王老吉赢在何处？

王老吉通过“怕上火,就喝王老吉”,将自己明确定位为饮料,并借“预防上火”之势,水到渠成……     

王老吉“公益”新通道

凉茶是一个非常地道的南方饮料,是广东岭南特色之一,受西方饮料文化冲击,已日渐式微。在王老吉大红大紫之前一直局限于广东和浙南一带。市场调研发现,王老吉的主要市场受众虽然老少皆宜,但部是“怕上火”人群,他们对王老吉并无“治疗”要求,而是作为一个功能饮料购买,购买王老吉的真实动机是用于“预防上火”。     

喝"绿色"饮料吃"时尚"冷饮

如今的盛夏,什么是呈现街头的一道风景线?只见从小孩到大人,几乎个个都在喝饮料、吃冷饮,饮料的色泽、冷饮的款型群芳争艳、千姿百态.市民生活水平的日益提高,极大地促进了饮料和冷饮市场的迅速发展,并随着消费需求的变化而不断变化着产品的结构和品种.今年申城夏天的饮料市场和冷饮市场又将出现新的景象.     

饮料市场面对面

天气渐渐热了,饮料又热销起来。年年岁岁喝饮料,岁岁年年各不同。近年来,饮料家族可谓新丁辈出,饮料市场也日显多元化,以“两乐”(可口可乐、百事可乐)为主的碳酸饮料一统饮料天下的局面正在被打破,新兴的果汁饮料、茶饮料、乳饮料、功能型饮料……已经粉墨登场。您是否留意过,过去主人用来待客的茶水、可乐不经意间都换成了大瓶的果汁。忙碌的都市人为了保证维生素的摄入,更是不约而同地把目光投向了商场货架上品种繁多的果汁。各饮料企业也频繁打出“喝果汁就是喝新鲜、喝营养,喝果汁就是走崇尚自然的健康之路”等口号以吸引消费者。在追…     

重新定位 突出重围——罐装王老吉在全国迅速蹿红的营销分析

加多宝是一家港资公司,经王老吉药业特许在内地独家生产罐装王老吉。起初尽管借助了传统王老吉的品牌效应,但销量并不理想。经过详尽的市场调查后,多家宝决定把罐装王老吉定位为预防上火的饮料。2003年,加多宝两面出击,首先申请中央电视台的广告段位播放权,同时,依靠加多宝在广     

广东加多宝饮料食品有限公司——王老吉：奥运营销大智慧

2007年，王老吉巧借奥运大势，完美展现了体育营销的大智慧。 “怕上火，喝王老吉”，在体育营销的推波助澜下王老吉的品牌影响力再度提升。借助体育营销影响的广泛性，王老吉始终把中央电视台作为其品牌推广的主战场，不遗余力投入巨额广告。     

王老吉违禁添加夏枯草?

今年4月,杭州一位消费者称“长期饮用王老吉凉茶以后出现胃溃疡“,要起诉王老吉。据这位消费者称,由于他平时经常会熬夜加班,容易上火。从广告上看到王老吉宣称:“怕上火,请喝王老吉“。因此,他每天买“王老吉“喝。后来,他感觉胃很痛,于是去     

冬夏季饮料消费调查对比

北京麦肯特市场推广咨询公司用CATI系统进行了一次有重点的饮料市场调查。调查显示,冬夏饮料消费存在着明显的类别差异。在夏天,消费者最喜欢喝的饮料类别是碳酸饮料,而在冬天,消费者最喜欢喝的饮料首先是果汁饮料(见图一)。     

京城白领饮料消费调查问卷

由于酷暑肆虐，今年的盛夏，饮料市场异常火爆。自1979年可口可乐率先进入中国、1982年百事可乐接踵而至，可乐这一碳酸型饮料已占据中国饮料市场的很大份额。近年来．随着人们健康意识的日益增长，使得茶饮料等健康型饮料一经推出．就受到广大消费者的欢迎，其销量逐年稳步上升。     

幼儿冬季卫生保建常识

给孩子多喝水。冬天寒冷干燥，孩子应该多喝热白开水，如果孩子排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤等，防止幼儿出鼻血等症状。平时多给孩子吃富含水分的应季水果，如葡萄、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持孩子体内水分平衡。少吃“上火”食物。     

用“国际象棋＋中国象棋”实现“1＋1=11”

“炮”指的是一种创新思维,一种跨越式发展的思维,一种三维思维,一种解决问题的思维,它优于国际象棋中的所有角色。中国有两个饮料都在学习可口可乐,可是非常可乐的销量一直上不去,但王老吉成功了。王老吉首先把拉环上加了个“推手”,减少人们随地乱扔杂物的概率,更加环保,这是一个“炮”;更重要的一个“炮”是其广告词一一怕上火,我相信可口可乐的高管肯定不知道如何应对王老吉的“怕上火”,因为老外不懂中医,所以现在王老吉的罐装销量已经超过了可口可乐。饮料行业是最难创新的,但是王老吉做到了,每一个企业都应该向王老吉学习,这就是1＋1=11。     

