上海市水产品市场价格规律分析及预测模型构建

为减少生产者、分销商风险,指导政府及消费者决策,水产品市场价格预测具有重要意义。以2010-2017年上海市七种水产品的批发市场价格为原始数据,构建时间序列模型,对上海市水产品的市场价格进行监测和预测,实证结果显示,上海市水产品周期和季节变化都非常明显,不同品种之间的变化差别也比较大;水产品养殖技术比较成熟,消费者偏好较稳定;Holt-winters模型对不同水产品价格预测存在差异,可对大宗淡水鱼、特种鱼进行三个月的预测,而对虾蟹类只能进行一个月的预测。     

威海水产品市场:部分水产品种价格震荡上扬

今年伏季休渔已过去半个月,据调查显示,目前威海水产品市场上从外地运抵市场的鲜鱼还是较为丰富。此外,养殖鱼类及冰冻鱼大量上市,养殖鱼类价格相对平稳,淡水鱼价格持续坚挺,贝类市场购销两旺,蟹类价格呈现走高。近期威海水产品市场小黄花鱼每公斤价格在26-30元,大鲅鱼每公斤价格一般在40-46元;大鲳鱼每公斤价格在150-170元;大牙鲆每公斤价格在84-90元;南方养殖大黄鱼每公斤价格在34-36元;南方冷冻大带鱼     

北京天民海鲜市场十一月行情分析

北京天民市场讯:自10月份以来,我市场各类水产品价格浮动不是很大,目前主要集中在中低档淡水鱼和虾类两大块。由于去年闸蟹销售量较高,所以今年的蟹农们提前做好了充分的准备,货源比较充足,价格虽然还在高峰徘徊,但浮动并不是很大;由于近年来,人们的生活水平的大幅度提高,消费者对水产品的高营养、低脂肪的营养比例得到了进一步的了解,使水产品的总体价格浮动及产量的走势,相对于其它农副产品的供应量及价格还是相对稳定的,所以备受消费者的青睐。中低档淡水鱼:8月份以来,我市场的鲤鱼、草鱼、鲫鱼等中低档淡水鱼的价格,都稍有价格的上浮,多…     

威海:部分鱼类价格有所下降

<正>不知不觉中伏季休渔期已经过去一个多月了,目前水产品市场海产品的供应情况如何?据调查,近期市场新鲜的海捕鱼整体货源不多,但由于调节措施的多样化,淡水鱼类、库存冻品、养殖水产品、海钓鱼品以及远洋捕捞品五条供应渠道畅通,使市场交易仍然旺盛,水产品整体呈现货丰价稳的态势。     

威海:梭子蟹坚挺走高 淡水鱼持续高位

<正>今年的休渔期比往年整整提前了一个月,渔民暂别赖以谋生的大海和渔船,但不少渔民不但没闲下来反而更忙了,他们经营的渔家乐,已经开始接待八方来客,渔家乐也即将进入最旺季。近期威海水产品市场整体交易较为活跃,市场主要品种稳中有升。淡水鱼市场:自5月1日开始休渔后,市场淡水鱼的销量明显转旺,以草鱼为首的继续领涨淡水鱼价格。目前市场活鲤鱼每公斤价格在13-14元,     

江苏:淡水鱼价格回升 小龙虾量少价高

<正>本周(4月3日-4月9日)江苏常州地区持续阴雨,市场水产品交易受节日因素影响,起头活跃,下半周平淡,周综合平均价29.94元/公斤,环比、同比分别下跌了0.3%和7.7%,具体呈现以下特点:一是淡水鱼供应量回升,价格受天气影响小幅回升。进入4月份后,江苏省苏北各地淡水鱼出塘量总体增加,市场淡水鱼量供应较3月份有所回升,但本周的大风大雨天气还是对淡水鱼供应造成了一定影响,     

我国水产品市场行情的分析与预测

2004年1-6月份,我国宏观经济环境出现趋向于平稳发展的势头,主要体现在 GDP 同比增9.7%,增速明显放缓。居民消费品价格指数同比增3.6%。环比连续两月下降。但6月份为5%,进入比较敏感的价格红灯区域。仅仅从价格看,市场形势并不明朗。在此背景下,二季度,水产品市场呈现出五大特点:淡水鱼价格高位回落带鱼价格低位走高1月-5月,水产品价格指数10.3%,但进入6月份后,水产品价格仍处高位。草鱼价格在6月中旬结束了自2月以来连续走高的态势。6月中     

