我国城市副食品（肉,蛋,奶）流通体制改革的进展和目标模式选择

肉、蛋、奶商品流通,是实现畜牧业扩大再生产的重要环节,是联系生产与消费过程的桥梁和纽带。近几年,我国围绕解决大中城市肉、蛋、奶的稳定供应问题,虽然做了大量工作,并取得了一定成效,但是流通领域仍然是矛盾重重,突出表现在新旧体制交替过程中,目标模糊,机制紊乱,稳定性差。因此,进一步深化肉、蛋、奶流通体制的改革,逐步理顺     

中国饲料工业的崛起与发展战略（下）

续）四、中国饲料工业的发展战略与策略（一）中国到２０００年的饲料需求现代饲料工业是为发展现代畜牧业和渔业服务的。而发展畜牧业和渔业是为满足和改善居民食物与营养为最终目的。随着我国总人口和国民收入水平的提高，对肉、蛋、奶、鱼等动物性食品的需求量将剧增。...     

产蛋性能影响因素及提高性能的方法

随着国民生活水平的不断提高,肉、蛋、奶等畜禽产品已经不是奢侈品,人们对于禽蛋及其加工产品的需求量更是与日俱增,对于禽蛋质量的要求更是有所提高。如何提高蛋鸡生产效率的同时,保证鸡蛋的质量;在不同季节饲养环境变化等情况下,如何保证鸡只的健康与生产性能;如何提高蛋鸡的生产效益等问题逐渐引起人们的重视。本文针对产蛋性能的影响因素进行总结,并提出相应的改善方法,为后续提高产蛋性能的研究作参考。     

农区全民牲畜作价归户势在必行

农区全民牲畜作价归户势在必行王遂恩发展农区畜牧业的目的是利用农区丰富的饲草饲料资源,通过养畜特别是通过草食家畜的消化吸收转化成奶、肉、蛋、皮、毛。家畜消化后剩下的糟粕又是种植业的好肥料,肥料多了又能促进种植业的发展,从而形成大农业的良性循环,提高农场...     

由“副”变“主”成大业

60年来,我国畜牧业的生产规模不断扩大,综合生产能力稳步提高。畜产品供应一改上世纪五六十年代肉、蛋、奶极度匮乏、市场凭票供应的局面,目前市场上各种畜产品供应充足,花色品种丰富多彩。目前,我国肉类人均占有量已达到     

“致富早班车”广播节目介绍

《动物防疫法》知识介绍 随着经济社会的发展，人民群众对肉、蛋、奶等动物产品的需求量日益增加．在畜牧业快速发展的同时，动物疫病防控难度也不断加大，动物防疫工作面临着新的形势与更高要求。为适应动物防疫新形势的需要，提高全社会依法防疫意识。适应加入世界动物卫生组织（0IE）后与国际接轨的要求，国家对《动物防疫法》进行修订，并于2008年1月1日起开始施行。     

辽宁畜牧业经济发展战略初探

畜牧业是农业经济的重要组成部分。从现代农业发展趋势来看,畜牧业在整个农业中所占的地位和作用越来越重要。大力发展畜牧业,是建立合理农业经济结构、促进农业生态平衡、改善人们食物构成的需要,是农村脱贫致富的需要。基于这种认识,我们对辽宁畜牧业经济发展战略问题进行了探讨,并提出本世纪末全省肉、蛋、奶等主要畜产品的发展目标和对策。     

发展牧草业和畜牧业开发利用云南土地气候资源

长期以来，我国农业生产皆以粮食为主。经过20余年农村经济改革和发展，人们对粮食的需求在下降，对肉、奶、蛋等畜牧产品需求在快速上升，农村经济开始迈向商品多元化和农业产业化。“要把畜牧业作为一个大的产业来抓”，是农业部现行战略性调整农业和农村经济结构的纲要之一。     

粮食与畜牧业发展关系的研究

粮食与畜牧业发展关系的研究孙德林，王适安，于兰春众所周知，肉、蛋、奶等畜产品是粮食的转化产品，大力发展畜牧业离不开粮食这个基础，预计到２０００年，我国人均占有粮食不足４００公斤，按粮食总产量５０００亿公斤计算，只能提供饲料用粮１５００亿公斤，与预计畜...     

