雅新斯酒庄：中产的最爱

＂酿酒就是我的幸福!＂酿酒师Bruno Teyssier先生说。23年来,他始终将自己和酒庄的命运联系在一起,在他的既传统又有实力的＂照料＂下,雅新斯中级酒庄（Chateau d＇Arcins）的葡萄酒始终如一地保持着其独特的风格。     

走进葡萄酒王国8大名庄

对众多葡萄酒爱好者来说,法国波尔多地区的8欠酒庄的地位,犹如于梵蒂冈在基督徒心目中的神圣位置。为此,记者采访了年度葡萄酒俱乐部的品酒师马骏先生,请他为读者奉上葡萄酒的醇香。法国有葡萄酒王国之称,尤以波尔多地区名庄璀璨。这里有全球8大顶级酒庄,盛产以其庄名命名的美酒。     

克拉比酒庄：地中海魅力精髓

卡斯特兄弟集团是世界第二大葡萄酒供应商,集团拥有27处酒庄,占地近3000公顷。这次走进的克拉比酒庄（Domaine de la Clapiere）汇聚了地中海魅力的精髓,其惬意的生活气息正如它的葡萄酒一样,清新怡人但并不张扬,可以随时随地与朋友分享。     

罗鼐城堡

正艺术家的思想,酿酒师的情感,成就非凡的荣誉吉姆·萨克林(James Sucking曾任美国知名葡萄酒杂志"Wine Spectator"评论家)曾经数次品尝过罗鼐城堡的酒,并认为品质非常杰出。法汴·庞斯(Fabian Barnes)也曾在比利时知名葡萄酒杂志"In Vino Veritas"撰写一篇评论,认为罗鼐城堡的高级酒有"Cru Class e"的价值。罗鼐城堡下的数支葡萄酒曾经被罗勃·帕克(Robert Parker)评分高达92分。史戴凡诺·奇奥丘里(Stefano Chioccioli)在2008年前一直是罗鼐城堡的酿酒顾问,他在意大利是第二位被罗勃·帕克(Robert Parker)评分满分的酿酒师,在葡萄酒杂志"Wine Spectator"中也一直被评为90分以上的高分的传奇人物。     

怎样减少酒液在灌装过程中受到的污染和氧化

目前,葡萄酒在灌装环节受到的污染和氧化的问题已开始引起国内一些生产厂家的关注,甚至某些酿酒师前不久前还曾专门撰文谈到这方面的问     

“2014美国葡萄酒文化魅力之旅”揭开在华宣发大幕

9月2日，由美国驻华大使馆农业贸易处和美国驻华大使馆北京美国中心发起、美国艾柯缇摩酒庄承办的“美国葡萄酒文化魅力之旅”的推广活动在京举行。作为新世界葡萄酒的典范代表。美国以科学创新的自由精神，创造出了与其它国家截然不同的葡萄酒文化，从美国的葡萄酒中可以轻易嗅出浓烈的美国精神。     

返璞归真斐兰德酒庄

位于法国格拉芙产区中心地带的斐兰德酒庄（Chateau Ferrande）的葡萄田，土质十分理想，泥土的主要成分是沙子和沙砾，土地表面主要为大颗卵石。这种土质有利于排水，而且能把白天吸收的热量在夜晚逐渐释放，有助于作物更快的成熟，从而出产优质且富有特色的葡萄酒。此产区的葡萄都带有浓郁芳香，果肉细腻，斐兰德酒庄更是如此。     

罗鼐城堡

正艺术家的思想,酿酒师的情感,成就非凡的荣誉罗鼐城堡诞生于传统的摇篮,同时也拥抱着现代的精华。建立装饰博物馆的初衷是将和波尔多城有相同爱好、相同探索精神的人所拥有的关于这座城的记忆收集在一起,展示给后人。修道院城堡的酒窖抚育出有着美丽结构和优雅风味的波尔多葡萄酒。传承了波尔多名庄酒的特点:优雅且强劲。在几次圣爱美隆举办的盲品赛中,罗鼐城堡的葡萄酒都多次击败列级名庄。庄主阿诺先生从没有停留在传统波尔多酒标的风格上,他用艺术的手法,更好的展示葡萄酒的内涵和酿造过程中所融入的情感与灵魂。     

柳传志的新世界:互联网农业

11月18日,联想控股旗下的佳沃集团宣布进军葡萄酒产业。佳沃集团将与法国Jean-Pierre Moueix集团、智利埃米利亚纳酒庄合作,由佳沃集团提供中国销售渠道、原料(葡萄)、品牌支撑,Jean-Pierre Moueix、埃米利亚纳负责葡萄酒生产,双方共同整合全球资源,对接中国消费市场。据悉,佳沃集团是联想控股旗下六大支柱之一,此外还有君联资本(前身为联想投资)、联想集团、神州数码、弘毅投资、融科置地。通过君联资本、弘毅投资,联想控股此前已进入制造、     

