有13种黄酒违规添加甜味剂

日前，国家质检总局对黄酒产品质量进行了国家监督抽查，抽查结果表明．大中型企业产品质量较好．而小型企业生产的产品质量存在一些问题：抽查中发现的主要质量问题有：     

罐头生产企业违规使用食品添加剂有损消费者健康

北京市质监局近日对北京市生产、销售的罐头进行了产品质量监督抽查。检验依据为GB2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB7098—1996《食用菌罐头卫生标准》、GB11671—1989《果蔬类罐头食品卫生标准》、GB7718—1994《食品标签通用标准》和产品明示。检验项目包括标签、固形物、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、二氧化硫、商业无菌七项指标。此次共抽查罐头食品39种，合格28种，总体抽样合格率为71．8％。其中抽查本市8家生产企业生产的罐头食品11种，合格4种；抽查15家商场、超市销售的罐头食品28种，合格24种。     

大型企业生产的电动自行车可放心选用

为了维护消费者的合法权益，促进电动自行车行业的健康发展，国家质检总局组织对电动自行车产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了天津、江苏、浙江、上海、山东、广东、四川等7个省、市部分企业生产的产品，产品抽样合格率为73．8％。     

6批次葡萄酒抽检不过关

从国家质检总局公布的葡萄酒产品质量监督抽查结果可知：北京、天津、河北、辽宁、吉林、山东、河南、新疆、甘肃、宁夏等10个省、自治区、直辖市100家企业生产的120种葡萄酒产品中,有6家企业生产的6种葡萄酒产品不合格。     

葡萄酒抽查合格率97%

抽查范围近日,国家质检总局对葡萄酒进行了产品质量国家监督抽查。本次共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、甘肃、宁夏、新疆等11个省、自治区、直辖市117家企业生产的120种葡萄酒产品。     

山葡萄酒质量状况不容乐观

山葡萄酒是以新鲜山葡萄或山葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的饮料酒。为了维护消费者的合法权益，促进山葡萄酒行业的健康发展。国家质检总局组织对山葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了辽宁、黑龙江、吉林等3个省50家企业生产的50种产品，合格35种产品，产品抽样合格率为70％。     

电动食品加工器具 大中型企业100%合格

国家质检总局组织对电动食品加工器具产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了天津、河北、浙江、广东等4个省市22家企业生产的22     

冷饮的生产质量控制

冷冻饮品，基本是指雪糕、冰激凌、冰棍、雪泥、食用冰、甜味冰这六类产品，是经加工后在冷藏条件下在零售环节直接入口的冷食品。是以饮用水、甜味料、乳品、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，加入适量的香精、着色剂、稳定剂、乳化剂等食品添加剂，经过配料、灭菌、凝冻而制成的冷冻固态饮品。从近几年政府组织的监督抽查结果上看，产品质量合格率并不理想。问题主要出现在微生物指标不符合标准要求，食品标签标识内容不规范，食品添加剂使用控制不规范这几个方面。通过深入生产企业调查研究，笔者认为加强冷冻饮品生产企业的生产质量控制和监管，才能进一步提高冷冻饮品的产品质量，促进冷冻饮品行业的健康发展，保证消费者放心食用冷冻饮品。     

食品生产加工企业食品添加物质使用备案管理办法 (试行)

为了加强对食品生产加工企业使用添加物质的监督管理,遏制食品企业滥用食品添加剂和非食品原料的违法行为,国家质检总局前不久制定了《食品生产加工企业食品添加物质使用备案管理办法(试行)》,并已发布实施。根据新的管理办法,在中国境内从事食品生产加工的企业,必须将食品中全部添加物质的种类、用途、用量等情况在所在地县级质量技监局备案,内容包括:食品生产加工企业名称,生产加工的食品品种,食品添加物质名称、来源、生产企业,企业在生产的各种食品中添加该物质的最大限量等。已纳入生产许可证管理目录且进入无证查处期的食品添加剂,还要备案生产许可证号;使用复合食品添加剂的,应当同时对复合食品添加剂的用途备案;使用进口食品添加剂的,根据产品的实际情况填报备案内容;若备案的基本内容发生变化的,应当在15日内重新备案。目前,各地已积极展开了大量的相关工作,为使广大读者及相关企业了解新的办法,现将该办法全文刊登如下,以供参阅。     

