花色苷的提取及分析研究进展

花色苷是广泛存在于自然界植物中的一类黄酮类化合物,来源广泛、种类繁多且具有多种保健功能,具有较好的开发利用价值和应用前景,近年来一直是国内外研究的热点之一。文章综述了花色苷的结构及稳定性、提取和纯化以及分析方法的研究进展,旨在为进一步展开植物花色苷的研究提供参考。     

微波辅助有机溶剂法提取花生壳黄酮的最佳工艺研究

本文对微波辅助有机溶剂法提取花生壳中的黄酮进行研究,分析不同溶剂浓度、料液比、提取时间和提取温度对花生壳中黄酮提取效果的影响,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定花生壳中黄酮的最佳提取工艺条件。结果表明,乙醇浓度70%,料液比1∶35,微波时间60 s,90℃条件下浸提2 h,黄酮的得率为5.223%。     

响应面优化笃斯越橘花色苷提取研究

在液料比、超声波功率、乙醇浓度、提取时间、提取温度5个单因素试验基础上,利用响应面分析法,以提取液色价为指标,对超声波提取笃斯越橘花色苷的工艺条件进行了优化.最佳提取条件为:液料比20∶l(mL∶g),超声波功率135W,提取温度47℃,乙醇浓度72%,提取时间52min,在此条件下提取2次可达到94.6%提取率.     

超声波辅助提取小麦胚芽油的工艺研究

实验以麦胚为原料,采用超声波辅助浸提小麦胚油。研究超声温度、超声处理时间、超声功率和料液比对小麦胚芽油出油率的影响,并正交试验结果进行分析。实验显示：料液比1：7（W／V）、超声波处理时间10min、超声波处理温度45℃、超声波功率250W,其出油率为9．81％。超声波辅助提取是一种有效的油脂提取方法。     

微波辅助提取植物多酚技术的研究进展

本文综述了微波辅助提取植物多酚的作用机制及其对植物多酚的提取率、生物活性、组成影响的相关研究进展,为微波辅助提取在植物多酚提取中的进一步应用提供参考。     

高效液相色谱法测定蓝莓提取物中花色苷含量的测量不确定度评定

蓝莓中含有丰富的花色苷,在医药、食品、化妆品等领域应用潜力巨大.本文采用高效液相色谱法,以矢车菊素-3-O-葡萄糖苷为例,对蓝莓提取物干粉中的花色苷含量进行不确定度评定,对检测过程中样品称量、样液定容、样液稀释、标准溶液配制、检测仪器、样品重复性测定6个方面产生的不确定度进行评价,探讨不同因素对不确定度的贡献大小.该方...     

超声波辅助提取花生壳中的黄酮物质工艺研究

以花生壳为原料采取超声波微波辅助法提取黄酮类物质.在单因素试验基础上,通过Box-Behnken响应面设计法对单因素结果进行优化.结果表明最佳提取工艺为:料液比1:20.95 g·mL-1、超声功率267 W、提取温度76.7℃、提取时间12.6 min,此时花生壳黄酮的得率为5.07％.     

超声波辅助提取油茶籽粕中蛋白的工艺研究

以油茶籽粕为原料,采用超声波辅助碱溶酸沉法提取油茶籽蛋白.在单因素基础上通过正交实验选出最佳的超声参数,并得出最佳提取工艺条件为：料液比1：20（g/mL）,pH10,超声温度50℃,超声功率300 W,超声时间60 min.此条件下,油茶籽蛋白提取率可达57.82％.并对本实验获得的油茶籽粗蛋白粉感官特征指标和质量指标进行评价,产品质量较好,能够满足市场要求.     

超声辅助提取裕丹参总黄酮工艺的优化

以裕丹参根为主要原材料,采用超声波辅助提取黄酮类化合物。以黄酮得率为主要指标,通过单因素、正交实验确定了最优工艺：料液比（g∶mL）1∶10、提取温度50℃、时间40 min、乙醇浓度50%。在此最佳条件下,裕丹参总黄酮的得率达4.81%。超声波辅助提取裕丹参总黄酮可行、快速、可靠和高效。     

超声辅助法提取柚子皮多酚的工艺优化

为优化超声辅助法提取柚子皮多酚的工艺条件,为工业化提取柚子皮多酚提供数据支持,本文通过单因素和响应面实验探究超声时间、提取温度、料液比等因素对柚子皮多酚提取量的影响。结果表明,柚子皮多酚最佳提取条件为提取时间33 min、提取温度40℃、料液比1∶55(g:m L)、乙醇浓度60%、提取功率560 W,该条件下柚子皮多酚提取量为7.589 mg·g^-1。