不同污染水源对大蒜根尖染色体的影响

文章以无性繁殖系植物大蒜为材料研究了肇庆大旺不同污染水源对大蒜根尖染色体的影响。结果表明,肇庆大旺不同污染水源对大蒜根尖染色体均有一定影响。不同的污染水源的影响程度不同,但均能抑制大蒜根尖染色体的有丝分裂过程,使大蒜根尖分生细胞有丝分裂指数下降。     

大蒜有效成分的提取工艺列举

大蒜为百合科葱属植物蒜(Allium sativum L)的鳞茎。我国是大蒜的主产国，目前大蒜种植面积约占世界的40％～50％。山东金乡、苍山，河南中牟，江苏徐州等地已成为我国重要的大蒜出口基地，年出口各类大蒜产品约25万吨，东南亚及日本市场80％的大蒜产自我国。     

不同污染水源对大蒜根尖染色体的影响

文章以无性繁殖系植物大蒜为材料研究了肇庆大旺不同污染水源对大蒜根尖染色体的影响.结果表明,肇庆大旺不同污染水源对大蒜根尖染色体均有一定影响.不同的污染水源的影响程度不同,但均能抑制大蒜根尖染色体的有丝分裂过程,使大蒜根尖分生细胞有丝分裂指数下降.     

强征特产税伤了蒜农心

今年种大蒜搭了功夫又赔本，刺痛了众多蒜农的心。他们在痛恨市场无情的同时，对乡政府争先强征特产税十分不满。。据调查，今年大蒜价格比去年回落幅度大：加上收获期间天气不好．大蒜霉变、散辩较多，严重影响了大蒜的质量，致使大蒜价格低而不稳。一般乙级大蒜每公斤只卖5角左右，还有的只卖五角左右，大部分蒜农每亩收入不足300元。搭上功夫不说，还要倒贴二三百元。今年夏粮征购期间，山东省巨野县某乡政府，不从实际出发，不为农民利益着想．在蒜农家中大蒜堆积如山、还没出手的情况下，强行搭车征收大蒜特产税（每亩原定60元，现预收…     

HPLC法对大蒜提取多糖的检测

采用热水浸提法、微波辅助冻融法和超声波法从新鲜大蒜中提取多糖,用DNS法测定多糖含量比较不同提取方法,对大蒜及皮中多糖的提取效果进行比较。以葡萄糖为标准品,采用DNS法测定多糖含量是可行的, HPLC检测平均回收率达到了98.5%,RSD为2.65%,提取率为3.27%。发现微波辅助冻融法是提取大蒜多糖较为合适的方法,该法提取大蒜多糖得率高,且多糖含量也较高。     

日本制定“大蒜食品”等规格标准

日本健康、营养食品协会日前正式公布了第２１号健康辅助食品“大蒜食品”的规格标准。这次公布的大蒜食品标准首先将大蒜食品做如下定义：（１）大蒜加工食品：含大蒜粉或大蒜提取物５０％以上的食品；（２）大蒜含有食品：含大蒜粉或大蒜提取物在１０％以上和不足５０％的食品；（３）油浸渍大蒜食品：含油浸渍大蒜（油浸渍品）２０％以上的食品。关于大蒜含量判定法采用Υ—谷氨酰基—S－丙酰基半胱氨酸（简称GSAC）含量为依据的方法，由日本食品卫生协会进行定量分析，“油浸渍大蒜”也可用其他方法（阿霍埃法）定量油溶成分，还规定…     

大蒜丰收以后……

山东省成武县大田集镇陈庄村村民陈道领和王怀银，去年秋分别种了５亩大蒜。他俩的地块相邻，地力基本上相同，管理技术上也不分上下，因此，他们的大蒜也都获得了大丰收，每人收获７５００公斤左右。陈道领的妙算大蒜是丰收了，立即出售，还是搁一搁再卖，两人的想法却不一样。陈道领认为，今年大蒜面积较往年大，产量高，而本地大蒜储存恒温库没大增加，国际市场上大蒜出口量也不大，价格可能逐渐下跌，搁的时间长了就影响经济收入。为验证自己的判断准确与否，陈道领特地跑了１０多里路，向村里种了１０多年大蒜的老行家王启成请教。王帮…     

海纳百川的"黄金地"——山东省济宁市金乡标准化种植大蒜尝到甜头

说起金乡大蒜，山东省济宁市质量技监部门工作人员的心里总是甜甜的，这种甜来自近几年来坚持不懈对大蒜标准化种植的推广，以及眼下越来越好的形式。经过多年的培育，金乡大蒜如今已出口130多个国家和地区，形成了独具特色的大蒜支柱产业。金乡县正逐步成为国际大蒜贸易基地和价格形成中心，海纳百川的“黄金地”。     

蒜薹“才露尖尖角” 已有炒资“立上头”

