数字

英国伦敦大学最新研究显示，少吃40％可以延寿20年。这群科学家们一直都在致力于寻找何种基因或生活方式可以延缓衰老延年益寿。通过对用小鼠果蝇实验．发现少吃才是王道。少吃对心血管疾病．癌症以及神经元退变等老年化疾病也相当有效。     

乡级农技站的路子应该是:服务——创收——服务

铅山县湖坊乡农业技术推广站（现改名农技服务中心），曾经三次荣获“全国农村科普工作先进集体”光荣称号。该站现有农技人员17名、固定资产28万元，流动资金7.5万元。自1984年以来，每年收入都稳定在6万元左右。我们到此调查研究，探求其经验，农技站的同志说：“不躺在国家怀抱里要饭吃，靠的是自己赚饭吃”。湖坊乡农技站办得好，好就好在冲出了“等、靠、要”的死胡同，走上了“服务——创收——服务”的阳光道。     

健康餐桌究竟吃什么？

随着人们生活的日益丰富,我们吃的问题也越来越成为一个焦点,瘦肉精、染色馒头、地沟油等层出不穷的食品安全不断浮出水面,我们现在还能吃什么？为什么在济南山东万世生态农业发展有限公司牧养的有机芦花鸡蛋价格远远高于普通鸡蛋,在市场上销售还这么火爆？     

“高中航母”驶向何方

据新华社报道,今年以来,山东省平阴一中、临淄中学等重点高中重组当地一些普通高中后全新亮相,类似学生规模近万人的高中航母在山东等地不断诞生。其中新泰一中一度每个年级80个班,在校生1.2万人。临淄中学7000名学生同时就餐,吃顿饭要一小     

技术转让

多功能保温餐桌 一种新型的集煎、烤、涮保温为一体的多功能保温餐桌。它造型美观,体积小,不改变原有餐桌的结构,适合于家庭、饭店使用。使工作用餐、宴席、洽谈、上班人员、学生、老人先后吃饭时都能吃上热饭菜。由于采用最新技术加热;硅一碳镀膜加热,直接把电能转换为热能,因此比传统的电炉丝和导热管加热节电30％,是国内市场独创的新产品。 本技术要求厂房300平方米,工人50人,年产10万套,年产值2000万元,可实现利税740万元。技术转让费:全国独家转让100万元.普通转让40万元,付入门费15万元,余下部分补偿贸易,其它方式面议。     

"高中航母"驶向何方

据新华报道,今年以来,山东省平阴一中、临淄中学等重点高中重组当地一些普通高中后全新亮相,类似学生规模近万人的"高中航母"在山东等地不断诞生.其中新泰一中一度每个年级80个班,在校生1.2万人.临淄中学7000名学生同时就餐,吃顿饭要一小时.     

年薪100万,把我领走

年薪１００万，把我领走纪摘１００万给商品标价由来已久，天经地义，给人才标价甚至是给很难具体衡量的人的能力标价却是近两年的事，传媒不断爆出的求职天价———３０万、４０万、５０万让人们吃惊、振奋、疑惑。通过几日的采访，记者发现在不断涌现的高薪求职者和就业...     

加大力度发展我国生物技术产业

生物技术已发展成为包含基工程、蛋白质工程、细胞工程和物克隆等多项内容的现代高新术。生物技术和新药开发、疾病防、农业中的品种改良、生态系恢复、生物多样性的保护、生物源的可持续利用等众多与人类存息息相关的领域有着密切的系，它代表着最有前途的技术向。是本世纪最具影响的高新术新兴产业带，是最有生命力经济增长链。经过３０多年的努力，我国生技术及其产业取得了一定的发，在基因工程、生物制药、克隆技术等方面都有世界领先技术。１９９９年种植转基因植物达３０万顷，名列世界第四位。但是我国的生物技术，特别是生物技术产…     

北京市真菌工程实验室简介

北京市真菌工程实验室是设立在北京营养源研究所内的一个生物类高技术实验室,该实验室建于1986年,设有菌种保藏、菌种选育、摇床、自控发酵、分析测定、单克隆抗体、基因工程等实验室,拥有显微操作、基因转移系统、全套试验发酵设备、低温真空干燥、小型喷雾干燥、气相色谱仪、液相色谱蛋白纯化系统、高速及超速离心机、液闪计数仪等价值450万元     

谁剥夺了消费者的知情权？

以往人们对转基因食品的关注,大多还停留在一些数字或文字概念上,诸如"我们每年可能要吃掉2000万吨的转基因食品"等,但我们是否一定吃过甚至是天天在食用转基因食品呢?也许很少有人能真正说清.     

