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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
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目前,我国提高了农业技术水平,从业人员也增强了检测农药残留的能力,对我国食品安全管理发挥了积极作用.由于人们高度关注食品安全问题,故快速、定性检测成为农药残留检测的关键措施.因此,本文系统分析了农药残留快速检测方法,围绕我国农药残留检测方法的未来发展提出合理建议.  相似文献   

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黄婷婷 《现代食品》2021,27(9):185-187
积极改进有机磷农药残留检测方法,能够推动我国食品安全建设水平的发展.本文从改进食品中有机磷农药残留检测方法的重要性展开论述,阐述了合理简化检测流程、做好样品前处理操作、准确选用残留检测技术、设计好检测配套解决方案、改善配套检测设备的配置、有效运用快速检测技术和健全检测方法配套操作细则这几项食品有机磷农药残留检测的改进方...  相似文献   

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最近几年,我国进一步加强食品安全管理工作.如今依然有很多地区经常出现食品安全问题,这在很大程度上引起了人们的高度关注,也对食品检测工作提出了严格要求.之所以会出现食品安全问题,很大一方面原因就是由于食品中的农药残余比较多.食品检测过程中,检测农药残余已经成为了不可忽略的一项工作,要求对于各类食品农药的残留进行全面检测,...  相似文献   

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粮食在种植和储存阶段都需要使用农药来控制虫害等,有机磷类农药和氨基甲酸酯类农药是目前使用最广泛的,主要采用色谱法和酶抑制法检测其残留量.色谱法定量准确,灵敏度高,但分析仪器昂贵,测定时间长,并需要专业技术人员操作,适用于实验室分析.通过实验研究了用酶抑制法对原粮在收购、储存、加工环节中氨基甲酸酯类农药残留的快速检测.  相似文献   

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本文对蔬菜农药残留进行检测的方法进行论证.对农药残留量检测必须对检测重要性加强认识的,对检测质量予以监控,对蔬菜农药残留检测方法进行优化.这对于减少日常生活中农药残留,具有非常重要的意义.  相似文献   

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近几年,随着人们的食品安全意识逐渐提升,越来越追求绿色健康的生活,对食品安全也提出了更高的标准.产品中农药的残留影响农产品食品安全,提高农产品中农药残留的检测标准和技术,是及时降低农药对人体危害的有效途径.本文对农药残留检测处理方法和相关技术进行分析,希望能够为推进农产品农药残留检测技术的发展起到部分借鉴作用.  相似文献   

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塔城地区主要种植的农作物有玉米、小麦、大麦、油菜和红花等作物,当地的农业发展非常迅速,农产品也大量销往内地甚至国外地区,因此农产品农药残留检测已成为推动当地农产品发展的一项关键问题。本文针对农产品农药残留检测技术展开分析,以求推动新疆塔城地区农产品质量实现更好的发展。  相似文献   

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随着农业产业化的发展,农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在粮食、蔬菜、水果等农产品的用量居高不下,而农药的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,影响消费者的食用安全。控制农产品中农药残留量的关键环节之一就是对农产品中农药残留量进行及时、准确的分析检测,以监控农药的合理使用,同时杜绝农药残留超标的产品上市销售,加强农药残留检测尤为重要。  相似文献   

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李谦谦  孙雪 《现代食品》2023,(12):177-179
食品安全问题关乎人们的身体健康以及生命安全,影响着社会的和谐稳定发展。其中,食品中农药残留较为普遍,对人体危害较大,因而加大食品农药残留的检测力度尤为重要。本文阐述了食品中农药残留的类型,并运用气相色谱法、高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、酶抑制法、高效色谱-质谱联用法等几种食品农药残留检测技术,有效进行农产品检测,以保证食品质量达标,进而保障人们的健康与安全。  相似文献   

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