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<正>近日,为更好落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号),规范对食品生产经营等各类企业食品安全管理人员的监督抽查考核工作,依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的相关规定,市场监管总局制定并发布了《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》及《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》,自2024年3月1日起施行。留给各地监管部门贯彻落实、企业对照执行的时间可以说是十分紧张了。 相似文献
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近日,国家市场监管总局网站上的一篇公众留言:关于在餐饮单位食品处理区发现过期食品如何处理的回复,引起了网上的热议。依据有关法律法规的规定,作者围绕这一热点问题进行了一番分析,认为在生产环节发现的过期及霉变食品原料的情形,需要结合生产环节的自身独有特点,结合具体物料出现的功能区域,围绕投入使用的主、客观因素和企业物料管理制度的执行情况,依照《食品安全法实施条例》、食品安全相关国家强制标准及总局相关部门规章予以及时处理,才能更好地规范食品生产加工行为,消除食品安全隐患,更好地保障百姓“舌尖上的安全”。这对市场监管部门在遇到类似问题时提供了参考。 相似文献
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康慨 《中国质量技术监督》2001,(2):31
在全国打假联合行动取得了阶段性成果的同时,我们也必须清醒地看到,一些制假、售假分子的违法犯罪活动还没有从根本上得到遏制,气焰仍然十分嚣张,制假、售假活动更加隐蔽,手段更加狡猾,方式也在不断更新。究其原因,地方保护是其中一个十分重要的原因。 一些地方通过政府发文的形式赋予市场主办单位市场内行使各项收费权利及监督管理权,执法部门或其他单位进入市场检查 相似文献
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近日,中共中央、国务院印发了《质量强国建设纲要》。《纲要》在食品安全领域提出了一些新的要求:“……严格落实食品安全‘四个最严’要求,实行全主体、全品种、全链条监管,确保人民群众‘舌尖上的安全’……深入实施食品安全战略,推进食品安全放心工程。调整优化食品产业布局,加快产业技术改造升级。完善食品安全标准体系,推动食品生产企业建立实施危害分析和关键控制点体系,加强生产经营过程质量安全控制。加快构建全程覆盖、运行高效的农产品食品安全监管体系,强化信用和智慧赋能质量安全监管,提升农产品食品全链条质量安全水平。加强农产品食品药品冷链物流设施建设,完善信息化追溯体系,实现重点类别产品全过程可追溯。”作者围绕《纲要》中的最新要求,提出了食品安全监管应从五个方面重点发力:一是在“全”字上下功夫。二是在“升”字上做文章。三是在“智”字上求实效。四是在“链”字上动脑筋。五是在“溯”字上再突破。这对食品安全监管领域如何落实《纲要》的最新要求提供了参考。 相似文献
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康慨 《中国质量技术监督》2012,(5)
《食品安全法实施条例》明确规定:食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。理应是食品安全的第一责任人。但现实中,媒体、公众更多关注的是监管部门的监管责任,而恰恰忽略了最为重要的对食品生产经营者的责任追究,导致了问题解决的本末倒置。即使是司法十分健全,市场监管体制、机制较为完备的美国也坦承,如果市场经营的主体——食品生产经营者主观故意生产问题食品,钻法律的空子,那再完备的监管体制也无济于事。只能通过对违规者的严惩重处及一次违规、终身禁入的红线,让市场主体不敢违法、不能违规。 相似文献
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建设一支政治过硬、作风一流、业务精湛的干部队伍,是做好党委办公厅(室)工作的前提和基础.因此,推进办公厅队伍建设,应以"三个加强"为抓手,即加强党性锤炼、作风建设和业务学习.…… 相似文献
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“每一个日子都是艰难的.”对小说家来说,“如果你什么都不写,它将会愈发艰难”.奥尔罕·帕幕克深切地体悟到这一点.他因此将文学视为每天必服的一剂药,少了这剂药,作家将成为行尸走肉,在写不下去的那些“黑暗时刻,我觉得生死之间没有界限”. 相似文献
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作者介绍了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(即总局60号令)出台的背景,并依据近期对相关企业的走访调研,发现了总局60号令在执行中存在的问题,一是在理解上有偏差,二是在执行上走形式,三是在效果上打折扣。认为总局60号令是一部企业欢迎、监管期盼的高质量规章,但在实际操作中,还需要充分调动广大食品生产经营企业的主观能动性,真抓实做,将主体责任全面落实到位;同时也需要基层监管部门吃透精髓、严格执法,倒逼食品企业管理水平稳步提升。这对如何做好总局60号令的落实工作提供了参考。 相似文献
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最近发生的麦趣尔牛奶被庆元县市场监督管理局检出丙二醇超标的事件引起了作者对食品安全监管有效性的思考。结合今年3月15日国家市场监督管理总局第49号令—《食品生产经营监督检查管理办法》的正式施行,对基层的监管效能提出了更高的要求。作者提出了加强食品生产经营监管的几条建议:一是强化培训,加快职业化检查员队伍建设;二是钻研业务,尽早发现行业的潜规则;三是社会共治,提高监督检查的有效性;四是建章立制,充分发挥信用监管优势。这对推动执法人员提高食品安全监管的有效性提供了参考。 相似文献