透视炫耀性消费背后的文化心理

现象观察：炫耀性心理滋生奢华“消费病” 豪华大厦、豪华别墅、豪华游艇、豪华汽车、豪华一日游、豪华套餐、豪华月饼……当今，消费领域的奢华景象层出不穷——花200万元置办婚礼者有之，吃36万元满汉全席者有之，吃18万元“黄金宴”者有之，喝上万元的XO和路易十三者有之，买标价1188万元的宾利轿车者有之。     

重新认识 巧克力

我国巧克力的生产历史不过半个世纪。70年代初,我国仅有半机械化半手工的生产,巧克力产量不足百吨;80年代,全国各地从国外引进巧克力生产线30多条,但品种较单调;90年代,国外著名的巧克力生产厂商开始进入,使得我国整个巧克力行业有了长足的发展。目前我国巧克力生产能力超过10万吨但实际生产量不足6万吨,人均年消费量不足50克,不及西方国家平均消费水平的1％。目前,瑞士是世界上巧克力消费量最多的国家,人均年消费10公斤。亚洲的日本、韩国人均年消费都在1．4公斤以上。女孩子比较喜欢吃甜食,但是怕长胖不敢吃巧充力;中年人喜欢吃温和香浓的食物,但害怕高血压等脑动脉血管疾病,也不敢吃巧克力。巧克力果真如我们所理解的一样,既增肥又增血脂血压吗? 编者搜集了一些关于巧克力的资料,发现这种风靡全球的食物,并不是我们想像中的那样——     

从驯育走向教育

世界最大的肉类生产企业美国泰森食品公司,49天即能批量生产出可供宰杀的鸡;甚至,因为人们喜欢吃白肉,工厂竟改变基因,让其胸脯长得很大。为了防止生病和加快生长速度,饲料里被添加了大量的抗生素,形成了精确的配方。而在自然界中一只吃杂食长大的鸡的生长周期是14个月。     

下个世纪吃什么

基因技术的发展迅猛,大量基因作物及其食品的涌现已不可阻挡。不用说到下个世纪,即便在今天,当你坐在餐桌前,面对各色美味佳肴举箸不定时,真应问问自己,刚刚吃下的是什么……     

中国保健协会副理事长单位——联合基因集团 以开发基因技术、促进生命健康为己任

联合基因是第一个把基因技术做推广应用的企业,也是第一个开展基因检测的企业,现今,又在全国第一家推出了基于基因组技术的健康服务项目。中国保健协会理事长、中国卫生监督协会会长、中国质量协会副会长、中央纪委派驻卫生部纪检组原组长、党组成员张凤楼及副秘书长王中到访、检查联合基因工作时,提出应大力发展基因产业,用产业收入反哺技术和产品的研发,这是一个对的路子。联合基因有自己的特色和技术优势,     

公务招待不应“隐姓埋名”

报载，某地审计人员在审计时发现：一个只有几个人的小单位，一年花掉的招待费竞多达20万元。那些大额招待发票上注明的都是“招待省、市领导”、“招待县里来客”等模糊语言，究竟吃了些什么，又是谁吃掉了那么多钱，无从知道。     

陆家嘴餐饮业全线飘红

上海目前的餐饮业,高楼、停车位、零 租金等时髦概念很多是由浦乐楼宇 餐饮带来的。采自浦东税务机关的统计资料显示,陆家嘴楼宇餐饮营业税从1999年的570万高速增长到2001年的1920万,年平均增长83％,今年上半年搂宇餐饮企业的营业税同比增长五点五成,占整个陆家嘴地区餐饮业营业税收人比重的44％。三四年来,“吃在高楼”在浦江东岸得到大发展,并且其“火势”慢慢地燃过了黄浦江,向浦西“燃烧”。     

世园会：建立食品安全保障体系

历时178天的西安世园会，横跨春、夏、秋三季，预计有1200万人游览。在世园会场、在西安城、在陕西境内，吃的东西放心吗？这可能是所有来陕西的游客最为关心的问题。     

未来食品的发展方向

上海日前举行了“未来食品研讨会”，与会的科技界、食品界专家指出，目前“工程食品”、“疫苗食品”已在悄然兴起。所谓“工程食品”是将天然食物进行分解提取，把某些营养成分作为基础材料，按照不同人群的营养要素需求，有目的地添加氨基酸、维生素、矿物质、纤维素等，进行科学配方加工而成。所谓“疫苗食品”就是通过细胞嫁接、基因改变等生物工程技术开发出来的食品，对防治某种疾病、增进人类健康长寿有积极意义。如为避免肝炎病毒侵扰，国外科研人员着手通过改变香蕉基因结构，达到肝炎疫苗的作用，不久的将来，只要吃一只香蕉，就…     

梧州蛇园 中国一绝

梧州蛇园是目前世界最大的活蛇储养场,拥有1万多平方米的4层养蛇楼和地下蛇库,堪称“蛇之王国”。蛇园设有蛇展、蛇库等供游人参观的旅游项目,有蛇膳、山珍野味餐厅,有蛇类产品、土特产品和玉器古玩等购物商场,是集娱乐、观蛇、吃蛇和购物于一体的富有特色的旅游好去处。