吃臭豆腐可预防老年痴呆

臭豆腐与豆酱、豆豉、腐乳等一样，都是豆类发酵制品。这类食品经过微生物作用后，增加了维生B12，缺乏维生素B12会加速大脑老化，引起老年痴呆。     

面部痘斑的健康警讯

脸色：脸色过于苍白，显示饮食中缺乏叶酸、铁质及维生素B12。 前额：前额出现疽斑，是肝脏里含有过多的毒素所致，必须减少食用含糖分过高的食物，更要避免用太多的酒精。     

草莓可以清肝火

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外．对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要成分，具有明目、养肝的作用。     

枇杷绿茶

经现代科学化验分析,枇杷叶中药用主要化学成分为橙花叔醇和金合欢醇的挥发油类,以及有机酸、苦杏仁甙和 Vc、B族维生素、鞣质、糖类等。《本草纲目》及现代医学研究都认为枇杷叶具有显著的清肺止咳、和胃健脾、清热平喘,为治疗咳嗽的好药。枇杷叶内还含有高量B17和苦杏甙是防癌及治疗肺癌的良药,又具有养颜益寿的功效。所以, 保健枇杷茶和茶饮料极具开发前景。但     

粗粮饮品细 致生活好选择

玉米饮料营养简介 玉米是粗粮中的保健佳品,现为风靡国内外的保健食物,据营养专家测定,其营养价值非常丰富,含有各种维生素B、烟酸和铁质,具有抗癌、减少血管硬化、预防高血压等功效,是名副其实的"珍珠之宝".     

方便荞面饸铬 敢与方便面争锋

产品介绍： 荞麦营养丰富，据《本草纲目》记载“荞麦味甘平，性寒五毒，食之宽肠，益气力续精神，能除五脏杂秽”。现代科学证明，荞麦富含赖氨酸，B族维生素及锌、硒等微量元素，并含有独特的芦丁物质，能降低血压、血糖和胆固醇，能有效促进糖尿病患者胰岛素分泌，促进胃肠蠕动。改善消化机能。     

VC科普知识

维生素C是什么2 维生素C学名叫抗坏血酸，是人体生长、发育、健康所必需的营养物质。由于维生素C人体不能自身合成，又很容易流失，因此需要不断从体外补充。在我国，长期的饮食习惯和传统的烹调方式造成人体广泛缺乏维生素C，对于儿童、女性和吸烟者，补充维生素C更为重要。[第一段]     

瓶装酸奶的制作方法

酸奶为纯绿色食品,它是由牛奶经乳酸菌发酵制成的,除具有鲜牛奶的营养价值外,因内含乳酸菌并在发酵过程中产生乳酸及B族维生素(B2、B6、B12)等,可促进人体消化呼吸,提高人的免疫力,长期饮用即可保证钙质的需求,又可健肠胃,调节人体代谢,提高人的抗病能力,使人健康长寿,对儿童、老年人尤佳。因此已被越来越多的人所青睐。下面介绍瓶装酸奶的制作方法: 一、制作酸奶所用的仪器、材料灭菌设备、发酵罐或发酵室、加热罐、紫外线灯、玻璃瓶或瓷瓶或专用纸盆、鲜牛奶、白糖、乳酸菌种(保加利亚杆菌与嗜热链球菌)等。     

当心维生素与食物闹“矛盾”

维生素大多来自食物，研究维生素也是从食物开始的。但是，某些维生素会与某些食物闹“矛盾”，在目常生活中应加以注意。服用维生素AD忌食米汤米汤中的某些物质能破坏鱼肝油中的脂溶性维生素AD，所以把鱼盱油放入米汤中是不科学的。     

发展液体饲料正当时

液体饲料是一种针对性极强的改良型饲料产品，是以糖蜜做载体，加入尿素(反刍动物专用)、脂肪、维生素、微量元素以及其他天然原料精制而成，适用于饲喂各种动物。液体饲料具有以下特点：     

蔬菜软糖

项目简介:蔬菜中含有丰富的营养素:胡萝卜素、维生素 C、维生素 E、B 族维生素、矿物质、纤维素和微量活性植物成分。这些微量营养、植物成分的生物活性物质,对人体健康发挥着重要作用。因此,蔬菜深加工食品,将成为本世纪末和21世界营养食品、功能食品的主流。现在人们用新鲜蔬菜(茄子、胡萝卜、冬瓜、南瓜等)果肉为基料,不添加防腐剂、色素、香精、增稠剂,经科学工艺加工,制成了蔬菜肉质软糖。该类软糖系列产品:茄子软糖、胡萝卜软糖、冬瓜软糖、南瓜软糖等,菜芯夹心糖系列产品:菜心巧克力、菜心奶糖、菜心硬糖。     

