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祝炳光 《现代营销(创富信息版)》1997,(1)
<正> 经商,开发新产品,如若看不到这种消费动向,那就是"傻冒"——继洋消费、极品消费、名牌消费热之后,一股汹涌澎湃的生态消费热潮又在神州大地骤然卷起。生态食品日益走俏进入九十年代;中国忽然掀起了一股品尝"野菜"新潮。在北京、上海,野菜不但争俏市场,而且上了大宾馆、大饭店的席面。宾馆、饭店餐桌上的野菜,有罐头,有鲜菜,一碟售价5-8元。湖南一家企业专门生产各类真空包装的野菜,一上市就供不应求。油炸蚕蛹和油炸"知了"成为深圳、 相似文献
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