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1.
全谷物营养食品发展
李倩楠
贾思侬
张正涵
《粮食流通技术》
2017,(1):22-24
全谷物食品是重要的健康谷类食品,随着生活水平的提高,全谷物食品受到了广泛关注。了解全谷类食物的特色及营养功效,分析新时期全谷物食品的发展情况,为其发展方向提供理论依据。
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