文君庄园：酩悦轩尼诗在亚洲的第一座白酒庄园

备受英国王室推崇的拉图酒庄、拥有100亩葡萄园的拉斐酒庄、历时14年建成的玛歌酒庄、毕加索钟情的木桐酒庄、成名于17世纪的奥比昂酒庄，这些名字可谓如雷贯耳。人们不难发现，这世界五大酒庄都爱割地自据，而后独创一味属于自己的特别酒香。所以，他们虽大都靠近法国波尔多酒区，但洒品风韵却各有不同。     

中国红酒：直面国际市场竞争

事件 2006年3月，在成都召开的全国糖酒会上，张裕公司宣布，成立烟台张裕先锋国际酒业有限公司。该公司主要经营张裕·卡斯特酒庄桶装酒，同时引进来自法国、英国、西班牙、澳大利亚等世界各地的名酒，包括白兰地、威士忌、葡萄酒、冰酒等走高端路线的品种。张裕总经理周洪江称“先锋国际目标是在未来3到5年内做到5个亿，成为中国最大的洋酒代理公司之一。”对于海外业务，张裕将通过三种途径实现。     

加拿大的珍馐

“你喝一口，讲话都是香的!”噜噜岛酒庄（LululslandWinery）的创建者张忠楠招呼记者说，他满脸笑意地看着客人抿下一小口冰酒，等待着他预期中的称赞。噜噜岛酒庄座落在温哥华著名的华人居住区Richmond，是一大片农田里的一所大房子，房子花了张忠楠350万加元。     

葡萄酒的包装设计

白酒市场停滞不前众所周知,葡萄酒市场蒸蒸日上有目共睹。在葡萄酒越来越受到青睐的今天,葡萄酒生产企业的继续抓好葡萄酒质量的同时,努力将葡萄酒的包装及装潢再提高一个档次,不仅是必要的,而且是急需要。通过对葡萄酒包装的设计,可以激发消费者的购买欲望,防止假...     

新式泡沫衬垫螺旋瓶盖获奖

加州Yountville地区葡萄酒大师研讨会期间举办了一场特别的葡萄酒品评会,选出最佳材质瓶塞,与会者包括12位葡萄酒大师。     

商品通用名称的商标注册

近日．国家工商总局评审委员会对有关干红葡萄酒品牌“解百纳”的商标争议作出裁定,裁定其所有权归属张裕公司。如此,除张裕公司外,其他葡萄酒生产企业将不得在产品七再使用“解百纳”。业界人士对“解百纳”是否为葡萄酒商品的通用名称进行了激烈的争论,在葡萄酒行业及商标界掀起了轩然大波。现长城、王朝、威龙等葡萄酒企业已向北京市第一巾级人民法院提起行政诉讼,将商标评审委员会告上法庭。     

中国葡萄酒文化推广的先驱者

逸香葡萄酒事业成立于2004年．是全球知名的葡萄酒文化传播机构．目前集团以葡萄酒培训教育为核心，旗下拥有逸香国际葡萄酒教育、逸香网（wine．cn）、百大佳酿以及超百万下载量的APP产品（逸香酒评、逸香品酒笔记）等业务．涵盖葡萄酒行业的多个领域．     

智利葡萄酒产业集群的发展分析

智利葡萄酒产业已经成为世界产业发展的一颗明星,她的发展特色主要表现为地域集中所形成的产业集群.本文介绍了智利葡萄酒产业集群的结构、发展历程等,从而归纳分析了智利葡萄酒产业集群的三大特征,反映了智利葡萄酒产业集群的竞争优势和可持续发展能力.     

中国葡萄酒投资平台开启——对话明庄酒交易所

长期以来,葡萄酒投资业内有一句流行语：葡萄酒投资回报率仅次于原油。而据伦敦国际葡萄酒交易所（LIV-ex）发布的最新报告显示：去年,期酒投资收益远远超过黄金、股票以及原油,成为长远增值率最高的投资品。     

长白山冰酒：与尊贵有约

1794年冬季,德国弗兰克地区突然遭到一场早霜,当年的葡萄看来要毁于一旦,酒农们硬着头皮把半结冰的葡萄榨制酿酒,居然酿出了一种异于其他葡萄酒的绝佳风味。他们把这种酒叫做冰葡萄酒。在德国,冰酒（Eiswein）属于优质高级葡萄酒Qualititswein中的最高级,并受相关法律法规的保护。冰酒的生产和酿造一度成为葡萄酒界保守最为严格的秘密。     

诺玛科瓶塞全球葡萄瓶塞领袖

诺玛科高分子聚合瓶塞基于挤出技术,保证了每一个瓶塞的质量一致。诺玛科公司通过几年的研究和发展开发了自己的产品线,同时与著名的酿酒商一起对产品进行测试。如今,诺玛科公司已遍布西方葡萄酒市场,例如：美国、智利、南非、澳大利亚和欧洲大陆。即使在法国这样一个传统的葡萄酒国家,诺玛科瓶塞仍然以其优良的品质享誉酿酒商、葡萄酒分销商、葡萄酒零售商和顾客。