新标识乳制品上市

从25日开始，带有新标识的乳制品开始陆续投放北京市场。市民目前可以通过看“标”选择放心产品：9月18日零时以前生产的，须看绿色的“未检出三聚氰胺”标识；9月18日以后生产的产品，则看“QS”标。     

质检总局：进口转基因大豆油符合要求

国家质检总局有关负责人近日表示，经各地质检部门核实，近期媒体报道的“由于没有对转基因产品检测的统一标准，许多国外转基因大豆油未经检测直接进入我国”的说法与事实不符。     

国家质检总局：进口转基因大豆油符合我国标准

国家质检总局表示,经质检部门核实,近期国内有媒体报道的“由于没有对转基因产品检测的统一标准,许多国外转基因大豆油未经检测直接进入我国”的说法与事实不符。据了解,目前,我国制定并实施的转基因产品检测标准共有16项,其中国家标准5项,检验检疫行业标准11项,基本涵盖了我国     

我国部分输日海产享受特惠税率

11月17日，笔者从检验检疫部门获悉，日本驻华使馆近日通告国家质检总局，我国部分输日海产品享受“特惠税率”。     

三聚氰胺事件导致了乳制品进口剧增吗——基于合成控制法的经验研究

准确估计食品安全事件的经济影响是事前预防和事后应对食品安全事件的重要前提。本文以三聚氰胺事件为例,运用合成控制法从中国人均乳制品进口变动中剔除了国内供需变动等内部因素和金融危机等外部因素的影响,从而估计了三聚氰胺事件对中国人均乳制品进口额的影响。实证结果显示:2009—2013年,由于三聚氰胺事件导致的中国人均乳制品进口额的增量分别占当年人均乳制品进口额的32.86%、61.06%、55.15%、58.83%和72.92%。研究结论表明:重大食品安全事件引发的信任危机会长期存在,并会加剧迅速扩大的农产品贸易逆差对中国农产品长期供给安全带来的潜在风险。     

乳制品进口急剧增加不利于我国奶业发展

近年来,由于三聚氰胺事件后续影响、国际金融危机的冲击以及中新自贸协定的实施,我国乳制品国际贸易格局发生了较大变化,乳制品尤其是奶粉进口剧增,而出口严重受阻,对我国奶业基地建设、乳品企业发展和消费市场均构成了一定影响。     

质检总局：质检系统建立农资打假工作长效机制

国家质量监督检验检疫总局副局长蒲长城近日表示，质检部门已经推出建立农资打假工作长效机制的三项措施，以扭转制售假冒伪劣农资(尤其是化肥)的违法行为屡禁不止的局面，切实解决无证生产和制售假冒伪劣化肥坑农害农等问题。     

进口日本食品连续出现问题应关注

从国家质检总局获悉，继今年6月深圳检验检疫局在从日本输华鱼肉肠中检出山梨酸含量超标后，广东、山东、辽宁、天津、上海等地出入境检验检疫部门又陆续从近30批次的进口日本食品中发现质量问题。     

乳制品企业质量安全风险控制措施探讨

乳制品安全问题一直都是国内消费者所着重关心的食品问题之一,但仅仅规范乳制品企业生产流程并不能完全保证乳制品质量,还需做好乳制品企业质量安全风险控制措施,并将安全风险控制覆盖到乳制品的所有生产加工环节.目前,国内乳制品企业质量安全风险控制依旧存在许多不足之处.本文主要对乳制品企业质量安全风险控制措施展开探讨,并提出相应建...     