广州市水产品市场品种多价格平稳

<正> 近期,广州市水产品市场成交十分活跃,水产品种类多,任由客户挑选,满足和方便了购买。市场摆卖的淡水鱼全部是活鱼,除四大家鱼外,其它品种也比较多,如加州鲈鱼、埃及塘虱、罗非鱼、桂花鱼、鲚鱼、甲鱼、葱鳝、白鳝等都应有尽有。     

武汉:5月水产价格涨少跌多

正武汉白沙洲水产市场5月水产交易量为5751万公斤,与上月交易量5616万公斤相比交易量略增2.4%,增加了135万公斤。5月监测10个大宗水产品的交易均价是17.66元/公斤,与4月均价18.5元/公斤相比小幅下降4.54%,与去年同期17.4元/公斤相比微涨1.49%。5月水产品价格涨少跌多,淡水鱼价格在持续慢跌,月初监测10个大宗水产品的交易均价是18.16元/公斤,月尾均价17.27元/公斤。市场经营户说,今年春夏两季的水产价格让人意外,低于往年同期,主要原因是渔民看到前几年春夏季卖鱼比秋冬季卖得价     

江苏：淡水鱼价格稳中有升

本周（2014年12月8日-12月12日）凌家塘市场水产品综合平均价24.91元/公斤,较上周环比小涨2.8%。本周水产品上市量稳中稍降,主要呈现以下特点：
　　一是淡水鱼出塘量减少,价格稳中趋升。本周凌家塘市场草鱼11.5元/公斤、鳊鱼9.5元/公斤价格较为平稳,鲫鱼12.5元/公斤,环比上涨19.1%,同比下跌3.85%。其中涨幅最为明显的是青鱼价格,由前期的18元/公斤,渐渐上扬,销售平均价已到了22元/公斤。分析淡水鱼价格稳中趋升的原因主要有两大方面,一方面是前期淡水鱼上市量多,行情不是很好,当前气温低,捕捞难度增加、对囤养较为有利,养殖户出鱼量减少;二是2014年是闰九月,离春节还有两个多月的时间,大部分养殖户后期看涨心理明显,当前出鱼意愿不强。     

滆湖水产品批发市场

江苏省蟢湖水产品批发市场位于蟢湖之滨寨桥镇,是中国水产市场百强企业,主要交易品种有淡水鱼、青虾、螃蟹等,目前已成为上海、浙江、安徽、山东等省市水产品主要供应基地,2004年市场交易量7.3万吨,交易金额达6.28亿元。滆湖水产品批发市场     

威海水产品市场:市场货源充足,价格略有上涨

中秋节日期间,威海水产品市场主要品种价格整体较为平稳,部分品种价格略有上涨。淡水鱼价格继续保持高位平稳。中秋节日期间,市场活鲤鱼每公斤价格一般在13-14元;花鲢鱼价格在16元左右;鲫鱼价格上涨至22-23元;草鱼每公斤价格高达18-19元。据市场经销商介绍,造成近期淡水鱼价格持续高位坚挺的主要原因是受南方持续反常高温天气的影响,鲤鱼、鲫鱼等大宗水产品上市量有所减少,推动     

威海:长假期间,购销两旺价格平稳

国庆长假期间,威海水产品市场内人头攒动,带一些新鲜的海产品回去已成为大部分来威游客的选择,由此引爆市场上长假消费的热潮。据调查显示,与往年不同的是,今年双节期间,前来水产品市场购买海产品的外地游客大为增加。笔者在水产品市场看到,交易大厅货源充足,带鱼、鲅鱼、鱿鱼、黄花鱼、淡水鱼、虾、     

