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网络传播正在悄然改变学术信息交流方式、传播方式和阅读方式,直接影响了作为知识传播的传统期刊。最近几年,学术界、出版界、信息传播界各界对OA的研究也如火如荼。OA期刊是OA出版的两大实现途径之一,通过对OA出版概念的阐述,分别介绍了国际上有名的OA网站及中国目前OA期刊资源的现状,指出了这种新的出版模式面临着版权归属、经费、刊物质量等问题。 相似文献
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油茶籽仁油的超临界CO2萃取工艺优势及其品质分析 总被引:2,自引:0,他引:2
油茶籽油号称东方橄榄油,但是传统的高温压榨和溶剂浸出法制取的茶籽油达不到原生态橄榄油的品质水平。为了保证油茶籽油的原生态品质,研究了油茶籽仁油的超临界CO2萃取技术及其最佳工艺条件,在此最佳条件下的萃取得率为39.6%、萃取效率达86.5%;该技术具有压榨法和溶剂浸出法难以比拟的工艺优势:可适应脱壳茶籽仁的加工,产品无需精炼,产品具有较好的原生态品质(天然浅色、天然风味、高VE含量)和抗冻能力,从而使副产物茶籽饼粕的利用向食用和饲用方向发展成为可能。 相似文献
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论述了insta-pro2000型干法挤压膨化机的工作原理、结构及用途,对影响其工作稳定性的几个主要操作变量进行了分析 相似文献
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1 仓顶换气孔的作用及工艺要求 浅圆仓是近几年从国外引进的一种新仓型,它是介于平房仓与立筒仓之间既能储备又能中转的一种储粮仓,其装粮高度与直径之比小于1,和平房仓一样同属于水平式仓房。浅圆仓设计时考虑到仓内通风、换气及防爆泄爆的需要,在其仓顶分2圈均布了812个600800 mm的自然换气孔和机械(轴流风机)换气孔。目前浅圆仓仓顶的通风、换气孔大部分只是在防雨及密闭方面进行了简单的考虑,有的采用插板密封;有的在换气孔上加一大弯头;有的则采用钢板加螺栓或焊接将其封闭。这些方法都存在保温、隔热、密… 相似文献
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包装大米滋生害虫一直是困扰着大米加工企业的技术难题。本文以长沙市市售包装籼米为调查对象,调查编织袋普通包装、编织袋覆膜包装和真空包装3种常见包装类型条件下的包装籼米在货架期发生害虫的时间、发生害虫的种类和害虫发生率,取样研究不同包装类型条件下的包装籼米携带虫卵情况。结果表明,长沙市市售非真空包装大米发生害虫的时间为6月,大米害虫发生种类依发生率由高往低依次为玉米象、锈赤扁谷盗、锯谷盗、谷蠹、麦蛾和赤拟谷盗,其中,玉米象发生率最高,达34.9%,赤拟谷盗发生率最低,为4.1%。不论何种包装形式,包装大米总是会携带数量不等的害虫虫卵,且与包装材料无相关性。 相似文献
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阐述湖南农村稻谷种植经营模式及稻谷收获后处理方式的发展变化,对湖南稻谷收割后处理环节存在的问题进行分析,并提出相应建议。 相似文献
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探讨期刊的经营模式、盈利模式以及经营运作方式,旨在为期刊特别是科技学术期刊的经营者提供借鉴。在传统的经营模式还没有淡出人们视野的时候,新的盈利模式又层出不穷。随着科技进步、高度市场经济化以及新闻报刊出版业的体制改革,给广大期刊经营者既带来机遇又带来挑战。结合自身实际情况,找准生存与发展新的切入点,是当前办刊人必须思考的重要议题。 相似文献