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论免疫检测技术在食品检验中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
人们对食品安全问题日益重视,食品检验工作也变得更加重要。为快速、准确地对食品中的污染物进行检测,食品检测技术也在不断发展和更新,以期满足人们的需求。基于此,本文对免疫检测技术进行探讨,并对其在食品检验中的应用进行分析。 相似文献
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随着社会的不断发展,人们的精神及物质生活水平在不断提高,同时人们对于食品质量安全也愈发关注。因为食品质量安全与人们生命健康、生活质量等息息相关,尤其是近些年媒体经常报道一些食品质量问题,如过期食品再利用、地沟油及毒大米等,使得国家对食品检验给予了重点关注。食品检验方法也日益多样化,生物检测技术就是重要组成部分之一。基于此,本文对现代生物检测技术进行简要阐述,并分析其在食品检验中的应用,以期能够为我国食品检验提供支持。 相似文献
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食品药品的安全性对于人们的生命健康和社会安定和谐具有直接性的影响,因此食品药品的检验检测质量备受社会各界的关注。而实验室作为食品药品质量检测的主要场所,其检测质量和精确度对食品药品的安全性评价具有重要影响,因此如何保证和提升实验室的检验质量是食品药品检测工作者重点思考的问题。本文以实验室质量控制重要性概述为切入点,在简要阐述实验室检测质量影响因素的基础上,对食品药品检验检测实验室质量控制要点进行探究总结,以期促进我国食品药品检验检测实验室工作质量的提升,推动食品药品检验检测行业的健康、持续发展。 相似文献
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