中小企业资本运作存在问题与对策

本文从资本运作的方式入手，通过分析现阶段我国中小企业资本运作中存在的问题，提出对资本运作的建议：企业要根据自身情况，必须以企业的生产经营为基础进行资本运作；做强主业，不盲目追求多元化发展；管理部门应加强资本市场监管。     

蔬菜加工企业组织创新能力研究

蔬菜加工企业是关乎国家经济和民生的重要行业,要保证其良性发展就要大力促进企业的组织创新,而实现蔬菜加工企业的组织创新要建立在顺应时代发展的基础上,并对企业的业务流程、组织结构、制度和文化进行合理的调整。     

机构投资者与封闭式基金治理关系研究——基于中国市场的面板数据分析

本文通过实证研究发现,机构持有比例和持股集中度与封闭式基金的业绩没有显著性关系,封闭式基金的交易费用与其业绩也不存在显著的关系。这充分说明,对于基金的治理而言,所有权结构不是影响公司治理水平的主要因素,由于基金运作中信息的高度不透明,加强行业自律、政府监管以及提高基金管理者的职业道德才是提高基金管理水平的主要手段。     

食品供应链中纵向协作的理论基础

食品供应链中紧密的纵向协作是保障食品安全的重要产业组织形式．涉及纵向协作的理论有很多，但通常都是被独立应用的。本文对一些主要的相关理论进行简要述评，指出不同的理论观点往往是互相补充的，要想全面地分析纵向协作的演化本质，需要将这些理论综合在一起．     

我国食品企业危机管理探析——由思念汤圆事件引起的思考

本文从最近爆出的思念汤圆创可贴和霉菌超标事件入手,总结了我国食品企业危机频发的原因和面临的主要危机,创新性地提出将海尔"斜坡球体理论"应用于企业危机管理,阐明危机管理各影响因素之间关系的同时,提出了相应的危机管理策略,以更好地促进食品企业的发展。     

基于城镇分组数据的预防性储蓄研究

近年来,诸多学者从预防性储蓄的角度解释我国居民储蓄持续增长的现象。然而,作者通过对城镇居民家庭消费性支出分组数据的研究发现,1996—2008年我国城镇居民年平均预防性储蓄占储蓄增量的比重仅为24.54%,占可支配收入的比重为4.32%,并且,所有的收入分组都具有较低的预防性储蓄边际收入倾向,这说明预防性储蓄对于解释我国储蓄持续增长和消费疲软的现象十分乏力。     

谈我国餐饮业食品安全问题

近年来媒体上关于餐饮业的报道日益频繁,食品安全问题层出不穷。文章通过描述餐饮业的食品安全现状说明了问题的普遍性和严重性,从原材料、生产加工、餐饮用具、卫生许可、政府监督5个方面分析了餐饮业存在的安全问题,最后针对餐饮经营者、政府部门和消费者分别提出了改进措施,共同打造一个和谐的消费环境。