“中新鸭”即将走上国人餐桌

正我国是世界最大的肉鸭生产国和消费国,约占世界的70%。2018年,我国肉鸭总出栏量约32亿只,主要品种包括白羽肉鸭、麻羽肉鸭和番鸭三大品种,其中白羽肉鸭在市场的份额占77.6%,是肉鸭市场的消费主体。遗憾的是,我国肉鸭的核心种源却一直掌握在外国人手中。长久以来,我国肉鸭养殖不得不从外国引种,这严重地制约了中国肉鸭行业的发展。正是基于这一背景,中国农科院北京     

我国养鸭业发展现状与前景分析

养鸭业是我国的特色支柱产业之一我国的养鸭业具有悠久的历史。进入二十世纪八十年代,饲养量平均每年以5％-8％的速度递增。2004年我国肉鸭的出栏量超过24亿只,鸭肉产量约530万吨,占世界肉鸭总产量的70％左右。中国羽绒(毛)每年产量约     

我国白羽鸭新品种打破国外种源垄断

正7月12日,中国农科院于内蒙古自治区赤峰市宁城县召开了肉鸭绿色发展技术集成模式研究与示范现场观摩会暨"中畜草原白羽肉鸭配套系"成果发布会。据了解,该套系具有瘦肉率高、饲料转化效率高,肉质好等特点,打破了国外白羽肉鸭对我国肉鸭种鸭市场的长期垄断。日前,"中畜草原白羽肉鸭配套系"已通过     

中国养鹅现状与发展建议

一、中国养鹅发展现状　（一）中国是世界养鹅大国,同时也是鹅产品需求大国.　1中国是世界养鹅大国.　据联合国粮农组织（FAO）统计,中国1992年养鹅数为1.86亿只,2001年达到4.56亿只,2002年为5.4亿只,2003年为5.78亿只.四川省年出栏超过1亿只;江苏和安徽超过8000万只;年出栏3000-5000万只的有吉林、黑龙江、江西和广东省.20年以前,珠江三角洲和长江三角洲养鹅发达.     

“乐港”肉鸭香飘海内外

潍坊乐港食品有限公司是由昌乐县供销社投资建设的一处大型肉鸭生产加工企业。集肉鸭生产加工和出口贸易于一体,总资产1.8亿元,固定资产1.1亿元,员工总数2000人。近年来,我们立足服务"三农",狠抓龙头建设,大力发展肉鸭产业化。1998年加工肉鸭500万只,完成产值1.5亿元,实现产品销售收入14亿多元,利税1032万元,农民养鸭直接获利近1500万元。一、搞好龙头企业配套与管理。搞好龙头企业配套与管理是发展肉鸭产业化的前提。为了夯实这个基础,我们采用了世界先进水平的加工设备,引进了世界一流水平的肉鸭宰杀流水线。为提高产量和质量提供了可靠的保证。我们选择了先进的英国樱桃谷肉鸭品种,属瘦肉型、饲料报酬高、免疫力强、肉     

依托种禽保险推动家禽业可持续发展

<正>家禽业是我国农业生产的重要组成部分,年产值6600亿元左右,占我国畜牧业总产值的26%左右。2010年,我国家禽存栏56亿只,出栏113亿只,禽肉产量1709万吨,占世界禽肉产量的24.9%,仅次于美国居世界第二位,禽蛋产量2811万吨,占世界禽蛋产量的54.9%,长期居于世界首位。近年来,随着我国居民消费结构的不断变化,禽产品地位不断上升,市场份额逐渐扩大,     

浅析猪价周期性波动与稳定生猪产业

我国是生猪生产和猪肉食品生产的大国,全年出栏生猪约6亿多头,年加工猪肉食品4600多万吨,分别占世界生猪出栏量和肉食品加工总量的48%和50%;由于中国农民的生活水平和猪肉的消费量比较低,还不到发达国家的50%,所以从长远的发展趋势看,生猪产业是一个朝阳产业.     

