校企共育跨境酒店人才模式研究——以广州从都国际庄园为例

随着粤港澳大湾区区域合作的不断深化,跨境酒店交流交往交融大幅增加,对酒店业人才要求更加专业化和国际化,酒店人才需求的升级转型给高职酒店服务教育带来新机遇和新挑战。但现阶段的酒店服务教育在专业人才培养和产教融合等方面与酒店业人才需求存在较大差距。对此,本文拟立足于现代酒店业转型升级提质增效,从校企合作的视角,对高职跨境酒店服务人才培养模式进行研究,提升跨境酒店服务人才培养质量,助力粤港澳大湾区酒店业高质量发展。     

现代酒店培训的误区及其出路

酒店业的竞争,最本质的是酒店管理和服务人员素质的竞争。一支高素质、高水准的酒店管理和服务人员队伍,是发展旅游经济的重要保证。因此,加强酒店培训工作,走出培训误区,显得尤为重要。     

高星级酒店一线员工招聘风险防范对策

<正>随着旅游业的全面开放,带薪假期的普及,旅游业的法制化进程加强,会展业的快速发展给酒店业注入了新的市场机遇。在酒店业的硬件设施越来越趋同的情况下,一线员工素质就成为酒店在激烈竞争中取胜的重要方面。本文所指的酒店一线员工是指直接进行对客服务的酒店员工,包括前台接待人员、预订人员、餐厅服务员、客房服务人员等。     

高星级酒店一线员工招聘风险防范对策

随着旅游业的全面开放，带薪假期的普及，旅游业的法制化进程加强，会展业的快速发展给酒店业注入了新的市场机遇。在酒店业的硬件设施越来越趋同的情况下，一线员工素质就成为酒店在激烈竞争中取胜的重要方面。本文所指的酒店一线员工是指直接进行对客服务的酒店员工，包括前台接待人员、预订人员、餐厅服务员、客房服务人员等。