中国酒的特点

市场酒的分类为：白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒和配制酒。中国酒是指用粮食为原料的有中国特色的酒,也就是白酒和黄酒。现简述其特点：1、白酒——它与白兰地、威士忌、俄得克、朗姆、金酒列为世界六大蒸馏酒。     

“均衡”是张裕下一步发展的关键词

2003年，张裕公司总经理周洪江提出了两个等式的营销思路。一个等式是酒业和药业发展并重，另外一个等式是葡萄酒和保健酒并重，同时不断培育白兰地和香槟酒市场，张裕希望新的营销思路能够成为市场快速发展的引擎。张裕生产白兰地、保健酒和香槟酒多年，但是将这几个酒种提到和葡萄酒一样的高度来强调，这在张裕的历史上还是第一次。我们分析     

茅台干红转身

2002年7月30日，白酒巨鳄茅台正式进军葡萄酒行业，组建了茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒有限公司，这一举措在业内引起普遍关注。在当时外行业资本纷纷进入葡萄酒业的大背景下，茅台这一成功的白酒企业将会为国内葡萄酒市场带来怎样的冲击？到底白酒的成功运作经验能否复制到葡萄酒上来；昌黎茅台葡萄酒厂能否为茅台集团带来他们所预想的成绩，成为人们关注的焦点。     

祖国山河一片红——2003年下半年全国葡萄酒市场调查总结

本文是2003年和2004年前两个月全国葡萄酒市场调查的总结部分。虽然与白酒、啤酒相比。葡萄酒的市场规模还很小，但是在调查中我们欣喜地发现，葡萄酒市场正在如火如荼的发展着，葡萄酒的市场销售出现了许多可圈可点的地方，在一些区域。葡萄酒还超过了白酒，成为人们过年的首选酒类产品。因此。从这个意义上来讲，本篇文章叫作“祖国山河一片红”是毫不为过的。另外。“一片红”也反映出葡萄酒厂商的奋斗信心。作为健康酒种，购买葡萄酒的观念已经红遍全国，葡萄酒的产品也肯定会在不远的明天红遍全国。     

烈性葡酒的“小九九”

集葡萄酒的健康与白酒的劲道于一身的烈性葡酒，将会成为中国葡萄酒行业的一支奇兵，人们会看到几年后其对白酒市场的巨大冲击。     

澳大利亚葡萄酒在中国市场出口增长及应对策略

正自2002年以来,澳大利亚葡萄酒对中国市场的出口逐年上升。根据澳大利亚葡萄酒和白兰地管理局(AWBC)的统计报告,到2009年,中国市场更是以77%     

酒仙网：网上卖酒“不差钱”

专卖葡萄酒的网站已不稀奇，白酒、黄酒甚至保健酒的专营网店可就踪迹难寻了。登录酒仙网，你会发现这里最大的特点就是，茅台、五粮液、汾酒等白酒知名品牌占了较大比重。当然，葡萄酒、洋酒的品种也毫不逊色。     

中国葡萄酒行业战略营销路线图

销售总量不大：谁惹得祸？ 俗话说“无酒不成席”。不用多说，人人都明白这“酒”特指的是白酒。那为什么葡萄酒至今没有成为酒桌上的红人？因为葡萄酒无法彻底满足那些好白酒者的饮酒目的，对于这些人来说，要的就是醉醺醺、晕乎乎的那种感觉，要的是一种无拘无束，恣意妄为的状态，     

葡萄烈性酒异军突起

据中国酿酒工业协会统计，中国葡萄酒行业2005年销售收入和利润增长分别是37.7％和48.7％，在整个酿酒行业中葡萄酒相对于白酒、啤酒可谓一支独秀。     

九成网民认为白酒应走出国门

环球网“关于中国白酒品牌走出国门的调查问卷”结果表明，过去一年，31．76％的网友饮用过中国白酒，饮用过威士忌、白兰地、伏特加等烈性洋酒的为6．56％。认为进口烈性酒品牌没有对中国白酒市场形成冲击的网友为56．03％，认为有冲击的为29．79％，14．18％的人回答不知道。     