如何看待当前养猪业形势——访中国农业大学动物科学技术学院王爱国教授

我国是一个养猪大国,猪种资源丰富多彩,在世界养猪生产中占有极其重要的地位。据FAO统计,2003年主要畜产品供求基本平衡(国家统计局)。我国畜产品总产量:肉类6932.9万吨(占世界的27.8%),禽蛋2606.7万吨(占世界的43%),奶类1848.6万吨(占世界的3%),人均占有量:肉类53.65kg(世界为40.1kg),蛋类20.2kg(世界为9.7kg),奶类14.3kg(世界为96.5kg)。生猪出栏:5.92亿头。年末存栏:4.66亿头。猪肉产量:4518.6万吨(占世界的47.2%)。2004年时间已过一半,日前记者就当前我国养猪业的现状和发展问题采访了中国农业大学博士生导师王爱国教授。     

南京鸭业缘何红火

农副产品市场已基本形成一个定式——消费者咪咪笑,生产者哇哇叫。但去年的南京鸭市打破了这种定式。去年入夏以来,遍布于南京大街小巷的肉鸭连锁店、零售窗口因为熟鸭制品的价格较往年低2元左右,消费量大增而着实"捞"了一把。据统计,全市10多家加工企业和1500多家个体作坊加工销售各类肉鸭熟制品1500万只以上,已经超过上年同期水平。那么,生产情况又怎样呢?据南京市畜牧生产部门统计,去年前三季度全市出栏肉鸭1740万只,栏存肉鸭1061万只,与上年同期基本持平,去年上半年因价格下跌对生产有所影响,但七月份开始又明显回升。在家禽市场长期疲软、生产全线下滑的形势下,南京鸭业是怎样在困境中求得发展的呢?     

国内外甜玉米产业现状及发展前景

甜玉米作为新型果蔬型食品，已经在世界多国迅速发展。美国是世界上首要生产、消费和出口大国，人均年消费甜玉米10公斤以上，年创产值5亿～6亿美元。法国、泰国也是重要生产区。国际甜玉米罐头进出口贸易发展迅速，年度贸易量达25万～30万吨，日本、德国、英国等是主要进口国，亚洲是笋玉米主要生产和消费地区。我国发展甜玉米利于农业产业结构调整，具有广阔发展前景，将产生90亿元左右的巨大规模市场。     

畜禽种业发力

<正>从替代英国樱桃谷鸭的国产白羽肉鸭系列品系，到打破祖代完全依赖进口限制的国产白羽肉鸡，再到我国首个专用化肉牛新品种“华西牛”……近年来，我国自主知识产权的畜禽品种纷纷打破技术和市场瓶颈，走上了老百姓的餐桌，把国人的“肉盘子”牢牢端在了自己手里。2017年，一个技术创新型组织——国家畜牧科技创新联盟由10家中央级研究所、42家省级科学院研究所（研究中心）、9家推广机构、31所高校和36家龙头企业共同组建成立。     

我国陶瓷产品面临的反倾销现状及对策

正一、我国陶瓷产品出口现状作为陶瓷生产和出口大国,近年来我国陶瓷年出口额在40亿美元左右,每年增幅超过20%。其中,日用陶瓷出口量约占世界出口总量的65%,位居世界之首;建筑陶瓷出口量位居世界前三位。1、产品结构。我国出口的陶瓷产品主要有日用陶瓷、建筑陶瓷、卫生陶瓷以及艺术陶瓷产品等的出口。在所有的陶瓷产品中,建筑陶瓷的出口量居于榜首,2006     

香港在世界的排名

世界最长寿的一族：香港与日本人并列为世界最长寿的一族，平均寿命达79岁，较美国、英国、比利时等富有国家的76岁为长。世界玩具市场是大的出口地：1993年，香港玩具的出口总值达620亿港元，超过台湾、韩国、日本等，成为世界玩具市场的最大出口地。香港主要生产塑胶玩具和电子玩具，以美国、英国和德国为主要出口市场。世界最大钟表出口地。香港是世界上最大的钟表出口地．1993年出口数字为6亿5千万余只，超过钟表王国瑞士。其出口总值为385亿港元，仅次于瑞士。全球最繁忙的港口：香港的航运业在70年代起飞，80年代脐身世界前列，1987年…     

