联华快客重新定义便利店

正从模仿到自主创新,联华快客在中国便利店市场找到了一条属于自己的发展道路。中国便利店看上海,上海作为中国便利店密度极高的城市,其竞争程度可见一斑。要想在竞争如此激烈的市场环境中脱颖而出,在精细化管理、不断创新的同时,更需要对消费者进行细腻的认识与分析。联华快客作为土生土长的民族品牌历经17年,终于在竞争激烈的便利店行业站稳脚跟。     

翁宇杰重新定义便利店

正中国便利店看上海,上海作为中国便利店密度极高的城市,其竞争程度可见一斑。要想在竞争如此激烈的市场环境中脱颖而出,在精细化管理、不断创新的同时,更需要对消费者进行细腻的认识与分析。联华快客作为土生土长的民族品牌历经17年,终于在竞争激烈的便利店行业站稳脚跟。翁宇杰作为联华快客的董事长也见证了便利店这一业态从水土不服、缓慢发展到快速发展的不同     

联华快客重新定义便利店

中国便利店看上海,上海作为中国便利店密度极高的城市,其竞争程度可见一斑.要想在竞争如此激烈的市场环境中脱颖而出,在精细化管理、不断创新的同时,更需要对消费者进行细腻的认识与分析.联华快客作为土生土长的民族品牌历经17年,终于在竞争激烈的便利店行业站稳脚跟. “小Q”问世 追求便利是人的天性,在一切都被智能化、数字化的今天,人们对便利的追求更是有过之而无不及.便利店作为零售行业里的小小业态,从来都是以小而美的特点占据着消费市场的一席之地.而对于中国大陆来说它却是一舶来品,7-11、罗森、全家,大家叫得上名字的便利店品牌无一例外不是外国品牌.在此背景下,要想打造民族品牌,并实现突围注定是一个漫长的过程.     

小而美的快乐时刻

快节奏的生活,往往让很多年轻人无暇顾及自己的日常.小白,年轻白领,一人在上海打拼.因工作需要,常常来不及吃早餐就得出门挤地铁,她所在的小区门口有家便利店,那是她常去的地方,每天早晨她会在那里买一个包子、一个茶蛋,外加口一杯豆浆.晚上下班回来,饥肠辘辘,她总要去便利店里吃点关东煮,再冷的深夜,也会让她感觉暖暖的. 便利店作为小而美的业态出现,它首要的功能就是便利,而这种便利会让顾客感觉到亲近,没有任何压迫感.联华快客将“快客,我的快乐时刻”作为经营理念,重新出发.     

北京便利店市场现“七国割据”鹿死谁手?

<正>在外资便利店大规模布局京城之时,本地便利店品牌也开始奋起,京客隆旗下的JOY&JOY便利店悄然现身。本土和外资的较量使得北京便利店市场初步显现诸侯割据状况,进京最晚的外资品牌全家,从机场开始,继而景点、火车站,主打客流集散地;罗森则倾向于在商场、购物中心开店;在京深耕多年的7-11坚守东部优势加速开店;好邻居和物美这样的老牌本地品牌一直占据社区优势,后进入者全时在母公司的支持下四处撒网。上述多个品牌明争暗斗,华润万家vango和联华快客却按兵不动,     

上海连锁超市食品安全现状调查分析——从物流管理的角度

本文以连锁超市食品物流为研究对象,通过问卷调查、焦点访谈、实地考察等方式对上海市联华、家乐福、好又多、乐购、可的便利、联华快客等连锁超市卖场和便利店为调查对象进行调研,分析了超市食品物流质量安全现状及其在食品安全主要环节中所存在的问题,为建立和完善连锁超市食品安全管理体系提供线索。     

小而美的快乐时刻

正"小Q"的问世,让联华快客将"快乐"作为经营理念的同时,也在试水自有品牌之路。快节奏的生活,往往让很多年轻人无暇顾及自己的日常。小白,年轻白领,一人在上海打拼。因工作需要,常常来不及吃早餐就得出门挤地铁,她所在的小区门口有家便利店,那是她常去的地方,每天早晨她会在那里买一个包子、一个茶蛋,外加一杯豆浆。晚上下班回来,饥肠辘辘,她总要去便利店里吃点关东煮,再冷的深夜,也会让她感觉暖暖的。便利店作为小而美的业态出现,它首要的功能就是便利,而这种便利会让顾客感觉到亲近,没有任何压     

