德克士耕耘三线 赶超麦当劳

走进德克士四川内江店．明亮跳跃的装潢．轻松愉悦的流行歌曲．说着普通话的年轻店员．与麦当劳．肯德基类似的餐点和价位．如果忽略招牌上“德克士”三个字．会让人感觉这家店几乎就是麦当劳．肯德基的翻版。     

麦当劳简单之道

多次挑战麦当劳、肯德基的国内连锁快餐无一胜出,不仅仅是中国快餐管理的失败,同样是缺乏供应链管理能力的体现。[编者按]     

洋快餐不宜多吃

一到暑假，许多中、小学生包括幼儿园的小朋友非常喜欢到麦当劳、肯德基等西式餐厅去喝可口可乐等冷饮，并且非吃些鸡腿、汉堡、炸鸡、薯条等西餐不可，其实，常吃洋快餐并不利于身体健康。     

餐饮连锁企业物流配送模式研究

首先简单介绍了餐饮企业最常见的两种物流模式,然后以肯德基和麦当劳为例对这两种物流模式进行了对比分析,从而从中得出对我国餐饮企业的一些启示。     

麦当劳、肯德基和真功夫的SWOT分析

快餐行业以每年10%以上的速度在增长,整个餐饮业市场规模接近2万亿人民币,本文通过对快餐行业的领军人物,麦当劳、肯德基和真功夫进行优势、劣势、机会和威胁分析,找出他们的战略,对欲进入快餐行业的企业提供借鉴。     

无创意，不生活!

不要觉得创意这个词永远只属于脑袋里沟壑密布的人，你同样也可以。当然先看看有创意的广告，说不定你脑子里的创意神经也会变得强健起来。肯德基和麦当劳的创意之战到底谁赢谁输；什么样的食物光是看广告就忍不住垂涎三尺；是旅行还是生活，是健康还是敷衍……所有的一切加以创意的表现之后，让人由衷的感叹：无创意，不生活!     

中式快餐发展的三道坎

麦当劳、肯德基进军中国市场，在我国的餐饮业引起了很大的震动。虽然，有荣华鸡、红高梁等一些企业奋起急追，但中式快餐在快餐业的市场份额仍不见增长。总结正反两方面的经验教训，笔者认为，要发展我国的快餐业需要在三个方面做好工作。     

装修风格也有知识产权

这几年,国内一些快餐连锁店为了提升就餐环境,装修时爱借鉴肯德基、麦当劳等的装潢风格,重新改造过的店铺干净简洁,受到顾客好评。可最近,汉中路上一家叫“东北人家饺子王”的餐厅却因为过度“克隆”别家饭店的装修风格,被南京市的工商部门认定为侵权,开业不到一年就要改装修、改招牌,甚至连自家服务员的服装也要拱手白送人。据悉,这种事情在南京餐饮业还是头一遭。     

三线野火

得三线者得天下。深耕中国底层市场的商业力量,正形成燎原之势主文＂野火＂凶猛。在重庆,一家叫乡村基的中式快餐连锁把麦当劳和肯德基打得几无还手之力;在珠三角,气势如虹的万达影院遭遇了金逸院线和大地影院的迎头狙击;在一线城市呼风唤雨的国美、苏宁试图＂下沉＂到华东市场,发现汇银电器早已恭候多时;在户籍人口只有568万的宁波,     

正在改变的商业游戏规则

“欣弗”在中国引起轩然大波,麦当劳在英国走到尽头……一系列商业事件,让我们意识到,原有的商业游戏规则,正在被悄悄改变。     

我们为什么总是被动抵制

昨晚加班,下班后肚子饿得直打鼓,最迫切的是尽快找一家干净、快速的餐馆填饱肚子。但路过几家平时经常光顾的肯德基和麦当劳,同事却没有停车。原因是听说在为这次四川大地震的捐款中,这些平时大赚国人钱财的洋品牌快餐店太小气,肯德基、必胜客等知名餐馆所属百胜餐饮集团截止5月20日总共捐款1580万,没有为灾区人们贡献出等价的爱心。     

快餐业竞争优势的分析--麦当劳与肯德基比较

迈克尔@波特的竞争优势原理 竞争是企业成败的关键,迈克尔@波特认为所有的竞争都体现为五种竞争的作用力,即新竞争对手的入侵、替代品的威胁、客户的侃价能力、供应商的侃价能力,以及现存竞争对手之间的竞争,把这五种竞争归结在一起,企业要取得竞争优势归根结底是要为客户创造超过成本的价值(即盈利),并且有持续保持竞争优势的能力.     

安踏 跟随并挑战着

在营销战史上．由于跟随而成功的案例很多：百事可乐过去是可口可乐最忠实的跟随者．而今成了可口可乐最强大的竞争对手：肯德基一直是麦当劳最难缠的跟随者．而今已成了麦当劳寝食难安的替代者，通常是有麦当劳的地方，就会有肯德基：过去日本的汽车品牌一直在美国和德国汽车品牌的后面亦步亦趋．而今却威了这两个国家汽车品牌的梦魇。     

推荐理由

事实上，我一直以来就很喜欢那些经典的商业故事，它们总是能够以机智而简捷的方式，直指商业世界的核心密码。     

肯德基、麦当劳的“中国式打法”

尽管肯德基、麦当劳一再宣称自己的鸡类食品是安全的,但顾客不想去冒险;如果不想被迫变成“肯德鱼”的话,跨国巨头就需要自己来做“整容手术”     

月度事件

中国铁路第六次大提速4月18日零时起,中国铁路第六次大面积提速调图正式付诸实施,主要干线开始“时速200公里”的高速运行。     

满意离忠诚有多远?

经常带孩子去麦当劳、肯德基等一些西餐厅的家长可能早就注意到,这些地方的洗手间很有趣味性--洗手的地方都有高低两个洗手台,小朋友们在用餐过程中,洗手不用家长陪同,自己就可以完成,而国内的中餐厅很少能满足消费者的这种细腻需求.     

国民小吃杨国福是怎样发展起来的

四大国民小吃里,只有麻辣烫有头牌品牌。截止2018年9月下旬,15年的时间杨国福麻辣烫总店达到5500家,以每年1000家店的速度疯长,算下来就是平均每天有近3家店开业。这是什么概念呢?肯德基一年开店的速度是500家。麦当劳在中国每年开店也只有250家。影响力可想而知。     

小故事大道理：乡村基

李红是一位普通的重庆姑娘,15年前,李红大学毕业后和所有年轻人一样步入了创业期。那时肯德基、麦当劳等洋快餐在中国日益红火,于是她也把目光投向了快餐。