醋饮料制作

“醋养生保健法”倡导的是一种快乐的养生方法，它不仅使人健康而且要给人美味的享受，如果感觉吃醋像吃药一样，谁也不会喜欢，更难以长期坚持。下面介绍几种轻松吃醋方法以及醋食品的制作方法。 一、酸性果汁饮料 可以说几乎所有的水果都能制作成醋饮料，随着季节变化用时鲜的水果来制作美味可口的健康饮料，不失享受生活的乐趣。下面具体介绍一种果汁饮料的制法，其余可类推。 草莓醋饮做法：将１公斤草莓去蒂用水洗净后晾干水分备用，然后将１公斤冰糖或白 糖与草莓依次放入广口瓶中，最后倒入 １公斤谷物酿造的醋并加盖密封。宜存 放阴…     

“再来一瓶”犯了什么错

2002年的夏天是一个让人备受煎熬、难以忍受的夏天。天气酷热,百姓遭罪,却火了饮料市场,乐了饮料生产商。在前年夏天众多的饮料品牌中,茶饮料占据了饮料市场的大部分市场份额,也是卖得最火的饮料。茶饮料的畅销除了具口味比较大众化,更符合中国人的饮食习惯之外,也与各茶饮料厂家的大力推销有一定的关系。统一、康师傅、娃哈哈等强势品牌都推出了自己的促销手段,除了加大广告     

京城白领饮料消费调查结果

当今风云变幻、群雄逐鹿的中国饮料市场，更像是一个战场。近几年来，经过激烈的市场洗礼．中国的饮料市场已由当年的“汽水”一枝独秀，发展为由碳酸饮料、饮用水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等百花齐放的态势。数据显示，仅2009年一年，中国的饮料总产量就超过了7700万吨，年增28％     

饮料市场:咖啡饮料多变数果汁日益受青睐

咖啡饮料市场前景尚不明朗。伴随星巴克咖啡馆在京、沪、穗等大城市如雨后春笋般的冒出,消费者发现,在雀巢与麦斯威尔两大咖啡品牌之外,近来电视上咖啡产品的广告开始有所增加。世界上平均每分钟要喝掉3900杯咖啡,每小时要喝掉1400万杯咖啡,而中国平均每年每人的消费量还不到一杯。业内有关人士介绍,国内将有家食品业巨头将推出咖啡饮料,还有饮料公司也在做各种准备,找好时机会进入这一块市场。这些状况是不是意味着咖啡饮料已进入了市场教育辅导期?咖啡饮料会不会成为饮料市场的主流?雀巢中国“教育”雀巢大中华区高层表示不会公布对咖啡市…     

生活之友

夏天吃得越“冰”越容易中署 炎炎夏日，喝上一杯冰镇啤酒或饮料，立即能感到酷暑远去。其实，这只是一时的享受，殊不知，这些披着冰衣的美食会影响消化功能，降低抵抗力，让人更容易中暑。     

饮料质量参差不齐

夏日即将来临,饮料市场在“蛰居”一段时间后开始“舒展筋骨”,渐渐“火”了起来。各种品牌的茶饮料、果汁饮料、乳酸饮料、碳酸饮料、纯净水、运动功能饮料一齐上阵,众多饮料生产企业,不管规模大小、能力大小,都紧盯时机,欲分饮料市场一杯羹。那么,目前饮料的质量状况究竟怎样呢?大企业产品值得信赖 国家工商行政管理总局去年第3季度曾组织了一次果汁饮料商品质量的全国性监督抽查,抽查涉及北京、上海、天津、四川、云南、陕西等15个省市的40种果汁饮料。结果显示,总体合格率为55%。其中,标签标识合格的有22种,合格率为55%;内在质量合格…     

饮料企业决胜市场靠什么

炎热的夏季里,正当人们品着饮料,享受盛夏中的清凉时,饮料业的“战火”却烧得正旺。如何在激烈的竞争中获取最多的市场份额成了众多饮料企业关注的焦点。到底谁能在这场竞争中抢得更多的“地盘”呢?市场是最好的“晴雨表”,不妨先随记者去市场看一看。市场调查:消费者“喜新厌旧”为了更好地了解影响消费者选购饮料的因素,记者做了大量的市场随机调查,结果显示(如图),消费者对饮料的口味和对新产品的感兴趣程度是影响其选购的主要因素。通过调查,记者发现,消费者对新上市的饮料普遍比较感兴趣。从市场销售情况来看,每一种新饮料上市,总能“…     

明明白白喝饮料——我国茶饮料生产存在的问题、原因及解决方法

近年来,随着水、果汁、碳酸饮料以及各种新概念饮品的层出不穷,在极大地满足了消费者需求的同时,也引发了饮料市场愈发激烈的竞争。而今年的饮料市场上最为引人注目的要数有“饮料新贵”之称的茶饮料了。     

王老吉：一匹不可忽视的“黑马”

王老吉凉茶,区别于其他功能饮料的激情、时尚、前卫、“火”力四射,他独辟蹊径,打出符合中国饮食传统的“去火”口号,概念的差异化让它一枝独秀。而借助强势媒体和保持与时俱进,更让王老吉在激烈的功能型饮料的市场中,取得了不俗业绩。