食品生产加工企业食品添加物质使用备案管理办法（试行）

为了加强对食品生产加工企业使用添加物质的监督管理,遏制食品企业滥用食品添加剂和非食品原料的违法行为,国家质检总局前不久制定了《食品生产加工企业食品添加物质使用备案管理办法（试行）》,并已发布实施。根据新的管理办法,在中国境内从事食品生产加工的企业,必须将食品中全部添加物质的种类、用途、用量等情况在所在地县级质量技监局备案,内容包括：食品生产加工企业名称,生产加工的食品品种,食品添加物质名称、来源、生产企业,企业在生产的各种食品中添加该物质的最大限量等。已纳入生产许可证管理目录且进入无证查处期的食品添加剂,还要备案生产许可证号;使用复合食品添加剂的,应当同时对复合食品添加剂的用途备案;使用进口食品添加剂的,根据产品的实际情况填报备案内容;若备案的基本内容发生变化的,应当在15日内重新备案。目前,各地已积极展开了大量的相关工作,为使广大读者及相关企业了解新的办法,现将该办法全文刊登如下,以供参阅。     

大型企业生产的扫描仪质量较好

近期，国家质检总局对扫描仪产品质量进行了国家监督抽查，抽查结果表明，一些大型企业产品市场占有率高，品牌知名度大，注重品牌意识，注重新技术的吸收和应用，认真贯彻国家标准，在产品开发与设计技术，生产与管理水平，质量保证能力等方面具有很强的优势。     

福建省企业生产的乳制品合格率100%

日前,福建省质监局组织对全省企业生产的乳制品进行了省级监督抽查,共抽查了12家企业生产的18批次乳制品,合格18批次,产品抽样批次合格率100%。本次监督抽查主要针对乳制品的三聚氰胺指标进行检验。抽查结果显示,本次监督抽查的鲜牛奶、纯牛奶、全脂乳粉、婴幼儿配方奶粉等乳制品均符合相应的三聚氰胺管理限量值规定。     

CRT彩色电视接收机还是大企业的好

为了维护消费者的合法权益,进一步促进CRT彩色电视接收机行业的健康发展,国家质检总局组织对CRT彩色电视接收机产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了浙江、四川、上海、山东、内蒙古、辽宁、江苏、福建、安徽、广东等10个省、直辖市24家企业生产的25种产品,产品抽样合格率为80%.     

新型墙体材料合格勒84．7％放射性核素限量指标均未超标小型生产企业问题较多

国家质检总局组织对新型墙体材料（砖类、砌块类）产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了安徽、江西、湖北、湖南、河南、海南、陕西等7个省59家企业生产的59种产品（不涉及出口产品），产品实物质量合格率为84．7％。     

麦片产品还是大企业的好

国家质检总局组织对饼干产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、四川、福建、广东等6个省、直辖市46家企业生产的60种产品，产品抽样合格率为86．7％。     

超量使用食品添加剂的七种不合格饮料

记者从安徽省质量技术监督局了解到,该省质监部门对全省饮料生产企业的监督抽查结果显示,有7种饮料产品质量不合格,原因多为超量使用食品添加剂乙二胺四乙酸二钠。     

未经质检头盔是否已戴在你的头上

为保障广大摩托车驾乘人员的生命财产安全，促进摩托车乘员头盔行业健康发展，国家质检总局组织对摩托车乘员头盔产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、河北、上海、浙江、广东等5个省、直辖市40家企业生产的40种产品（不涉及出口产品），     

味精产品存在的主要质量问题是什么

味精作为人们烹调和餐桌上不可缺少的调味品，与人民生活密切相关，产品质量的好坏将直接影响人们的身体健康：近期，国家质检总局对味精产品质量进行了国家监督抽查。抽查结果表明．市场上占主导地位的大型企业和获得食品生产许可证的企业产品质量较好，部分小型企业和分包装企业产品质量问题较多．这些企业规模小，生产条件差．缺少技术人员和检验人员，     

企业忽视对进厂零部件的验收是导致水表不合格主要原因

水表作为能对水资源进行计量的仪表，其质量的好坏日益引起消费者的关注。近期，国家质检总局对水表的产品质量进行了国家监督抽查。     

食品复合包装袋（膜）还是大企业的好

国家质检总局组织对电池产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了广东、浙江、上海、四川、重庆、江苏等6个省、市29家企业生产的55种产品,合格41种,产品抽样合格率为74.5%。抽查结果表明:市场占有率高、规模较大的企业产品质量较好,而一些小型企业的产品质量问题较多。本次抽查中