中国股票价格指数关联性的VAR分析

A、B股市场的联动关系及二者之间的长期趋势已成为股市研究的热点问题。运用Granger因果检验及向量自回归模型(VAR)对A、B股价指数的关联性进行检验和分析。实证结果表明：沪深A股股价指数对B股股价指数有较强的引导作用，并且二者之间存在着短期相关关系，而长期均衡关系并不显著。由此，可以认为在短期内A股市场对B股市场具有指导作用。     

走近石药集团 解读“石药现象”——“石药现象”：中国药都传奇——访石药集团董事长蔡东晨

石药集团是我国抗生素和维生素原料的重要生产和出口基地，全球主要的维生素C供应商，也是可口可乐、百事可乐等国际巨头的战略合作伙伴，列中国医药企业前茅，内地登陆香港股市的医药企业，中国驰名商标，曾创造过欧意、维宏等知名抗生素制剂品牌，是中国医药企业的一面旗帜。     

吃黑色水果抗衰老

抗氧化物质含量高 黑色水果之所以呈现出黑色外表．是因为它合有丰富的色素类物质．例如：原花青素、叶绿素等．这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果．黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增强人体的抵抗力：此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果。     

B2C电子商务企业收入模式及成本分析

B2C电子商务企业有着不同于传统企业的收入模式，随着收入模式的变化，其在生产成本、交易成本和管理成本等方面具有了一定的成本优势，但也出现了技术成本比重上升、物流配送成本负担加重、安全成本与法律成本增加等成本项目及构成的新变化，B2C电子商务企业应创新收入模式，改革成本管理。     

产业边界管理人员会使用社交媒体吗——基于B2B个体社会资本视角的实证研究

基于B2B边界管理人员个体社会资本价值认知视角，将理性信息补充价值、人际交往价值、年轻化水平以及主观规范等作为前因变量，以边界管理绩效为结果变量，构建了社交媒体使用的前因及结果模型，并考虑了个体创新性的调节效应。通过对B2B企业边界管理人员进行问卷调查得到的相关数据检验了研究假设。实证结果显示：四个自变量均对社交媒体使用有正向影响；社交媒体使用也会正向提升边界管理绩效；个体创新性正向调节理性信息补充价值和人际交往价值对社交媒体使用的关系，而对年轻化水平以及主观规范与社交媒体使用关系的调节作用不显著。相关结果对于B2B企业管理者和社交媒体平台具有一定的管理启示。     

姜汁胡萝卜脯的生产技术

胡萝卜有很高的营养价值和多种医疗保健作用,素有“小人参”之称,它含有人体必需的氨基酸、钙、磷、铁、食用纤维、胡萝卜素、维生素 C 等多种营养成分,尤以胡萝卜素含量高著称。胡萝卜素在人体肝脏内可转化为维生素 A。维生素 A 不但能促进人体生长发育,调节新陈代谢,增强对传染病的抵抗力,还具有抗血管硬化、降血压和抗癌等作用。胡萝卜来源广泛,价格低廉,易贮藏,可大力开发胡萝     

开家鲜榨玉米汁店 做时尚健康生意

荣记玉米汁饮品专业从事玉米汁产品开发、技术培训。中国武汉荣记饮品成功开发了玉米汁,由于玉米汁配料统一、质量上乘、操作简单、利润可观,荣记玉米汁受到各大酒店、餐馆、大众的欢迎。我们的玉米汁,口感极佳,有润肠、健脑、抗衰老作用,玉米汁主要成份有维生素B、钾、磷、铁,同时还富含     

经济型饭店竞争优势与品牌经营模式研究

经济型饭店的共同特点是把服务功能集中在住宿上，就是说把餐饮、购物、娱乐的功能大大压缩、简化、甚至不设，其功能就是床（Bed）加早餐（Breakfast），这也就是经济型酒店在国外又有B＆B别称的缘故。经济型饭店从能源、水资源到人工及用品、设备都高度节省。经济型饭店具有竞争优势和品牌经营优势。     

维生素AD佑治早产儿感染性肺炎疗效观察

本文应用维生素ＡＤ佐治早产儿感染性肺炎３０例作为观察组，并与３０例对照组比较结果显示组治疗效果明显优于对照组，说明维生素ＡＤ是治疗早产儿感染性肺炎的有效药物之一。