资讯

中国白酒与法国白兰地、俄罗斯伏特加、苏格兰威士忌同为世界四大蒸馏酒，中国白酒应该像其他世界名酒一样走向世界，在世界酒类市场上获得应有地位，但我们现在远落后于其他3种蒸馏酒。中国白酒的国际化障碍说到底无非是口味和文化的巨大差异。——泸州老窖集团公司副总经理沈才宏：中国白酒的出口水平是比较低的，这与其行业规模极不相称，其尚未形成真正意义上的国际市场。洋酒进入中国的数量不断增加，我国应该逐渐突破障碍，研发适合世界口味和文化的产品，走向世界。     

酒业创举，健康是“金”——世界首创自然深层全发酵酒即将上市

中国是一个酒的国度。作为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒（其它五种是白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和琴酒），源远流长，魅力无穷，给人以极大的欢愉和幸福之感。但是，传统白酒没有营养，中国人喝酒也往往要以牺牲健康为代价。据卫生部门调查显示，由于饮酒直接或间接导致人类心脑血管、肝脏、肾脏疾病和各种肿瘤的发病率高达37％以上。     

田疆:笃定前行坚持做好一杯葡萄酒

"葡萄美酒夜光杯",这是人们谈到葡萄酒时最容易联想到的诗句。在我国,酒文化源远流长,有着数千年历史,不过基本上以白酒为主。而如今,除了白酒之外,葡萄酒也渐渐成为餐桌上的"常客",甚至被大量消费,葡萄酒产业也逐渐成长起来。据国际葡萄酒权威机构OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)统计显示,我国是世界第五大葡萄酒消费国,2018年的葡萄酒消费达到18亿升。该机构还认为,中国是潜力巨大的葡萄酒消费市场。     

为什么在现阶段要抓紧保护传统固态发酵白酒？

具有独特精湛技艺和品味风格的中国传统白酒有上千年的悠久历史，是世界四大蒸馏酒之一，文明全世界。目前随着洋酒的兴起，许多人预言洋酒以及啤酒、葡萄酒等会；中垮白酒市场，但客观事实是近十年来全国白酒市场始终维持在年产销700万千公升左右的水平。白酒的无穷魅力与传统固态发酵工艺密不可分。     

陇原白酒的养生文化

当下，都说葡萄酒、啤酒养生。其实，白酒中有机酸类、不饱和脂肪酸类、杂环类化合物和酚类化合物的含量非常丰富，其中有些成分具有很好的养生保健作用。中国白酒之所以能够流传至今，长久不衰，究其原因与白酒有益于养生的作用还是密不可分的。     

经销商说

葡萄酒新标准执行力度有多大，白酒企业要摆脱固有模式。     

法国打假任重道远

法国是全球“名牌”最多的国家，从香水、箱包到服装、葡萄酒，集中了“夏奈尔”、“路易威登”、“伊夫·圣洛朗”、“干邑白兰地”等众多世界顶级奢侈品品牌。随着全球假冒侵权行为日益猖獗，法国政府近年来也逐渐加大打假力度。     

高度果酒，“烈焰”燃情进行时

高度果酒，在某种意义上可以看作是葡萄酒产品的进一步延伸。以葡萄或其他水果为主原料，兼容了中国白酒和西方烈酒的特点。当葡萄酒产品在进一步提升产品层次与价格、向更高端领域迈进略显乏力之时，当葡萄酒市场品牌集中度日益增加之时，高度果酒无疑将成为一种新的突破![编者按]     

中国葡萄酒主销区调查报告

葡萄酒与白酒有一个显著的差别，那就是具有明显的产销区分离的特点。河北、山东、宁夏、甘肃、新疆等省份生产出了占总量80％的葡萄酒，而华东和华南的几个省市则消化了占总量约80％的葡萄酒。     

行业新闻

藏胞钟情营养保健酒，调查显示99．2％的人爱选购国产葡萄酒，葡萄酒质量检测新指标正在酝酿，湖南酒业管理将实施重大改革，首批337家企业获白酒产品生产许可证