浅谈我国便利店的发展

便利店是超级市场发展到相对较为成熟的阶段后,从超级市场中分化出来的一种零售业态,由于中国人均收入增加及生活节奏的加快,作为继大卖场及超市之后出现的又一新兴的零售业经营方式,便利店已成为零售业新的利润增长点。从含义上说,它是一种具有食品杂货店特点的便利店,但又使用超市销售方式和经营管理技术的零售业组织,具有能在最大程度上满足消费者需求的功能。目前连锁便利店面临的竞争十分激烈,但其发展前景十分广阔。连锁便利店发展大有星火燎原,全国蔓延之势。但仔细审视之下,我们发现目前诸多便利店的繁荣只是局部的、外表的繁荣,其背后蕴藏着潜在的危机和薄弱环节。因此,连锁便利店面临的主要问题就是如何形成自己的竞争优势,在需求过剩、市场激烈竞争中脱颖而出。     

基于社区O2O的快递便利店创新商业模式设计

占领社区入口布局快递便利店并进行创新的商业模式设计,才能使快递企业在社区O2O的激烈竞争中超越竞争对手,迈向转型升级为综合物流服务商之路.遵循社区O2O下竞争层面和市场层面的规律选择生鲜农产品作为快递便利店门店主题,并据此以社区生鲜门店为例,基于商业模式的四大构成要素,探究如何将创新商业模式设计分解为以创新的价值主张为导向、盈利模式多元化、引入物联网的生鲜农产品供应链运营模式设计、模糊化的界面模式创新四个要素,由此来设计出一套具有市场竞争力的快递便利店商业模式.     

样板指数

正模式:虹口店是联华快客便利公司通过三年不断努力探索的成果,也是本土便利店增加餐饮的积极尝试。在政策允许的范围内申领餐饮经营许可证,保证有资格经营餐食。另外在人员培训方面也加大了投入力度,全体员工参加本市餐饮食品卫生的岗前培训,获取餐饮行业从业上岗证。服务:便利店的一大特色就是可以为消费者提供各种各样的生活服务,虹口店除了为消费者提供现制的面包、咖啡、冰淇淋等快消商品,同时可以兼顾预购、首发、代收代付等增值服务项目,带给消费者     

白领的便利空间

联华快客苏州街店(下称苏州街店)在经历了一次整修之后重新营业,与其他店铺不同的是,这家门店明确地将消费群体定位为80后的白领.店里的东西比以前少了,但是显得更加精致了,调整后的联华快客全力为年轻消费者服务. 早晨九点钟,正好是上班的时间,店内的年轻顾客络绎不绝,他们都是在附近工作的白领,在这里买早餐已经成为他们的习惯.热腾腾的包子、玉米、豆浆、果汁、鱼丸等食品,都得到了消费者的青睐.店内主管人员介绍说:"现在很多的年轻人喜欢这样的即时食品,但是他们对于街边的小吃店又不是很放心.     

白领的便利空间

联华快客苏州街店在白领顾客中口碑甚好,这归功于精准定位、结构合理、周到服务,还有整洁的环境。联华快客苏州街店下称苏州街店)在经历了一次整修之后重新营业,与其他店铺不同的是,这家门店明确地将消费群体定位为80后的自领。店里的东西比以前少了,但是显得更加精致了,调整后的联华快客全力为年轻消费者服务。早晨九点钟,正好是上班的时间,店内的年轻顾客络绎不绝,他们都是在附近工作的白领,在这里买早餐已经成为他们的习惯。热腾腾的包子、玉米、豆浆、果汁、鱼丸等食品,都得到了消费者的青睐。店内主管人员介绍说:"现在很多的年轻人喜欢这样的即时食品,但是他们对于街边的小吃店又不是很放心。我们店里就能提供方便可口的早     

西安市便利店的市场容量分析

随着我国经济发展的步伐加快,人民生活水平得到了很大的提高,便利店这种新兴的零售业态,在我国部分地区已经有了发展的土壤.其中发展最快的地区就是上海,上海便利店历经十几年发展,成为便利店发展的典范.西安的便利店发展也已有五六年的历史,同时表现出巨大潜力.本文通过比较沪渝两个城市的便利店行业的发展,证实两者发展轨迹的相似性.并且根据两地的人均年消费性支出的对比研究,我们预测未来的两三年西安将迎来便利店的第二次快速发展时期.但是根据政策支持以及便利店理论,我们得出西安便利店的市场容量远远小于上海市便利店的市场容量.在上海,是资金雄厚的零售业大鳄对便利店行业"几分天下",因此,在目前还没有大资金企业进入便利店行业的西安,资金实力并非十分雄厚的零售企业只要抓住未来两三年这一契机,完全可以在西安便利店这一行业中分得"一杯羹".     

