Sainsbury将建英国最环保的超市

英国Sainsbury连锁超市日前宣布，他们建成了英国最环保的超市。这家最环保的超市位于英国德文郡达特茅斯，它全部用木材作为框架和原料，采取了30多种不同的节能措施。超市厕所内安置了雨水冲刷装置，用风轮机驱动设备进行结帐，超市中还有一座生物量锅炉用来燃烧木屑，给超市提供暖气，在照明方面超市使用光纤照明和太阳能发电装置，超市送货的货车使用生物甲烷作为燃料，     

小企业九招打进超市解决方案

对于小食品企业来说，超市是不能放弃的通道，在超市风起云涌的今天，放弃了超市热等于放弃了未来，许多企业正是因为明白这个道理，才会不惜代价地往超市里挤。     

海平──国内第一家邮政超市

说起超市，人们自然会想到诸如华联、家乐福等综合性的购物超市，邮局开超市对于大多数老百姓来说却是一件新鲜事。位于北京海淀区北太平庄邮局里的海平邮政超市，是国内第一家邮政超市，这家超市究竟有何特色之处?近Et记走访了这家邮政超市。     

第十三届中国国际化纤会议在绍兴召开

《超市现场加工食品经营规范》有望于明年初出台，对超市自制食品的原材料、柜台环境等作出规定。在近期的超市生鲜经营研讨会上，部分在京超市均表示，将逐步扩大超市内的生鲜比例。     

中小型超市经营商品的价格问题分析

超市在零售业的历程中发挥着日益重要的作用。但从超市这种新型的经营方式在中国十几年的发展过程看，中国超市在经营的过程中存在一定问题。本文从观察中小型超市的现状，分析超市经营中价格方面存在的突出问题，在分析的基础上提出了相应的对策，以期为超市经营者提供参考的信息或为超市问题的解决提供相应的建议。     

超市损耗管理问题的针对性探讨

超市商品繁多，种类品种复杂，而且超市面对的是零散消费者的零散购买，因此，非正常损耗居高不下一直困扰着超市管理人员，如何降低超市的损耗一直被视为超市管理的核心和关键问题。 据资料显示，超市损耗中的 ７０％ 来自易损商品的非正常损毁。易损商品主要包括易碎、易变质     

专业化超市兴起京城

随着超市行业的不断发展，超市也从横向发展变成纵向的细分化发展。在北京，很多市民买水果既方便又省钱，这源于一种新的水果销售方式的出现——水果专业超市。它不同于大型综合超市的水果专区，也不同于一般的水果摊位。现阶段，超市细分领域已成发展的新蓝海。     

超市介入生鲜农产品经营及其对产业链的影响

超市在我们的日常生活中有着越来越重要的作用，我们生活所需的各种日用品以及食品都可以从超市中采购回来，超市方便了人们的生活，给人们带来了很大的便利，而且超市是新型的组织形式，它改变了我国传统的零售业形式，比其更加方便、快捷、全面。随着超市的不断发展，超市里的商品也越来越多了，生鲜农产品也走进了超市的殿堂，到现在生鲜农产品在超市里的经营已经有十几年的历史了，其经营的现状也是参差不齐，喜忧参半，对其产业链的发展也将产生影响。本文就将对这一问题进行研究与探讨。     

本土超市应对竞争格局的策略思考

我国的连锁超市，从上世纪的九十年代起步．经过二十年的发展，走过了从萌芽到逐步成熟的过程，目前已成为我国零售业的主流业态，快速发展的超市网点，繁荣了市场，方便了消费。而市场竞争机制则不断细分了超市业态的目标市场，形成了不同时期的竞争态势。综观目前超市行业的竞争格局．一是以外资卖场为主导的大型综合超市领域，在这个连锁业态最具标志性的领域中，外资超市凭借着先进的管理技术，     

零售业下一个主战场？

这是不是零售业的下一个主战场？对勇于进军试水高端超市的前锋而言，一切尚无定论。但对于先势而动布局市场的零售商而言，无疑是抢占市场先机的良机。传统业态无法满足多元化消费需求，零售业转型首先表现在超市业态不断进入细分。正在修订的《零售业态分类》国家标准，已将2004年版的超市细分为“便利超市、社区超市、综合超市、大型超市”四种业态。     