疏理流通,解决卖难是保障畜牧业持续,稳定,协调发展的重要条件

一十多年来,辽宁畜牧业经济同全国一样,在党的十一届三中全会正确路线指引下,取得了很大发展。1988、1989两年全省农业连续遭灾,粮食减产,但畜牧业继续保持了发展的势头,主要畜产品产量连年创造历史最好水平。1989年末统计,全省肉、蛋、奶生产总量136.40万吨,为1980年2.9倍,人均占有量分别达到肉21.1公斤,蛋10.5公斤,奶3.5公斤。畜牧业产值实现29.7亿元(1980年不变价格),占农业产值比重由1980年的13.1％上升为     

锦西市畜牧业发展情况

锦西建市以来,市委市政府对畜牧业十分重视,畜牧业经济稳步发展,以猪、鸡、牛、羊为主的优势产业已经形成。据1992年末统计,全市人均肉、蛋、奶产量有明显提高,人均占有肉类达27公斤,蛋12公斤,奶0.6公斤。由于畜牧业的发展,使市场繁荣,价格稳定,对丰富“菜篮子”、增加农民收入、巩固和发展安定团结的大好形势起到了重要作用。1989年以来,畜牧业产值连续四年突破3亿元大关,1992年完成5亿元,占农业总产值的三分之一。 一、建立畜牧业生产基地 为了促进畜牧业的发展,我市根据各县     

环翠区 健康养殖呈多赢局面

<正>如何保障畜牧业健康发展?如何保障畜产品的健康安全?山东威海市环翠区注重从源头抓起,加大肉、蛋、奶等畜产品质量生产各个     

中国食品消费结构的演进与农业发展战略

文章考察了改革后我国城乡居民食品结构的演进,发现随着经济的发展和收入的增加,城乡居民直接粮食消费持续减量,而肉、奶、蛋等动物性食品及水果等园艺业产品消费不断增加,“食物革命”悄然展开。参照英国、日本等国的工业化发展过程中食品消费结构变迁与农业产业结构调整经验,笔者认为,现阶段我国应大力发展畜牧业和水果蔬菜等园艺作物,积极发展农产品加工业。     

对发展我国畜牧业的一些看法

农村经济改革以来的8年中,我国畜牧业是持续稳定发展的。1986年全国猪、牛、羊肉产量达1,918万吨,牛奶286万吨,蛋534万吨,大牲畜年末存栏11,891万头,分别比1980年增0.6倍,1.3倍,1.5倍和24.8％。1985年取消生猪派购、畜产品价格放开后,基本上扭转了长期以来城市肉、奶、蛋凭票限量供应的局面。全国人均占有肉类18公斤,蛋5公斤,奶2.48公斤。虽然我国目前人均畜产品占有量仍较低,但已为今后畜牧业的进一步发展和人民     

畜牧业 由“副”变“主”成大业

60年来,我国畜牧业的生产规模不断扩大,综合生产能力稳步提高。畜产品供应一改上世纪五六十年代肉、蛋、奶极度匮乏、市场凭票供应的局面,目前市场上各种畜产品供应充足,花色品种丰富多彩。目前,我国肉类人均占有量已达到世界平均水平,而蛋类则已达到发达国家平均水平。畜产品结构更趋合理,肉类比重从1978年的72．1名下降到2008年的52．9％,     

大力调整农业结构

当前,我国农业进入了一个新的发展阶段,要按照高产优质高效的要求,引导农民根据市场需求调整结构。农业结构调整怎么调?一要调整农业产业结构。积极发展畜牧业、林业和水产业,把一部分粮食转化为肉、蛋、奶等,使之成为农村经济的支柱产业。二要加快种植业、畜牧业品种结构调整,重点加快品种改良,多生产适销对     

科技+政策:双轮驱动畜牧业供给侧结构性改革

正改革开放以来,我国畜牧业取得巨大成就,基本满足城乡居民畜产品消费需求。但是,随着消费者膳食营养结构的改善优化,以及传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级,畜产品供需结构性矛盾日益显著,突出表现为供需时空匹配差、养殖利润下降、资源环境压力加大、价格波动异常。今年中央"一号文件"明确提出:"推进农业供给侧结构性改革""优化畜禽养殖结构,发展草食畜牧业。""十三五"规划指出":推广粮改饲和种养结合模式,分区域推进现代草业和草食畜牧业发展。"这迫切需要加快转变畜牧业发展方式,     

调整畜群结构加快畜牧业发展

发展畜牧业的目的,是为了生产更多的肉、奶、蛋、皮、毛等畜产品,满足国家和人民各方面不断增长的需要。指导畜牧业生产,制定方针政策,改善经营管理,都应当以生产畜产品的多少作为出发点。1979年四川省猪、牛、羊总产肉量比1978年增加30％,每人平均有肉类31斤,畜牧业产值占农业总产值21％左右。今后如何进一步发展畜牧业?除了继续贯彻省委现行政策,调动群众养畜的积极性以外,还要注意调整好畜牧业内部     

1-4月份海东畜牧业产量增长效益稳定

1-4月份海东市畜牧业总体形势是:肉、蛋、奶产量增长;肉牛、羊、鸡养殖效益稳定,生猪养殖效益恢复性提高,民和等地奶牛养殖亏损。     

我国蛋白质饲料资源的开发对策

一蛋白质饲料是畜牧业生产的重要物质基础 (一) 畜牧业生产离不开蛋白质原饲料 蛋白质是构成畜禽体组织、器官、肌肉、皮毛及肉、蛋、奶等畜产品的主要成分,主要来源于饲料中的蛋白质,是其它营养物质如脂