蔬菜良种国产化，这份答卷如何答？

<正>种地选好种,一垄顶两垄;千算万算,不如良种合算。我国是世界主要蔬菜生产国与消费国之一,蔬菜种子作为蔬菜生产中必不可少的生产资料,在国内市场需求庞大。据相关统计,我国每年蔬菜生产用种约1亿公斤,蔬菜种业市值超过150亿元,占到种业市值的12.5%。作为种业第三大细分市场的蔬菜种子,在种业发展中处于重要地位。     

有关生猪产销波动的分析与思考

改革开放以来 ,我国养猪业进入了一个快速发展阶段。改革开放初期的 1 980年 ,全国生猪存栏 3亿头左右 ,猪肉约 1 0 0 0万吨 ,到 1 998年 ,生猪存栏达到 4亿头 ,出栏 4 .5亿头 ,猪肉产量达 340 0多万吨。经过 1 8年的发展 ,生猪存栏增加了 30 %,猪肉产量增加了 2倍多 ,解决了 1 0多亿人口吃肉的问题。我国的生猪存栏和猪肉产量分别占到世界总量的 5 0 %和 4 2 %,成为名副其实的世界头号养猪大国。江西是全国重点养猪省之一 ,年出栏达 2 2 0 0多万头 ,有近 1 0 0 0万头调往广东 ,福建、上海等地。饲养数量和肉类产量在全国 1 0～ 1 2名之间。…     

春华秋实60年——种植业 粮食实现“八级跳”

新中国成立60年来，特别是改革开放以来，我国种植业生产取得了突破性发展，实现了历史性跨越。1949年以来，我国粮食生产先后登上了3000亿斤、4000亿斤、5000亿斤、6000亿斤、7000亿斤、8000亿斤、9000亿斤、10000亿斤8个台阶。2004—2008年粮食连续5年增产。2008年全国人均粮食占有量达到404公斤，超过了世界平均水平，比1949年增加195公斤，增长近1倍。     

浅谈保护和提高粮食综合生产能力

我国政府历来重视保护和提高粮食综合生产能力，特别是党的十三届四中全会以来，我国创造了粮食综合生产能力大跨越的世界奇迹：１９８８年粮食总产量还不到４０００亿公斤，１９９３年超过４５００亿公斤，１９９６年实破５０００亿公斤，粮食总产量实现了举世瞩目的“三级跳”，１９９６至１９９９年，粮食生产连年丰收，４年间平均产量超过５０００亿公斤。但我们必须清醒地认识到，我国是一个人口大国，解决１３亿人口的吃饭问题始终是我们的头等大事。我国农业的基础地位比较薄弱，粮食生产还没有完全摆脱靠天吃饭的局面，目前出现的粮…     

解决“猪周期”难题靠这个了?

正据悉,中国证监会已正式批复大商所的生猪期货立项申请。作为全球最大的畜牧品种和我国最大的农业品种,生猪期货的上市将为我国生猪养殖企业提供有效的风险管理工具,进一步助力我国农业产业的健康发展。据了解,我国是世界上生猪出栏量最大的国家,市场规模超万亿元,约占世界生猪总出栏量的57.46%。生猪上下游产业链涉及饲料、养殖等多个领域,直接关联企业数万家、就业人员过亿人。生     

数说

正5487万吨2015年,我国生猪存栏4.5亿头,出栏7.1亿头,猪肉产量5487万吨,稳居世界第一位。4.42亿亩据农业部监测,预计2016年草原鼠害面积4.42亿亩,虫害2.02亿亩,均较上年略有上升,草原鼠虫害防控形势依然严峻。79%今年河南省主要农作物耕种收综合机械化水平达到79%,其中小麦机播、机收水平稳定在95%左右;玉米机播水平达到     

我国肉鸡市场价格周期性波动分析

为探究我国肉鸡市场价格变化规律,减少价格波动对肉鸡业发展的影响,本文选取2001年1月至2013年7月白羽肉鸡、黄羽肉鸡月度价格为研究对象,分析我国白羽肉鸡、黄羽肉鸡价格波动特点和周期性变化,并从供给和需求两个角度解析白羽肉鸡、黄羽肉鸡价格波动的影响因素。研究结果表明,2001—2013年,我国白羽肉鸡、黄羽肉鸡价格季节性波动明显,波动周期约为2年,城乡居民收入是影响肉鸡消费的主要原因,禽病、饲料价格、猪肉等替代品价格是影响肉鸡市场价格波动的其他重要因素。