湛江虾突破美国禁令

从广东检验检疫局和湛江市政府联合召开的新闻发布会上获悉，经过国家、广东省质检部门和湛江市委、市政府等各级领导、相关部门及企业的通力合作，9月18日，美国正式宣布解除对湛江国联水产开发有限公司输美虾产品实施自动扣检的禁令。[第一段]     

光明乳制品涨价

在获得国家发改委批准后,光明乳业已经开始在全国市场实施提价计划。北京光明乳业销售有限公司相关负责人日前向记者证实,     

有关乳制品食品安全问题的分析与探讨

随着我国经济的迅速发展,人们的生活水平和质量不断提高,因此人们对于食品安全问题有了更多的关注和更加严格的要求.近年来,我国乳制品行业规模不断扩大并且逐渐发展完善,为了避免重大食品安全隐患问题,保障人们的饮食安全,不断提高生活质量和生活水平,需要管理人员加强监督和管理作用,确保落实乳制品的食品安全问题,保障人们的饮食安全...     

以加工企业为核心改善我国乳制品供应链

近年采,乳制品行业发展迅速,乳制品供应链运行的畅通是乳制品质量安全的保障。在这条供应链中,加工企业起核心作用。企业物流是供应链上的关键,企业应与供应链上的成员合作,提高供应链安全性、流畅性、响应性和运行效率,改善乳制品质量问题。     

中国乳制品供给安全形势分析

目的 在奶业振兴背景下,分析当前我国乳制品供给能力提升与奶源自给率下降等问题,是完善乳制品供给安全的重要保障。方法 文章基于美国农业部、联合国粮农组织、国家统计局、海关总署与《奶业年鉴》等数据,通过分析国内外乳制品生产、消费和贸易格局变化,梳理并分析全球乳制品供需背景下中国乳制品供给安全所面临的挑战。结果 （1）全球原料奶产量增长乏力,国际乳制品供给增长空间有限。（2）我国奶源自给率明显下降,供需缺口进一步扩大。（3）国内乳制品生产与消费结构相对单一,乳制品行业仍具备较大提升空间。（4）乳制品进口贸易对外依赖度加大,进口集中度高,风险分散能力弱。结论 应确立保障我国乳制品供给安全战略导向,优化产需结构;统筹内外发展,平衡乳制品供给对外依存度;完善市场稳定机制,强化风险防控能力;促进奶业技术进步和绿色发展,缓解资源环境约束问题。     

中日学者联合监测发现江豚存在江湖迁移行为

今年7月,农业部发出《关于组织查处孔雀石绿等禁用兽药的紧急通知》后,各地渔业行政主管部门与兽医、工商、质检部门密切合作,组织开展了养殖场、渔药生产经营场所和市场销售环节的监督检查工作,取得了一定成效。为了进一步落实有关措施,农业部决定在9月上中旬组织对部分淡水养殖和出口重点地区开展孔雀石绿专项督查行动。本次督查工作由农业部渔业局牵头组织,市场与经济信息司、兽医局参与,相关省市渔业行政主管部门和有关质检中心配合共同实施。本次督查的重点环节为淡水鱼养殖场、批发(农贸)市场和其他淡水活鱼经营场所,采取现场检查与抽…     

情景与品质视角下的乳制品质量安全信任评价——基于12个省份消费者乳制品消费调研数据

乳制品质量安全已成为社会经济发展中备受公众关注的问题,引发了消费者对乳品行业的信任危机。本文基于全国12个省份510个样本的调研数据,在构建了消费者乳制品质量安全信任概念模型的基础上,系统评价了消费者乳制品质量安全的信任倾向和信任信念。结果显示,消费者对乳制品质量安全的信任倾向和品质层面信任偏低,对情景层面持一般信任态度,对未来乳制品质量安全状况较为担忧。结合主客观方面考量,从调整和协调政府监管体制、引导相关主体构建信息交互平台、构建公众知情参与表达监督权的有效实现机制、加强激励约束机制的建设和加快第三方机构建设等方面提出对策。     

质检总局将对肉制品等10类食品实行无证查处

国家质检总局近日发出通知，对2005年7月1日后无生产许可证生产销售肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品等10类食品的违法行为的查处工作进行了全面部署。据悉，肉制品等10类食品是自2004年1月1日起米、面、油、酱油、醋等5类食品无生产许可证不得生产销售后，第二批纳入无证查处范围的食品。