“疯狂的大蒜”余音未了，作为大蒜种植“副产品”的蒜薹今年刚一上市，即创出每公斤7．2元的历史新高。     

“无公害”毒辣祸及京津沪——永年毒蒜销全国

永年大蒜由于种植已形成规模，再加上无公害的金字招牌，所以销售情况非常看好。在永年县政府网站上，记者发现当地政府这样形容大蒜产业“全县年种植大蒜15万亩，年产蒜头2亿公斤，产蒜薹1亿公斤，仅蒜薹一项全县增收2亿元。产品销往除台湾、西藏以外的全国各省、市、自治区。”     

生意经从为大蒜脱皮开始

几番波折，他乡创业　李晓，山东青州人，出生在农村家庭，高中毕业后到济南打工。初到济南，李晓找到了一份饭店厨房工工作，和两位40多岁的大妈一起负责清洗各种菜料、碗碟，干杂活。山东人爱吃大蒜，鲁菜制作需要用到大量大蒜，比如蒜酱味碟、蒜爆肉、蒜蓉青菜等，还有做饺子时作为调料的蒜汁都要用到不少大蒜。所以李晓和大妈每天都要给10多公斤大蒜脱皮，费时又费力，这让李晓特别烦心。     

大蒜巧包装发财没商量

自己没种一亩大蒜，却发了大蒜财。你说这事怪不怪？山东省昌邑市北孟镇九龙屯村张言声乐呵呵地说：“脑筋拐个弯，就能发大财!”     

大蒜药饵防鱼病

大蒜药饵防鱼病大蒜药饵是防治鱼肠炎病的有效方法之一，采用下述方法来防治肠炎病效果较好。在鱼病易发季节制药饵，每５０公斤小麦拌和２．５公斤大蒜．用粉碎机粉碎后装入塑料袋密封保存。使用时根据饲料用量再加入２％的食盐，用适量冷水拌和后，再密封４－６小时投喂...     

构建高效运行的河南大蒜国际物流系统

结合河南大蒜国际物流现状,分析河南大蒜国际物流存在的问题,利用SWOT分析法对河南大蒜国际物流系统自身优劣势及外部的机会和威胁进行分析,提出构建河南大蒜高效运行的国际物流系统的对策。     

中牟农民经纪人的联合之路

河南报业网讯中牟是全国知名的大蒜之乡,拥有优质大蒜20万亩.2003年,中牟县韩寺镇郭庄村的大蒜通过GAP认证,直接进入欧盟市场.2004年,中牟大白蒜通过国家无公害农产品认证.说起大蒜,必然要提到中牟的大蒜经营协会;提到大蒜经营协会,必然要提到协会的创办者尚四纪.     

果树栽培巧用蒜

据试验，将大蒜作为无公害农药，应用于果树上，具有很多奇妙的作用；促进萌芽。用蒜汁涂抹塑料大棚中的葡萄，可促使葡萄萌芽提前7－10天；涂抹葡萄枝条剪口，可防剪口干枯，促进伤口下第一芽萌发整齐。防治伤烂。苹果树患腐烂病后，将病疤刮净，深达木质部，同时将病疤周围好皮切成60度左右的光滑斜面，然后用大蒜瓣直接涂擦伤口并附着一层大蒜粘液，7天后再涂一次，防腐效果很理想。防治蚜虫。大蒜一份，捣碎后加水一份拌匀，再加水50份，随配随用，叶背喷雾，可有效地防治蚜虫危害果树。另外，果园内间作大蒜，也能大大减轻蚜虫对果树的…     

构建高效运行的河南大蒜国际物流系统

结合河南大蒜国际物流现状,分析河南大蒜国际物流存在的问题,利用SWOT分析法对河南大蒜国际物流系统自身优劣势及外部的机会和威胁进行分析,提出构建河南大蒜高效运行的国际物流系统的对策.     

大蒜有效成分的提取工艺列举

大蒜为百合科葱属植物蒜(Allium sativum L)的鳞茎.我国是大蒜的主产国,目前大蒜种植面积约占世界的40%～50%.山东金乡、苍山,河南中牟,江苏徐州等地已成为我国重要的大蒜出口基地,年出口各类大蒜产品约25万吨,东南亚及日本市场80%的大蒜产自我国.     

能够预防感冒的食物有哪些

越来越多的科研人员忠告人们采用最简便、最节省和最无副作用的方法对付感冒：用食物防治感冒。 ，研究人员发现，大蒜、生姜、干辣椒、柠檬、柑橘以及可以食用的花卉对医治感冒有很好的疗效。美国威斯康星大学的疾病预防专家认为，柠檬和柑橘具有清热解毒的作用；生姜、干辣椒既可做祛痰剂，又有助于人体驱逐感冒病毒；大蒜不仅可以杀死细菌，还可增强人体免疫能力。     

徐州地区黑大蒜饮料市场推广策略研究

黑大蒜饮料是徐州绿之野公司新近研发出来的产品。文章调研了徐州地区消费者对大蒜及大蒜饮料的认知情况,据此确定了大蒜饮料的目标市场,并提出了相关的市场推广策略。