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随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,大家对食品质量要求越来越高。食品冷链物流管理水平的高低是影响生鲜食品健康质量的主要原因之一,通过将先进的物联网技术应用于食品冷链物流管理,它不仅可以最大限度地提高食品冷链物流管理的质量和效率,还可以为冷链物流的上下游企业节约更多的成本,促进整个行业的稳定和可持续发展。本文阐述了食品冷链物流管理的现状,分析了物联网技术在食品的冷涟物流中运用的必要性,探讨了食品冷链物流管理中物联网技术的应用。 相似文献
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食品冷链物流管理中物联网技术的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
《企业经济》2015,(7):127-130
针对当前食品冷链物流的突出问题,从物联网技术应用角度对食品冷链物流加工环节均衡生产、运输环节智能调度、配送环节协同管理和仓储环节低库存成本管理需求作了深入分析。物联网技术的应用满足了食品冷链物流管理信息化、标准化、全程一体化的需求,产生了巨大的新技术优势效应。通过物联网技术在食品冷链物流采购、生产、仓储和运输环节中的具体应用和实施,可整体降低食品冷链上下游企业的物流流通成本,提升食品冷链物流的全面服务水平,推动整个食品冷链产业的发展。 相似文献
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经济社会的快速发展对冷链物流运输提出了更高的标准和要求。如何适应经济社会的发展,需要对冷链物流环节进行进一步的优化,进一步提高冷链物流能力和效率,这是冷链物流行业需要解决的一个重要问题。在这一过程中,运用区块链技术对冷链物流环节企业优化是一个非常重要的解决方法和策略。本文根据现有研究资料,在研究当中先阐述了区块链技术及冷链物流的发展情况,在此基础上针对区块链技术应用于冷链物流环节优化的意义进行了分析,认为主要体现在区块链去中心化的作用、区块链不可篡改性的作用等方面。最后针对区块链之下冷链物流环节的优化途径进行了分析,包括实时采集产品质量安全信息等。 相似文献
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物联网技术凭借其在水产品冷链物流生产、运输、加工、仓储和销售环节上的应用能大大改善水产品冷链物流中存在的水产品供求信息不对称、水产品质量难以保证以及对水产品质量安全的追溯等现状,成为解决水产品冷链物流中各种问题的最佳方案。 相似文献
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随着生鲜电子商务的兴起,冷链物流已受到越来越多的关注,而物联网技术作为刚刚兴起的一项新技术,可以实现对物品的识别、定位、追踪和监控。论文分析了物联网技术应用于冷链温控管理的原因,并对物联网技术应用于冷链温控管理的工作原理进行分析。 相似文献
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物联网是一门新兴技术,我国冷链物流管理尚处于初级阶段,冷链物流体系尚未建立,冷链物流存在设备落后,技术标准缺位,管理水平低等诸多问题。文章探讨了物联网环境下的我国冷链物流存在的问题,分析了物联网技术发展对冷链物流的影响,并提出了相关建议。 相似文献
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葛莉 《中小企业管理与科技》2016,(4):142-143
食品冷藏运输监管信息系统关系到我国冷藏运输业的不断发展,冷链物流属于运输工程中的一项特殊工作,其主要是易腐食品的生产和加工,再是其贮藏及运输与销售和分配流通等。冷链物流系统与普通常温物流不同,该系统更加庞大,且其工程技术所涉及的专业领域更为广泛,相关工作的有序开展是应基于各大环节的密切配合。但因为外部环境中的温度会严重影响此项工作,所以人们对制冷技术则有着更高的要求,其间食品冷藏运输监管信息系统是一项非常重要的内容,本文对基于物联网的食品冷藏运输监管信息系统进行了全面分析,并提出实用性应用策略,为我国食品冷藏运输行业的发展提供可靠的理论依据。 相似文献
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在对冷链药品物流结构分析的基础上,提出冷链药品运输精细化组织首先要明确冷链药品温度控制要求和冷链运输的流程,通过采用先进温度控制设备及合理控制运输时间,提高药品冷链运输效率。 相似文献
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在对冷链药品物流结构分析的基础上,提出冷链药品运输精细化组织首先要明确冷链药品温度控制要求和冷链运输的流程,通过采用先进温度控制设备及合理控制运输时间,提高药品冷链运输效率. 相似文献
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文章通过比较我国与发达国家农产品冷链物流的差距,分析了影响我国冷链物流发展的主要问题。提出从改变冷链物流企业运输组织模式、加强冷链物流企业合作、提高冷链物流技术以及加强冷链物流行业引导和政策扶持等方面来提高我国冷链物流运输的效率。 相似文献
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冷链物流作为保障农产品质量安全的重要运输形式,受到了社会的广泛重视。受各种因素限制,各地冷链物流发展存在空间分异。文章从冷链资源禀赋、冷链资源投入、冷链市场需求三个方面出发,构建了安徽省市域农产品冷链物流竞争力评价指标体系,运用TOPSIS模型对各市域的农产品冷链物流竞争力进行了评价排序。结果表明,安徽省农产品冷链物流存在市域间发展不协调、各级指标表现不均衡等问题,文章针对以上问题提出加强物流网络建设、重点帮扶和协调供需关系等政策建议。 相似文献
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近年来,随着我国现代物流的蓬勃发展,冷链和冷链物流的概念已经得到了人们的日益关注。随着人们对食品安全和质量的重视,食品物流成为了被关注的焦点。而冷链物流的运输牵涉到几百种食品,不同的食品对温度和车辆配置要求都不尽相同,怎样实现最佳操作,降低损耗、提高效率,我国目前还缺乏相应的系统标准。目前,标准的缺失也越来越成为快速发展的冷链物流的一个短板,整个冷链物流市场也因此显得较为混乱, 相似文献
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随着我国经济的快速发展,人们的生活条件也越来越好,人们对食品的质量要求也越来越高.我国冷链物流处于发展初期,用棉被加卡车代替冷藏车运输司空见惯,导致我国鲜活易腐产品的质量难以保障,航空冷链物流应运而生.本文利用SWOT分析法,从我国航空冷链物流发展现状出发,分析了我国航空冷链物流发展的优势、 劣势、 机会与威胁,并针对航空冷链物流存在的问题提出相应的建议. 相似文献
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冷链物流的运作基本由两大部分组成,一是运输,二是仓储.冷链运输是冷链管理的重要部分,冷链运输成本高,而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术,冷链运输管理包含更多的风险和不确定性.冷链运输包含航空运输,船舶水路运输,铁路冷藏集列运输和公路运输.我们这里主要谈的是公路冷链运输,也是冷链运输的主要组成部分. 相似文献
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随着网络技术的飞速发展,现阶段电商行业以迅雷不及掩耳之势成为社会大众的消费途径之一。我国不同地区的农产品也加入了电商销售领域,并取得了非常理想的成果。在此背景下,农产品的物流运输与其他物品物流运输存在很大差异,由于农产品其自身具有易变质、易腐坏的特征,因此需要运用冷链物流技术对其进行运输。该种物流方式虽然会提升农产品的运输效率,避免农产品在运输过程中发生变质现象,有效降低农产品的损耗与运输成本。基于此,本文将以农产品冷链运输作为研究主题,分析农产品运输成本的构成,并探讨基于冷链技术的农产品物流损耗与成本控制的有效策略。 相似文献
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近年来,随着我国现代物流的蓬勃发展,冷链和冷链物流的概念已经得到了人们的日益关注。随着人们对食品安全和质量的重视,食品物流成为了被关注的焦点。而冷链物流的运输牵涉到几百种食品,不同的食品对温度和 相似文献