北京市便利店生存环境分析

便利店由于规模偏小等原因,在同超市等同类业态竞争上存在显著劣势.通过采用问卷、访谈和观察等方法对北京市部分便利店的生存环境进行分析发现,北京便利店面临的外部竞争还是很激烈,便利店周围销售同类商品的相关机构非常多.从内部经营管理来看,大部分便利店都在走超市模式,自身的经营理念和定位并不清晰,"便利"的特点也不明显.     

寻找今年的财富风向标

便利店市场诱人便利店在中国市场,可谓"钱"景诱人。便利店的便利作为企业一种无形商品,是企业利润的主要源泉,因此便利店销售的商品比一般超市要贵一些,利润相对来说要高些。比如,美国7-11便利店的毛利通常能达到40%以上,远远超出了一般超市的水平。所以,投资便利店还是一个好选择。从目前中国出现的一些新的消费主体来看,如单身一族、网站等单位夜间上班的员工、青年学生等,他们的消费价值观念与传统的消费观念不尽相同。小区或单位附近一些24小时营业的便利店适应了这些消费主体的新的消费需求。中国连     

便利店——加油站新的利润增长点

作为加油站便利店的专职管理员,了解加油站便利店的发展趋势、社会发展的环境,对于油站便利店的经营发展至关重要. 便利店作为加油站新的利润增长点,在西方国家迅猛发展.在国外,加油站的便利店发展日趋成熟,已达到有站就有便利店的标准化发展程度.便利店实行统一形象、统一标识、统一配送的"三统一"管理体制,加油站与便利店整合经营、弹性互动,已成为西方国家加油站的重要特征.与国外加油站便利店相比,中国加油站的便利店虽然起步晚,但也发展了有几年时间,可为什么发展程度一直如此缓慢呢?     

杭州便利店业态的生存现状及发展策略分析

便利店作为一种新兴的零售业态,发展前景广阔。但近年来,在我国沿海经济发达城市之一的杭州,便利店业态因为受选址不当、租金过高、竞争激烈、管理水平低下等多种因素的制约,在经历本世纪初期的快速发展之后逐渐开始放缓甚至出现倒退。寻找合理而有针对性的经营管理策略,是杭州的便利店业态突破瓶颈、再度兴起的正确途径。     

中国企业核心竞争力培养的两种国际渠道——“海尔模式”和“华立模式”的比较研究

加入 WTO后 ,中国企业要想在竞争激烈的国际市场中立足 ,很重要的一点就是提升自己的核心竞争力。通过国际渠道利用国际市场中的资源 ,迅速地培养企业的竞争力显得非常重要。文章对海尔和华立为培养企业核心竞争力而在国际上实施的投资进行比较     

西安市便利店的市场容量分析

随着我国经济发展的步伐加快,人民生活水平得到了很大的提高,便利店这种新兴的零售业态,在我国部分地区已经有了发展的土壤。其中发展最快的地区就是上海,上海便利店历经十几年发展,成为便利店发展的典范。西安的便利店发展也已有五六年的历史,同时表现出巨大潜力。本文通过比较沪渝两个城市的便利店行业的发展,证实两者发展轨迹的相似性。并且根据两地的人均年消费性支出的对比研究,我们预测未来的两三年西安将迎来便利店的第二次快速发展时期。但是根据政策支持以及便利店理论,我们得出西安便利店的市场容量远远小于上海市便利店的市场容量。在上海,是资金雄厚的零售业大鳄对便利店行业几分天下,因此,在目前还没有大资金企业进入便利店行业的西安,资金实力并非十分雄厚的零售企业只要抓住未来两三年这一契机,完全可以在西安便利店这一行业中分得一杯羹。     

零售业态的变革与选择

零售商业业态多元化是市场放开、市场竞争激烈化的必然结果。我国零售商业流通领域目前已呈现多种业态互相并存、互相竞争、互相配合的新格局。超市、便利店、仓储式超市等多种新型商业业态成为流通领域新的亮点。在这一格局下,科学合理地选择零售业态以赢得竞争优势显得十分迫切。业态选择应该转变观念,实行业态多元化;业态布局科学合理,不同行业、不同领域互相配合;多方面进行管理创新。