2005年9月份水产品市场走势情况

中国水产学会调查分析,9月份全国水产品市场交易旺盛,交易量创年初以来之最,水产品市场呈现出了供略大于求状况,成交价格出现小幅下滑。据对全国57个批发市场成交情况统计,9月份水产品市场成交量比上月增长24.37%,水产品综合价格指数环比下降了5%,其中海水产品价格指数环比下降7.2%,淡水产品价格指数环比下降了2.1%。从分类指数环比上看,海水鱼类下降了12%、海水甲壳类下降了5.4%、海水贝类下降4.9%、海水头足类下跌1.4%、海藻类价格与上月基本持平;淡水鱼类下降了2.7%、淡水甲壳类和其它类价格与上月基本持平。与去年同月相比,水产品市场成…     

把握行情 寻找市场

<正> 从中国农业信息网、全国水产品市场信息系统获得信息:1999年1—10月份全国淡水鱼批发价格整体走势平稳,低于去年同期价格,有持续走低的趋向。市场水产品品种、规格齐全。货源十分充足,交易相对活跃,供大于求的     

江苏:淡水鱼价格回升,小龙虾新鲜上市

正近期天气回暖,凌家塘市场水产品交易也开始渐渐活跃,虽仍处于全年淡季,日成交量也有近千吨,本周(2016.3.14-3.19)市场水产品综合平均价28.51元公斤,较上周31.77元每公斤环比下降10.3%;主要有两大特点:一是淡水鱼量、价齐升,鲫鱼价格上涨明显。3月份过后,学校、企业均已正常运作,人口流动量也有所增加,市场淡水鱼的需求量明显加大,本周市场草鱼、鳊鱼、鲢鱼、鲫鱼的上市量均较上周增长一成以上,除草鱼外,其他淡水鱼价格都处于上升状态。例如鳊鱼,本周综合平均价13.5元每公斤,鲢鱼9.1     

2003年四季度全国水产品市场走势

一、在全国食品类市场价格普遍上涨的背景下,水产品价格仍保持下跌态势。1—9月,全国水产品销售价格指数为99.7%,与上年比负增长0.3%,但比上年降幅提升1个百分点。9月份,全国水产品价格指数101.9%,增幅1.9%(资料来源:国家信息中心),主要原因在于国庆市场强有力的拉动。如北京市场9月份水产品销售量比上年同期猛增111%。虾蟹销售异常火爆,为节日零售市场、餐饮市场增色不少。10—11月,正值海水鱼、淡水鱼上市旺季,继9月水产品价格微涨之后,价格还会较大幅度下跌。由于明年春节与元旦相隔较近,春节水产品供应将提前到12月上旬开始。由此,水产…     

二季度我国水产品市场行情与未来预测

2004年1-6月份,我国宏观经济环境出现趋向于平稳发展的势头,主要体现在GDP同比增9.7%,增速明显放缓。居民消费品价格指数同比增3.6%。环比连续两月下降。但6月份为5%,进入比较敏感的价格红灯区域。仅仅从价格看,市场形势并不明朗。在此背景下,二季度水产品市场呈现出五大特点:淡水鱼价格高位回落带鱼价格低位走高进入6月份后,水产品价格仍处高位。草鱼价格在6月中旬结束了自2月以来连续走高的态势,6月中旬比上旬下降0.1%。水产品中的主要品种,带鱼的价格自3月份之后连续走高,并未出现停止趋势,6月中旬,环比涨幅0.7%。带鱼价格的走高是由市…     

江苏:新鱼陆续上市 鳜鱼价格回落明显

正立秋以后,各地气温开始下降,各类水产品的上市量缓缓回升,近期凌家塘市场水产品走量平稳,价格慢慢下滑。本周(2016.8.22-8.26)凌家塘水产综合平均价30.49元每公斤,较上周环比又跌3.8%,但较去年同期的28.49元每公斤,同比仍有7%的上涨;本周市场水产销售主要呈现以下特点:一是淡水鱼价格涨涨跌跌,整体下降。随着下半年新鱼的上市,本周淡水鱼的上市量持续回升,价格     

把握行情 寻找市场

从中国农业信息网、全国水产品市场信息系统获得信息：1999年1-10月份全国淡水鱼批发价格整体走势平稳．低于去年同期价格．有持续走低的趋向。市场水产品品种、规格齐全．货源十分充足，交易相对活跃，供大于求的矛盾运渐显露。淡水水产品综合价格比去年同期下降6％．鲫鱼、鲤鱼、