北国：精品超市是大势所趋

“今年将是超市业态分化年。”河北省商联会秘书长曹润亭如是说。随着家乐福、沃尔玛的进驻，石家庄本土超市亦开始积极求变，可以预见，石家庄市场的超市业态发展将打破原有超市业态格局。“经过缜密的市场调研分析，我们意识到：开设精品超市是满足市场消费需求的大势所趋。”北国商城股份有限公司业务总监杨瑞刚如是说。     

超市低温食品的运销管理

目前，我国超市正在进入一个黄金发展时期，全国各地不同规模的超市如雨后春笋般涌现，超市总量增长迅速，而相应的超市管理远远不能满足这种快速增长的需要。超市低温食品是指在超市低温设备中销售的食品，如速冻食品、冷制品等。这些食品在食品消费中所占的比例近几年增长迅速，已经引起了生产者和商家的重视。     

百联超商向差异化竞争转型

经过3年多的探索与实践，上海标准化超市转型的“瓶颈”正在突破，联华超市首家超级生活馆之后，已接连开出30多家高端超市和一批生鲜超市、社区店，华联超市转型的目标是社区生鲜化门店，农工商和家得利等超市也正在加快向精品门店转型。     

我国零售超市的经营管理策略研究

近几年来，伴随着社会经济的不断发展，零售业正在飞速发展，超市日益成为人民生活的重要组成部分。超市在不断发展过程中仍然暴露出一些经营管理问题，制约了零售业的继续发展。因此，加强我国零售超市的经营管理具有重要意义。本文主要以连锁超市为例探讨其经营管理策略。     

以科学发展观指导生鲜食品超市的发展

近几年来，生鲜食品超市成为商品零售业热门话题。在互联网上点击“生鲜食品超市”．瞬间，就可搜索到近万条信息。我们公司经营超市近十年，一直研究和实践超市门店经营生鲜食品的课题，近两年并把发展生鲜食品超市作为战略定位。我们认为，生鲜食品超市的发展必须树立“以人为本，全面、协调、可持续的发展观”，冒进可能导致企业卷入市场旋涡，保守可能使企业失去市场占有而被淘汰。     

连锁超市的发展之道

我国连锁超市目前发展态势与国外的大型超市相比较而言，处于明显的劣势，主要原因在于连锁超市的运作生态环境相对而言呈现出竞争劣势。如何在当前的形势下，创新连锁超市生态系统，无疑为连锁超市的发展提供了契机。     

北京金融街购物中心引领时尚消费

时下，多个超市联合进行跨区域采购在行业中俏然兴起。日前，武商量贩与北京超市发、北京京客隆、上海城市超市、河南思达、广州宏城超市等23家大型超市联合赴福建平和琯溪采购蜜柚，其价格比市场低10％。     

区域化网上超市B2C探讨

实体超市存在局限性，全在程网上超市也有其局限性，区域化网上超市既克服实体超市与全程网上超市的不足．又实现实体超市与全程网上超市优势互补，具有实施的可行性。     

对我国连销超市的物流配送体系的探讨

连锁超市在我国的出现虽然只有十几年的历史，其配送中心出现的时间则更短，但是它的发展对我国零售业传统的销售方式，既是一种突破又是一种挑战，配送是连锁经营的纽带，把配送中心建成多功能的供贷枢纽，是发展连锁超市的关键之一。本文通过对我国连锁超市的现状分析找出其存在的问题，并借鉴国外连锁超市的成功经验选择适合中国连锁超市发展的物流配送体系，为我国的连锁超市提供一条合理的发展模式。     

农村连锁超市电子商务人才培养存在的问题与对策

本文通过对农村连锁超市发展现状分析，指出农村连锁超市发展缓慢的重要原因是严重缺乏熟悉现代连锁经营模式、懂经营会管理的商务人才，而电子商务人才的缺乏也是制约了农村连锁超市的发展原因之一。本文提出了针对农村连锁超市现状如何更好地培养电子商务人才的具体对策，以促进农村连锁超市的发展。